🥘آشپزی 🔷#پای_اناناس آرد 2 پيمانه آب كمپوت آناناس يك سوم پيمانه تخم مرغ 4 عدد پودر نارگيل 2قاشق غذا روغن مايع 1 پيمانه شكر 1 پيمانه بکین پودر 1 قاشق غذاخوری آناناس به مقدار لازم ابتدا آرد و بکین پکینگ پودر رو ۳ بار الك كنيد. تخم مرغ ها را با شكر با همزن خوب بزنيد و سپس به ترتيب روغن، آب كمپوت و مخلوط آرد و پودر نارگيل را ریخته و با قاشق هم بزنيد. مواد را درون قالب پای داخل کپسول ریخته و روي هر كدوم يك تكه آناناس قرار میدیم و در طبقه وسط فري كه از قبل با دمای 175 درجه سانتيگراد گرم شده بمدت 25 دقيقه بپزيد. @shirini71💖

#پای_آناناس 🥧 😋 تخم مرغ هم دمای محیط ۴ عدد شکر ۱ پیمانه آرد ۲پیمانه روغن مایع ۱پیمانه سرخالی آب کمپوت آناناس ۱/۳پیمانه پودرنارگیل۱/۳پیمانه بیکینگ پودر ۱ق غ وانیل ۱ق چ کمپوت آناناس به میزان لازم دمای فر؛۱۸۰ درجه سانتیگراد مدت زمان پخت ۲۵الی۳۰دقیقه 🔸تخم مرغ،وانیل وشکر را باهمزن برقی بزنید تا حجیم وسفیدوکشدار بشه.روغن مایع را اضافه وخوب بزنید،آب کمپوت را بریزید وهم بزنید. آرد را ۳بار الک کنید وبیکینگ پودر را باهاش مخلوط ودر۲ مرحله به مایه افزوده وبالیسک از یک جهت فولد کنید.درآخر پودر نارگیل رو هم افزوده ومخلوط کنید.قالب مافین را کپسول کاغذی بزارید وقالب را تا نصف مایه بریزید(دقت کنید زیاد نریزید چون پف میکنه وشکلش قشنگ نمیشه،نصف کپسول رو مایه بریزید)حلقه های آناناس رو طبق کلیپ به ۳قسمت برش داده وروی هر کدوم از مافینها یک تکه بزارید .قالب را داخل فر ازقبل گرم شده با دمای ذکر شده بزارید بمدت ۲۵الی۳۰دقیقه تا زمانی که روی #کیک طلایی شه.از فر خارج کنید وبا برس عسل رقیق شده بزنید که براق وخوشرنگ بشن @shirini71

#پای_آناناس 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 آرد:۲پ ب پ:۲ق چ سرخالی شیر یا آب کمپوت آناناس:۱/۳پ روغن مایع:۱پ شکر:۱پ پودر نارگیل:۳_۴ق س وانیل:کمی کمپوت آناناس به میزان لازم تخم مرغ:۴عدد تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود.روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم.شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم.پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و برشی از آناناس رویش قرار میدهیم.پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم.نکات خودم:_اسانس نارگیل و آناناس و وانیل استفاده کردم._روی کیک شربت بار زدم (از عسل هم میشه استفاده کرد)_نصف دستور۶تا پای آناناس داد . @shirini71

#پای_آناناس🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 تخم مرغ هم دمای محیط ۴ عدد شکر ۱ پیمانه آرد ۲پیمانه روغن مایع ۱پیمانه سرخالی آب کمپوت آناناس ۱/۳پیمانه پودرنارگیل۱/۳پیمانه بیکینگ پودر ۱ق غ وانیل ۱ق چ کمپوت آناناس به میزان لازم دمای فر؛۱۸۰ درجه سانتیگراد مدت زمان پخت ۲۵الی۳۰دقیقه طرزتهیه 👇👇👇 تخم مرغ،وانیل وشکر را باهمزن برقی بزنید تا حجیم وسفیدوکشدار بشه.روغن مایع را اضافه وخوب بزنید،آب کمپوت را بریزید وهم بزنید. آرد را ۳بار الک کنید وبیکینگ پودر را باهاش مخلوط ودر۲ مرحله به مایه افزوده وبالیسک از یک جهت فولد کنید.درآخر پودر نارگیل رو هم افزوده ومخلوط کنید.قالب مافین را کپسول کاغذی بزارید وقالب را تا نصف مایه بریزید(دقت کنید زیاد نریزید چون پف میکنه وشکلش قشنگ نمیشه،نصف کپسول رو مایه بریزید)حلقه های آناناس رو طبق کلیپ به ۳قسمت برش داده وروی هر کدوم از مافینها یک تکه بزارید .قالب را داخل فر ازقبل گرم شده با دمای ذکر شده بزارید بمدت ۲۵الی۳۰دقیقه تا زمانی که روی #کیک طلایی شه.از فر خارج کنید وبا برس عسل رقیق شده بزنید که براق وخوشرنگ بشن نوش جان👌 #کاپ_کیک @shirini71

#پای_آناناس🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 تخم مرغ هم دمای محیط ۴ عدد شکر ۱ پیمانه آرد ۲پیمانه روغن مایع ۱پیمانه سرخالی آب کمپوت آناناس ۱/۳پیمانه پودرنارگیل۱/۳پیمانه بیکینگ پودر ۱ق غ وانیل ۱ق چ کمپوت آناناس به میزان لازم دمای فر؛۱۸۰ درجه سانتیگراد مدت زمان پخت ۲۵الی۳۰دقیقه طرزتهیه 👇👇👇 تخم مرغ،وانیل وشکر را باهمزن برقی بزنید تا حجیم وسفیدوکشدار بشه.روغن مایع را اضافه وخوب بزنید،آب کمپوت را بریزید وهم بزنید. آرد را ۳بار الک کنید وبیکینگ پودر را باهاش مخلوط ودر۲ مرحله به مایه افزوده وبالیسک از یک جهت فولد کنید.درآخر پودر نارگیل رو هم افزوده ومخلوط کنید.قالب مافین را کپسول کاغذی بزارید وقالب را تا نصف مایه بریزید(دقت کنید زیاد نریزید چون پف میکنه وشکلش قشنگ نمیشه،نصف کپسول رو مایه بریزید)حلقه های آناناس رو طبق کلیپ به ۳قسمت برش داده وروی هر کدوم از مافینها یک تکه بزارید .قالب را داخل فر ازقبل گرم شده با دمای ذکر شده بزارید بمدت ۲۵الی۳۰دقیقه تا زمانی که روی #کیک طلایی شه.از فر خارج کنید وبا برس عسل رقیق شده بزنید که براق وخوشرنگ بشن نوش جان👌 #کاپ_کیک @shirini71

#پای_آناناس مواد لازم: سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر 200 گرم کره ذوب شده 150 گرم پودر نارگیل 130 گرم آرد 80 گرم بکین پودر 1 ق چ سرصاف وانيل 1ق چ سر صاف کمپوت آناناس به میزان لازم طرز تهیه: سفیده تخم مرغ و شکر رو در ظرفی میکس کنین به مدت 10 تا 12 دقیقه، ( سفيده مثل برف شده و كاملاً فرم گرفته و سفت بشه )کره ذوب شده رو آروم آروم به سفیده اضافه کنین و مخلوط کنین،پودر نارگیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین،بکین پودر و وانيل و آرد رو با هم مخلوط کنین،آرد رو الک و به مواد اضافه کنین و مخلوط میکنیم،خمیر بدست اومده خیلی شله پس داخله قیف میریزیم ،این مدل پای قالب مخصوص داره که البته همه جا پیدا میشه! ظرفهای گرد و بزرگتر از قالبهای کیک یزدی و کاغذشم بزرگتره،اونارو از مایه پای پر میکنیم و روی هر کدومشون یه آناناس میذاریم،سینی رو داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 180 و به مدت 20 دقيقه میذاریم تا کاملا پخته بشن @shirini71