#سالاداسفناج (ونزوئلایی)
#رژیمی
اسفناج ساطوری و پخته شده 1کیلو
پیاز ساطوری شده 1عدد
گوجه فرنگی خورد شده 4عدد
فلفل سبز یا قرمز خورد شده 1تا 2 عدد
سیر کوبیده 2حبه
لیمو 1عدد
روغن سالاد 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
. ""طرز تهیه "": .
*. روغن را در تابه داغ کنید و پیاز و فلفل سبز یا قرمز را در آن تفت بدهید تا نرم شود.
*. سیر را در تابه بیندازید و یک چرخ بدهید . گوجه فرنگی را هم بریزید و تفت بدهید.
*. اسفناج را اضافه کنید و زیرو رو کنید تا گرم بشود . لیمو را آب بگیرید.
*. با پوست ریز ریز شده نیمی از لیمو در سالاد بریزید . نمک و فلفل بزنید و زیرو رو کنید و بردارید .
*. اگر به این سالاد گرم 2-3 دانه سیب زمینی پخته یا سرخ کرده اضافه کنید غذای سیر کننده ای می شود . .
📚آموزشگاه رایگان مجازی 📁💻👇
👇
@shirini71❤️