#سوپ_هویج_ودال_عدس🥕🍛🍲
مخلوطی خوشمزه و تند ، پر از آهن و چربی کم . ظرف کمتر از نیم ساعت آماده است
موادلازم:
۲قاشق غذاخوری زیره سیاه
دانه زیره ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۶۰۰گرم هویج
شسته و درشت رنده شده ۱۴۰گرم عدس قرمز (دال عدس)پخته
شیر گرم ۱۲۵ میلی لیتر
.
طرزتهیه:
درون قابلمه بزرگ ۲ قاشق مرباخوری دانه زیره و فلفل چیلی رو تفت بدید تازمانی که دانه زیره برشته شده و عطر آن آزاد شود
با قاشق حدود نیمی از آن را بیرون بیاورید و کنار بگذارید. ۲قاشق غذاخوری روغن زیتون ، ۶۰۰گرم هویج رنده شده ریز ، ۱۴۰گرم عدس قرمز خرد شده و شیر ۱۲۵ میلی لیتر را به ماهی تابه اضافه کرده و به جوش بیاورید .
پ ن : مقداری از ترکیب فلفل و زیره رو که کنار گذاشته بودید برای تزیین روی سوپ بریزید
پ ن :میتونید سوپ رو با سبزیجات پخته شده تزیین کنید
@shirini71💖
#سوپ_هویج_ودال_عدس🥕🍛🍲
#افطاری
مخلوطی خوشمزه و تند ، پر از آهن و چربی کم . ظرف کمتر از نیم ساعت آماده است
موادلازم:
۲قاشق غذاخوری زیره سیاه
دانه زیره ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۶۰۰گرم هویج
شسته و درشت رنده شده ۱۴۰گرم عدس قرمز (دال عدس)پخته
شیر گرم ۱۲۵ میلی لیتر
.
طرزتهیه:
درون قابلمه بزرگ ۲ قاشق مرباخوری دانه زیره و فلفل چیلی رو تفت بدید تازمانی که دانه زیره برشته شده و عطر آن آزاد شود
با قاشق حدود نیمی از آن را بیرون بیاورید و کنار بگذارید. ۲قاشق غذاخوری روغن زیتون ، ۶۰۰گرم هویج رنده شده ریز ، ۱۴۰گرم عدس قرمز خرد شده و شیر ۱۲۵ میلی لیتر را به ماهی تابه اضافه کرده و به جوش بیاورید .
پ ن : مقداری از ترکیب فلفل و زیره رو که کنار گذاشته بودید برای تزیین روی سوپ بریزید
پ ن :میتونید سوپ رو با سبزیجات پخته شده تزیین کنید
jir_o_vir
@shirini71