‍ #کیک_خرما بدون تخم مرغ @shirini71 خرما 225 گرم شیر 1و1/2 پیمانه آرد 1و1/2 پیمانه جوش شیرین 1و1/2 قچ شکر 1 پیمانه کره آب شده 4 ق غ بادام خرد شده 1 ق غ بادام هندی 1 ق غ کشمش 1 ق غ نمک ¼ ق چ شیر و خرما را با هم میکس کنید. آرد الک شده و نمک و شکر و جوش شیرین و کره آب شده را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر کشمش و بادام و بادام هندی را اضافه کنید و مخلوط کنید. فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید یا کاغذ روغنی بیندازید. کیک را به مدت 30 دقیقه تا زمانی که کاملا بپزد و خمیر به چنگال نچسبد در فر قرار دهید. 5 تا 10 دقیقه زمان بدهید تا خنک شود سپس از قالب جدا کنید. برای تزیین کیک از آجیل میتوانید استفاده کنید. به جای کره از روغن مایع هم میتوان استفاده کرد

#كيك_خرما مواد لازم: خرمای بدون هسته 25 عدد کره 1و1/4 فنجان شکر 1و1/4 فنجان آب جوش 1 و 1/4 فنجان تخم مرغ 2عدد آرد سفید 2و1/2 فنجان گردوی خرد شده در صورت تمايل 2 فنجان بیکینگ پودر 2قاشق مرباخوری وانیل كمي طرز تهیه: ابتدا آب جوش را روی خرما بریزید و با چنگال خوب له کنید. شکر و تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن خوب بزنید تا به طور کامل غلیظ شود. آن گاه کره را اضافه کرده و کمی هم بزنید . سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را با خرمای له شده در مایه ریخته و با دور ملایم هم بزنید. این کار را هم چنان ادامه دهید تا آرد و خرمای له شده با مواد کیک مخلوط شود . پس از آن همزن را کمی تند کنید تا مایه یکدست و صاف شود . سپس نصف مغز گردو را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط نمایید. حالا این مایه را در قالبی که قبلاً در آن کاغذ چرب شده انداخته اید بریزید و باقی مانده گردو را روی سطح آن بریزید و در طبقه وسط فر با حرارت ١٨٠ درجه به مدت یک ساعت بگذارید بپزد. براي روي كيك ،هم ميتونيد سس كارامل درست كنيدو يا از بريلوي كارامل آماده استفاده كنيد 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #ویژه_ماه_مبارڪ_رمضـــ🌙ــــان مناسبـــ سفره افطار❤️

#کیک_خرما امروز کیک خرما درست کردم خییلی بافت عالی وطعم خوشمزه ای داره پیشنهاد می کنم حتماً درست کنید. آرد....۱۰۰ گرم کره ...۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم خرما....۱۰۰ گرم تخم مرغ ...۲ عدد وانیل...۱/۲ ق م بیکینگ پودر....۱ ق م طرز تهیه کره(من مارگارین استفاده کردم)و وانیل و شکر را دو دقیقه با همزن برقی با دور تند بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. تخم مرغ هارو تک تک اضافه کنید هر کدوم رو ۳۰ ثانیه بزنید. آردو بیکینگ پودر رو الک کنید و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. من از خرماهای چیپسی استفاده کردم ولی میتونید از خرماهای دیگه استفاده کنید در این صورت خرمارو از هسته جدا کنید چند دقیقه داخل فریزر بزارید و برشهای ریز بزنید و با یه قاشق آرد مخلوطش کنید. و به مواد کیک اضافه کنید وبالیسک مخلوط کنید و داخل قالبی که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده اید بریزید. چند ضربه روی کابینت بزنید و داخل فر از قبل گرم شده بزارید. درجه فر ؛۱۸۰ درجه زمان پخت؛حدود ۵۰ دقیقه سایز قالب؛مربع شانزده سانت طبقه وسط نکته ؛من این موادرو ۳ برابر کردم با قالب مستطیل بیست در سی با ارتفاع پنج سانتی این کیکی که تو تصویر میبینید شد. @shirini71

#کيک_خرما _گردو #کیک این کیک بخاطر وجود خرما و گردو یه کیک خیلی مقوی وخوشمزه هست که برای صبحونه بچه های مدرسه ای خیلی مفیده. من برای خرماش از خرمای دشتستان استفاده کردم و به نظر طعمش بهتر میشه ولی شما اگه دسترسی نداشتین میتونید از خرمای مضافتی بم استفاده کنید. مواد لازم: #خرما : 1 پیمانه آرد : 2 پیمانه آب جوش : 1 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شکر : 3/4 پیمانه روغن : 1/2 پیمانه مغز گردو : حدودا 1 پیمانه پودر کاکائو : 1 ق غ سر پر بکینگ پودر : 1 ق م وانیل : نوک ق چ طرز تهیه : مثل همیشه اول تمام مواد رو حداقل نیم ساعت قبل از یخچال در میاریم. فر رو روشن میکنیم و میزاریم روی 180 درجه سانتیگراد. قالب مناسب رو چرب و آردپاشی میکنیم. آرد رو با بکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط میکنیم الک میکنیم. هسته های خرما رو جدا میکنیم و یک لیوان آبجوش روشون میریزیم و اونا رو یا با مخلوط کن یا میکسر خوب پوره میکنیم و میزاریم کنار. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود 10 دقیقه میزنیم تا پف کنه و روشن بشه ، روغن رو اضافه میکنیم و بعدش پوره خرما رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم مخلوط آرد رو طی دو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و آروم و دورانی هم میزنیم تا مخلوط بشه. آخر سر مغز گردویی که خورد کردیم بهشون اضافه میکنیم و یه کوچولو مخلوط میکنیم. مایه کیک رو میریزیم توی قالب اجازه میدیم به مدت حدود 40 دقیقه بپزه. در مورد کیک های شکلاتی بهتره کف قالب رو آردپاشی نکنید و بجاش پودر کاکائو بزنید وقتی کیک پخته شد از فر در میاریم و اجازه میدیم از دما بیافته بعد دورشو با کارد یا پالت آزاد میکنیم و تو ظرف سرو برمیگردونیم

#کیک_خرما موادلازم: خرما هسته جدا شده و پوستش جدا شده ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد آب جوش ۱ لیوان پودر هل یک ق چ شکر ۱ لیوان (میتونید اگر‌دوست دارید کم شیرین باشه مقدارش رو کم‌کنید یا به جاش شیره ی خرما یا عسل بریزید ) روغن سه چهارم لیوان وانیل یک چهارم ق چ آرد دو و نیم لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ دارچین ۲ ق چ نمک نوک ق چ . طرز تهیه: خرما با کمی ابگرم‌ در کاسه بریزید دو دقیقه بمونه که خیس بخوره و راحت پوستش را جدا کنید هسته را هم در بیارید حالا خرماها رو با یک لیوان آبجوش مخلوط و پوره کنید. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید. تخم مرغها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه حداقل ۵ دقیقه با همزن بزنید. بعد روغن اضافه و مخلوط کنید خرمای پوره شده رو بریزید و دوباره خوب مخلوط کنید. بعد دارچین و هل در اخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده روتو دومرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید .میتونید با دور کند همزن چند ثانیه بزنید تا یکدست بشه و داخل قالب چرب شده بریزید و در فر گرم شده قرار بدین ۴۵ تا پنجاه دقیقه زمان پخت میتونید با سس کارامل و گردو و خرما تزیین کنید. 🌟

#کيک_خرما _گردو #کیک این کیک بخاطر وجود خرما و گردو یه کیک خیلی مقوی وخوشمزه هست که برای صبحونه بچه های مدرسه ای خیلی مفیده. من برای خرماش از خرمای دشتستان استفاده کردم و به نظر طعمش بهتر میشه ولی شما اگه دسترسی نداشتین میتونید از خرمای مضافتی بم استفاده کنید. مواد لازم: #خرما : 1 پیمانه آرد : 2 پیمانه آب جوش : 1 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شکر : 3/4 پیمانه روغن : 1/2 پیمانه مغز گردو : حدودا 1 پیمانه پودر کاکائو : 1 ق غ سر پر بکینگ پودر : 1 ق م وانیل : نوک ق چ طرز تهیه : مثل همیشه اول تمام مواد رو حداقل نیم ساعت قبل از یخچال در میاریم. فر رو روشن میکنیم و میزاریم روی 180 درجه سانتیگراد. قالب مناسب رو چرب و آردپاشی میکنیم. آرد رو با بکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط میکنیم الک میکنیم. هسته های خرما رو جدا میکنیم و یک لیوان آبجوش روشون میریزیم و اونا رو یا با مخلوط کن یا میکسر خوب پوره میکنیم و میزاریم کنار. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود 10 دقیقه میزنیم تا پف کنه و روشن بشه ، روغن رو اضافه میکنیم و بعدش پوره خرما رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم مخلوط آرد رو طی دو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و آروم و دورانی هم میزنیم تا مخلوط بشه. آخر سر مغز گردویی که خورد کردیم بهشون اضافه میکنیم و یه کوچولو مخلوط میکنیم. مایه کیک رو میریزیم توی قالب اجازه میدیم به مدت حدود 40 دقیقه بپزه. در مورد کیک های شکلاتی بهتره کف قالب رو آردپاشی نکنید و بجاش پودر کاکائو بزنید وقتی کیک پخته شد از فر در میاریم و اجازه میدیم از دما بیافته بعد دورشو با کارد یا پالت آزاد میکنیم و تو ظرف سرو برمیگردونیم

#کیک_خرما😍😍😍😍

#کيک_خرما _گردو #کیک این کیک بخاطر وجود خرما و گردو یه کیک خیلی مقوی وخوشمزه هست که برای صبحونه بچه های مدرسه ای خیلی مفیده. من برای خرماش از خرمای دشتستان استفاده کردم و به نظر طعمش بهتر میشه ولی شما اگه دسترسی نداشتین میتونید از خرمای مضافتی بم استفاده کنید. مواد لازم: #خرما : 1 پیمانه آرد : 2 پیمانه آب جوش : 1 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شکر : 3/4 پیمانه روغن : 1/2 پیمانه مغز گردو : حدودا 1 پیمانه پودر کاکائو : 1 ق غ سر پر بکینگ پودر : 1 ق م وانیل : نوک ق چ طرز تهیه : مثل همیشه اول تمام مواد رو حداقل نیم ساعت قبل از یخچال در میاریم. فر رو روشن میکنیم و میزاریم روی 180 درجه سانتیگراد. قالب مناسب رو چرب و آردپاشی میکنیم. آرد رو با بکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط میکنیم الک میکنیم. هسته های خرما رو جدا میکنیم و یک لیوان آبجوش روشون میریزیم و اونا رو یا با مخلوط کن یا میکسر خوب پوره میکنیم و میزاریم کنار. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود 10 دقیقه میزنیم تا پف کنه و روشن بشه ، روغن رو اضافه میکنیم و بعدش پوره خرما رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم مخلوط آرد رو طی دو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و آروم و دورانی هم میزنیم تا مخلوط بشه. آخر سر مغز گردویی که خورد کردیم بهشون اضافه میکنیم و یه کوچولو مخلوط میکنیم. مایه کیک رو میریزیم توی قالب اجازه میدیم به مدت حدود 40 دقیقه بپزه. در مورد کیک های شکلاتی بهتره کف قالب رو آردپاشی نکنید و بجاش پودر کاکائو بزنید وقتی کیک پخته شد از فر در میاریم و اجازه میدیم از دما بیافته بعد دورشو با کارد یا پالت آزاد میکنیم و تو ظرف سرو برمیگردونیم

🍫🍫🍫 🥮 کیک خرمایی رژیمی؛ این کیک رو با خیال راحت بخور چون شکر و آرد سفید و روغن نداره 😋🍀 🥜مواد لازم: 🍪جودوسر پرک ۱ پیمانه و ۳/۴پیمانه 🍪شیره انگور یا خرما نصف پیمانه 🍪موز کوچک دو عدد 🍪تخم مرغ سه عدد 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🍪بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری #کیک_رژیمی #کیک_خرما #کیک_شیره #کیک_راحت #کیک #رژیمی 🍫🍫🍫