#دسر_یلدا #دسر_انار #یلدا مواد لازم شیر ۲لیوان شکر نصف لیوان وانیل نصف قاشق چ خ خامه ۲قاشق غ خ پودر ژلاتین ۴قاشق غ خ ژله آلورا یک بسته انار دون شده به میزان لازم شیر و شکر رو مخلوط کنید تا حل شه سپس وانیل اضافه کنید هم زده و بعد خامه اضافه کنید و هم بزنید تا حل بشه و در پایان پودر ژلاتین اضافه کرده و پس از حل شدن از صافی رد میکنیم و میزاریم یکم از حرارت بیفته و خنک بشه یادتون باشه در تمام مراحلش شعله کم و نباید جوش بخوره... 👈🏻من برای این دسر، برای هرطرف جامم موادی که دارم رو نصف و دوبار درست کردم. وقتی یک طرف لیوان مواد رو ریختم میزارم دوساعت یخچال بمونه تا خودشو بگیره بعد لیوان رو درارید بقیه مواد رو که درست کردید در طرف دیگه لیوان بریزید. وقتی پاناکوتا خوب خودشو گرفت ، پودر ژله الورا رو با یک لیوان اب داغ مخلوط و پس از حل شدن نصف لیوان اب سرد رو بش اضافه کنید وقتی از حرارت افتاد به لیوان اضافه می میکنیم و سپس دونه های انار رو اضافه میکنیم و میزاریم چندساعت یخچال بمونه به همین راحتییی😍 ╭┄✵🍋🍊🍎🍓🍉✵┄╮ @shirini71

#فرنی_کدوحلوایی #دسر_ساده #دسر_یلدا #یلدا موادلازم: ۳ لیوان شیر ۳ ق غ آرد برنج ۵ ق غ شکر(دوست داشتید بیشترم میشه) ۱ لیوان پوره کدو حلوایی ۲ ق غ گلاب ۵۰ گرم کره پودر دارچین نوک ق چ پودر هل نوک ق چ 👩‍🍳اول کدو حلوایی رو تکه تکه کرده پوست کنده با یه لیوان آب کره و دارچین بپزید بعداز پخته شدن با گوشتکوب خوب پوره کنید و کنار بزارید.بعداز این مرحله شیر و شکر و آرد برنج رو مخلوط کرده روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه. بعد پوره کدو حلوایی رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه و در آخر گلاب و هل آسیاب شده رو بهش اضافه میکنیم من قالب رو چرب کردم و تو قالب ریختم و دوساعت یخچال گذاشتم 😋نوش جان😋 @shirini71

#دسر_یلدا پرتقال 3 عدد شکر 2 لیوان آب 1 لیوان آبلیمو 1 قاشق چایخوری برای تزئین شکلات 200 گرم پوست پرتقال را گرفته به عرض چهار در چهار تقسیم کنید آن را به صورت نواری برش بدید. درون قابلمه آب بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشونید تا تلخیش گرفته شه سه بار آن را به مدت 10 دقیقه بجوشونید و هر بار آب آن را عوض کرده و با آب سرد بجوشونید. بار آخر که انجام دادید دوباره روی آن یک لیوان آب به همراه شکر بریزید و بذارید بپزه تا پوست ها شفاف بشن در دو دقیقه آخر پخت 1 قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید. سپس پوست های پخته شده را درون آبکش بریزید. به مدت یک ساعت در دمای اتاق بذارید تا خشک شوند. شکلات را ذوب کرده و یک سمت پوست پرتقال را درون شکلات فرو ببرید. روی کاغذ روغنی بذارید درون یخچال گذاشته وقتی خنک شد میل کنید @shirini71