7.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
مواد پیتزا بنا به سلیقه اتون اضافه کنید با گوشت یا مرغ و...
فقط بهتره همه ی مواد از قبل تفت داده باشه
ماست ترجیحا سفت ۵ قاشق غذاخوری
سس ۵ قاشق غ
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر نصف ق م
نمک مقداری
آرد هم ۵ قاشق
چون نوع ماست شما ممکنه متفاوت باشه شما همون پنج قاشق آرد و بزنید هم بزنید دگر غلظت مثل ویدیو ( مواد کیک کمی سفت تر) بود اکیه اگر نه یکم دیگه بزنید تا غلظتش اکی باشه
در فر با دمای ١٩٠ به مدت بیست دقیقه
15.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مرغ دودی🍕
مواد لازم برای تهیه خمیر
دو لیوان آرد سفید
یک لیوان ماست ترش
دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
یک قاشق نمک
حدود دو قاشق روغن
#پیتزا
@shirini71
#پیتزا مرغ کاراملی🍗
خمیر پیتزا:
یک پیمانه شیر ولرم
نصف پ آب ولرم
نصف پ روغن مایع
یک ق چ نمک
دو ق غ شکر
و یک عدد سفیده و مخلوط میکنیم ،یک پ آرد اضافه میکنیم و یک ق غ خمیر مایه فوری و بعد مخلوط میکنیم و کم کم آرد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی شکل بگیرد. و به ورز دادن ادامه دهیدخمیر و در ظرف در بسته در جای گرم قرار دهید به مدت یک ساعت و نیم.
دو عدد پیاز بزرگ و خلالی میکنیم کمی رنگش تغییر کنه و کره میریزیم و اجازه میدهیم با حرارت کم کاراملی بشه بعد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز میزنیم نصف سینه مرغ و نگینی خرد میکنیم و با پیاز تفت میدهیم در حدی که فقط تغییر رنگ دهدقارچاضافه میکنیم سس کچاپ و سس تای و سس خردل و سرکه بالزامیک اضافه میکنیم،،و کاملا مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم این مواد با قارچ با هم کاملا مزه دار و پخته شود و وقتی آماده شد ،فلفل دلمه ای های نگینی و به همراه یک حبه سیر رنده شده اضافه میکنیم و حرارت و خاموش میکنیم ،و سس مرغ آمادست.
باید کاملا خنک شود و بعد روی خمیر پیتزا قرار دهیم.
🍟👩🏻🍳👨🍳 @shirini71
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا تابه ای خونگی😍😋
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم :
آب 💧۱ لیوان
شیر 🥛۱ لیوان
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
آرد سه صفر🥡 ۲.۵ لیوان
خمیر مایه🥄 ½ ق غ
شکر🍚 حدود ۱ ق غ
نمک🧂 ۱ ق چ
مواد میانی :
سوسیس 🌭۳ عدد
پیازچه🌱، جعفری☘️، قارچ🍄
پنیر پیتزا🧀 ½ لیوان
فلفل دلمه 🫑۱ عدد
سبزی🌿، زیتون 🫒
🌽کانال ایده خانه داری
3.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🧀پیتزا مخصوصِ مخلوط ویژه🍕😮💨
پیتزا باید چقدری باشه؟!🍕
نازک باشه یا پرملات؟🤭
پر پنیر یا کم پنیر؟🫠
سلیقه شما کدومه؟!🤔
❌کلیپ قبلی خمیر رو آموزش دادم🫓
پیتزا مخلوط:
گوشت چرخکرده ۱۵۰گرم
(که با پیاز ونمک وفلفل و زردچوبه و پودرسیرو پاپریکا و آویشن تفت و سرخ شده باشه)
سینه مرغ اسلایس نازک داده شده
(که با نمک وفلفل سیاه و آویشن و پودر سیر و پاپریکا و روغن زیتون مزه دار بشه بعد نیم ساعت سرخ بشه)
پنیرپیتزا زیتون ،گوجه،ذرت،سوسیس
قارچ ۱۰۰گرم اسلایسی(با شعله بالا با کمی روغن تفت بدید و کمی آبلیمو هم بزنید )
برای سس روی خمیر(ترکیب خردل و کچاپ)
فر حتما با دمای ۲۰۰درجه گرم کنید
به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه تا پنیر طلایی شه
❌میتونید دو دقیقه گریل هم بزنید که پنیر طلایی شه ولی دیگه خشک نشه چون پنیر کش نمیاد
❌پنیر هم دمای محیط باشه باعث کشدار شدن پیتزا میشه
❌کمی آب اسپری کنید پنیر حسابی کشدار میشه
❌مقدار پنیر کم نباشه اگر کشدار دوس دارید
#پیتزا #پیتزا_خونگی
@shirini71
@mivhe71
4.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا از این سریع تر دیده بودین؟
مواد لازم:
برای خمیر:
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری شکر
یک لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری روغن مایع
یک لیوان آرد سفید
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
#پیتزا
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با بیس سیب زمینی توی تابه 🍕🥔
سیب زمینی آبپز : ۳ عدد
تخم مرغ : ۱ عدد
ادویه ها : پودر سیر ، پاپریکا ، آویشن
نمک و فلفل سیاه
سس کچاپ
پنیر پیتزا
سوسیس یا کالباس
آویشن
#پیتزا
#پیتزا_با_بیس_سیب زمینی
@shirini71
@mivhe71
9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
مواد لازم:
نان باگت یا چاپاتا
سوسیس پپرونی
پنیر موزارلا
فلفل هالاپینو
کره
@shirini71
@mivhe71
@Majalepezeshki71