#کیک_ساده
#دستورات_امتحان_شده
طرز تهیه کیک ساده😋😋😋 بدون فر
مواد لازم :
تخم مرغ ۵عدد
شکر۱/۵لیوان
شیر ۱/۵لیوان
روغن۱لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۳قاشق مربا خوری
آرد ۳لیوان
گلاب و هل دل بخواهی
طرزتهیه:
۱- برای درست کردن کیک چند تا کار رو باید اول انجام بدید: اولی اش اینکه تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
۲- دوم اینکه تمام مواد رو اندازه گرفته و دم دستتون بزارید.
۳- خوب برای شروع من تخم مرغها رو از یکساعت قبل گذاشتم بیرون
۴- تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حسابی میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه.
۳-شیر را اضافه میکنیم و به مدت ۳۰ًثانیه هم میزنیم
۵- بعد روغن اضافه میکنیم و باز میزنیم. بعد هم آرد و بکینگ پودر و رو که سه بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با قاشق و به صورت دورانی هم میزنیم
۶-حالا کف قابلمه رو چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته و مایع را میریزیم تو قابلمه و چند بار قابلمه رو به سطح کار میکوبیم تا هوا گیری بشه قالب من ۲۵سانتی بود
۷-حالا در قابلمه دم کنی میزاریم و زیر قابلمه هم شعله پخش کن و روی کمترین حرارت گاز قرار میدهیم تا بپزد کیک من ۵۰دقیقه طول کشید تا بپزد
۸-کیک از قابلمه خارج میکنیم و میزاریم تا کاملا سردشود #کیک3 🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@shirini71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡