🍔#لیته_کبابی بادمجان،هویج، گلپر،سیر،نمک ،فلفل

#آشپزی_روستایی #لیته_کبابی مواد لازم : ✅ بادمجان سه کیلو ✅ هویچ نیم کیلو ✅ کلم برگ یک عدد ✅ دوبوته سیر ✅ کمی فلفل دلمه ✅ چندعدد فلفل تند ✅ سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه ✅ ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه انگور بریم که بسازیمش.😋 🐓🌿 #آشپزی_روستایی 🦆🐄