‍ #غذای_فوری #دوپیازه پیاز خلالی فراوان یعنی 3 یا 4 تا رو تفت میدیم و سرخ میکنیم.(با کره و روغن محلی طعمش عالی میشه) نمک. و زردچوبه و فلفل سیاه و شوید و نعناع و شنبلیه و ریحان و مرزه خشک (نوع سبزی ها رو به دلخواه خودتون انتخاب کنید) هرکدوم نصف قاشق مرباخوری میریزیم. بعد گوجه(اختیاری) ریز خورد میکنیم و تفت میدیم. سیب زمینی رو ابپز میکنیم(نذارید خیلی له بشه) بعد نگینی خرد میکنیم و بابقیه مواد مخلوط میکنیم و یک ربع تفت میدیم.تا مزه ها به خورد هم برن و با نون یا خالی سرو میکنیم. یه نکته اینکه من اینبار سیب زمینی رو ابپز نکردم بصورت خام خورد کردم داخل مواد و با بخار خودش پخته شد.در دستور اصلی باید ابپز بشن. یه کار دیگم کردم🙈 اونم اینه که یه کوچولو گوشت چرخ کرده با پیازداغش مخلوط کردم اونم برا اینکه سپهر بخوره وگرنه دوپیازه گوشت نداره. @shirini71

#دوپیازه ابتدا دو عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو میزاریم آبپز بشه بعد دو عدد پیاز بزرگ یا 3 عدد بستگی ب ذائقتون داره رنده کنید و بزارید خوب سرخ بشه و بعد سیب زمینی آب پز شده رو پوست گرفته و ب پیازداغ اضافه کنید نمک فلفل زرد چوبه و فلفل سیاه و کمی سبزی معطر بهش اضافه کرده و بزارید ی تفت کوچیک بخوره رو کاغذ روغنی مواد رو پهن کنید تخم مرغ آبپز شده رو بزارید و رول کنید @shirini71

🌷#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی) مواد لازم: بادمجان ۴ عدد گوشت خورشتی سیر رنده شده پیاز کره ۳ ق غ ارد دو ق غ نمک و فلفل پنیر چدار رنده شده یک لیوان یک لیوان شیر پوره گوجه فلفل پول بیبر روش پخت: ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید. 🍔 @shirini71

🌷#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی) مواد لازم: بادمجان ۴ عدد گوشت خورشتی سیر رنده شده پیاز کره ۳ ق غ ارد دو ق غ نمک و فلفل پنیر چدار رنده شده یک لیوان یک لیوان شیر پوره گوجه فلفل پول بیبر روش پخت: ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید. 🍔 @shirini71

🌷#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی) مواد لازم: بادمجان ۴ عدد گوشت خورشتی سیر رنده شده پیاز کره ۳ ق غ ارد دو ق غ نمک و فلفل پنیر چدار رنده شده یک لیوان یک لیوان شیر پوره گوجه فلفل پول بیبر روش پخت: ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید. 🍔 @shirini71

🍀🍀🍀 🥙 دو پیازه سیب زمینی؛ یه غذای راحت و آسون و خوشمزه بدون گوشت و مرغ😋🌿 🥔مواد لازم: 🥦پیاز 🥦نمک و زردچوبه 🥦تخم مرغ آب پز 🥦سیب زمینی آب پز 🥦نعنا خشک 🥦کره #خوراک_سیب_زمینی #دوپیازه #پوره_سیب_زمینی #گیاهی #غذای_راحت