#خوراک_دال_عدس
#غذای_نونی
دوس دارین عدسی اینجوری خشک باشه یا آبدار؟؟😋 با سیب زمینی یا ساده؟🤔
یه شام خوشمزه، مقوی و البته سالم 😉👌
.
#دال_عدس 🥘
.
مواد لازم :
دال عدس 1 ليوان
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی دو عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل
.
.
طرز تهیه :
.
● اول سیب زمینی رو با عدس گذاشتم بپزه و خوب نرم شه بعد که پخت با گوشتکوب لهش کردم.
تو یه ظرف دیگه پیاز رو سرخ کردم تا طلایی بشه، بعد سیر خرد شده رو اضافه کردم و کمی تفت دادم. ادویه ها و رب رو بهش اضافه کردم مجددا تفت دادم تا رب رنگ باز کنه
در آخر به عدس اضافه کردم و گذاشتم خوب به خورد هم برن و جا بیوفتن 😋
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#دال_عدس
#خوراک_دال_عدس
#رژیمی
مواد لازم...
۱ دال عــدس...۱ لــیــوان
۲ آب جــوش...۴ لــیــوان
۳ رب...۱/۵ ق .غ
۴ ادویــه ڪــاری...نــصــف ق .چ
۵ ســیــب زمــیــنی...۲ عــدد مــتــوســط
۶ پــیــاز...۱ عــدد مــتــوســط
۷ زعــفــران غــلــیــظ...۲ ق .غ
۸ نــمــڪ ،فــلــفــل ،زردچــوبه....بــه مــیــزان لــازم
۹ پــودر ســیــر...نــصــف ق .چ
۱۰ آبلیمو.... ۲ ق . غ ریختنش سلیقه ای
نکات مهم
۱دال عــدس نــیــاز بــه خــیــس ڪــردن از قــبــل نــداره فــقــط شـســتــه بــشــه و داخــل قــابــلــمــه ریــخــتــه بــشــه
۲ اگــه از ســیــب زمــیــنــے ڪـوچــیــڪ اســتــفــاده مــیــڪــنــیــد ســه تــا بــریــزیــد
۴ حتما برای پخت از آب جوش استفاده کنید
۵ سخت نیست بخاطر همین نکات زیادی نداشت😍
ashpazi.golchin
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71