‍ #غذای_فوری #پاستا بدو بدو این خوشمزه دلچسب رو تو نیم ساعت آماده کنی😋. . راحت بگم این همون ماکارونیه خودمونه ولی با پنیر اضافه هیجان انگیز. 🔴مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی به میزان لازم پیاز متوسط یک عدد ماکارونی لوله ای(پاستا) ۱ بسته سیر له شده ۱حبه نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم خامه ترش ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا ۱ پیمانه پنیر چدار ۱ پیمانه جعفری تازه ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد. . 🔴طرز تهیه : . ➖اول تو یه تابه پیاز که خرد کردین رو تفت بدین و بعد گوشت رو باهاش تفت بدین و بعدم سیرله شده، نمک، فلفل ،زردچوبه و رب گوجه رو اضافه کنین. ➖تو یه ظرف پنیرا ، تخم مرغ، خامه ترش، جعفری تازه رو اضافه کنین و هم بزنین. . ➖خب حالا ماکارونیا رو بپزین و به مواد گوشتی اضافه کنین و خوب هم بزنین،بعد مخلوط پنیرها رو اضافه کنین و خوب هم بزنین، یکمم آب پاستا رو بهش اضافه کنین. . ➖بعد ۲۰ دقیقه بذارین تو فری که با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده . ⚠️نکته:#خامه_ترش👇به روش ساده خامه ترش ترکیب مساوی خامه و ماست هست .مثلا یه لیوان ماست پرچرب رو تو قابلمه بریزین گرم بشه بعد ۱ لیوان خامه رو بهش اضافه کنین و بعد که داغ شد کنار بذارین فقط حواستون باشه که نجوشه . یکهفته هم تو یخچال قابل نگهداریه. @shirini71