سلام دوستان گلم
آموزش امروزمون خیلی خیلی ساده و راحت و بدون فر هست که من تو کاغذ های کاپ کیک ریختم می تونید قالب دیگه ای یا حتی قالب های کیک یزدی درست کنید میتویند ساده یا شکلاتی و هر یعنی دستت دارید بزنید من با شکلات چیپس درست کردم خیلیم خوشمزه
راحت تر از اون چیزی که فکر میکنید هست و ساده 😉🤞 امیدوارم پایه باشید تا بریم برای دستورش 😍
#کیک_فوری
توضیحی که میزارم برای همین مقدار کیک هست
خیلی خیلی راحته
قابلمه رو بزارید روی شعله کم تا گرم بشه به همون روش بدون فر که استوری هم توضیح دادم
تو ظرفی یک و نیم پیمانه ارد رو با یک ق م بکینگ پودر سه بار الک کنید یک چهارم ق چ وانیل + دو سوم پیمانه شکر + دوتا تخم مرغ کامل ویک سوم پیمانه روغن مایع + نصف پیمانه شیر یا اب اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشه بعد دو سومکپسول هارو پر کنید من وسط مواد و روش کمی شکلات چیپسیریختم میتوتید شکلاتی هم درست کنید دو ق پودر کاکائو بزنید و همین مقدار از ارد اصلی کم بشه
به همین سادگی 😉
@shirini71
#ماگ_کیک_کدوحلوایی_درماکروفر
#کیک_درماکروفر
#کیک_فوری
سلام دوستان،روزتون بخير؛
ماگ كيك ها همونجوري كه از اسمشون معلومه داخل ماگهاي سراميكي يا فنجانهاي مقاوم به حرارت تهيه ميشن و چون داخل ماكروفر پخته ميشن خيلي سريع و ساده هستن .حتما دوستاني می پرسند :ميشه داخل فر پخت؟ جواب:بله داخل قالبهاي كاپ كيك يا مافين در فر صد و هفتاد و پنج درجه يك ربع تا بيست دقيقه.
طرز تهيه: چهار ق غ آرد+يك ق غ شكر+دو ق غ پوره كدو حلوايي+دو و نيم ق غ شير+يك چهارم ق مرباخوري بيكينگ پودر+يك سوم ق چ دارچين+يك ق غ سر خالي روغن مايع رو داخل ماگ خوب مخلوط كنيد(ميتونيد با چنگال هم بزنيد و بعد داخل ماگ بريزيد)،بعد حدود دو دقيقه با بيشترين قدرت ماكروفر بپزيد.با توجه به قدرت متفاوت ماكروفرها،ممكنه زمان كمي كمتر يا بيشتر بشه كه خودتون با توجه به تصوير كيك متوجه ميشيد.
اين كيك كم شيرينه و اگر دلتون خواست ميتونيد با بستني وانيلي سرو كنيد.
نكته:براي پوره كدو حلوايي،كدو حلوايي رو كمي بپزيد و بعد با چنگال خوب له كنيد.
@shirini71
#کیک_فنجانی_بدون_فر
#کیک_فوری
#شیرینی_تر
#مهمونی
#پذیرایی
#عصرونه
مواد لازم : برای 5 فنجان میباشد
آرد 7 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر 8 قاشق غذاخوری
روغن مایع 5 قاشق غذاخوری
شکر 7 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
اتبدا آرد، بکینگ پودر، وانیل، پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و سه بار الک مبکنیم (حتما الک کنید) بعد شکر، تخم مرغ، شیر و روغن را به مواد اضافه کرده و بعد یکباره همه ی مواد را با همزن دستی خوب میزنیم تا مواد کاملا یکدست شود. مواد کیک با همین میزانی که در بالا توضیع دادم کمی رقیق در میاد. سپس داخل فنجان ها رو مقداری چرب میکنیم و بعد از موادمون داخل فنجان ها میریزیم. و درون قابلمه میچینیم و درون قابلمه را آب جوش میریزیم آب باید به حدی باشد که تا نصف فنجان ها بالا بیاد.(فنجان بهتر که جنسش چینی و یا پرکس باشد) طوریکه 2/3 فنجان ها پر بشن.میتونید داخلش دو تکه شکلات تخته ایی هم بندازید. بعد شعله ی زیر قابلمه را کم میکنیم ودر قابلمه را دمکنی میزاریم. اگه در قابلمه را چفت بشه دم کنی هم نزارید عیبی نداره ولی بزارید یعتره، تا کیک ها کاملا پخته بشن، حدود 30 دقیقه زمان میپره پخت این نوع کیک در این فاصله اصلا در قابلنه را برندارید. سپس بعد از 30 دقیقه 15 دقیقه دیگر شلعه را خاموش کنید و اصلا در قابلمه را برندارید چون پف کیک میخوابه بعد از پخت میتونید روش پودر قند بزنید (کاسترد و پودینگ) یا هر چیزی که دوست دارید. بعد به دلخواه تزئین و سرو کنید.
daryakm3333
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
سلام دوستان گلم
آموزش امروزمون خیلی خیلی ساده و راحت و بدون فر هست که من تو کاغذ های کاپ کیک ریختم می تونید قالب دیگه ای یا حتی قالب های کیک یزدی درست کنید میتویند ساده یا شکلاتی و هر یعنی دستت دارید بزنید من با شکلات چیپس درست کردم خیلیم خوشمزه
راحت تر از اون چیزی که فکر میکنید هست و ساده 😉🤞 امیدوارم پایه باشید تا بریم برای دستورش 😍
#کیک_فوری
توضیحی که میزارم برای همین مقدار کیک هست
خیلی خیلی راحته
قابلمه رو بزارید روی شعله کم تا گرم بشه به همون روش بدون فر که استوری هم توضیح دادم
تو ظرفی یک و نیم پیمانه ارد رو با یک ق م بکینگ پودر سه بار الک کنید یک چهارم ق چ وانیل + دو سوم پیمانه شکر + دوتا تخم مرغ کامل ویک سوم پیمانه روغن مایع + نصف پیمانه شیر یا اب اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشه بعد دو سومکپسول هارو پر کنید من وسط مواد و روش کمی شکلات چیپسیریختم میتوتید شکلاتی هم درست کنید دو ق پودر کاکائو بزنید و همین مقدار از ارد اصلی کم بشه
به همین سادگی 😉
ashpazi.sahar
@shirini71
سلام دوستان گلم
آموزش امروزمون خیلی خیلی ساده و راحت و بدون فر هست که من تو کاغذ های کاپ کیک ریختم می تونید قالب دیگه ای یا حتی قالب های کیک یزدی درست کنید میتویند ساده یا شکلاتی و هر یعنی دستت دارید بزنید من با شکلات چیپس درست کردم خیلیم خوشمزه
راحت تر از اون چیزی که فکر میکنید هست و ساده 😉🤞 امیدوارم پایه باشید تا بریم برای دستورش 😍
#کیک_فوری
توضیحی که میزارم برای همین مقدار کیک هست
خیلی خیلی راحته
قابلمه رو بزارید روی شعله کم تا گرم بشه به همون روش بدون فر که استوری هم توضیح دادم
تو ظرفی یک و نیم پیمانه ارد رو با یک ق م بکینگ پودر سه بار الک کنید یک چهارم ق چ وانیل + دو سوم پیمانه شکر + دوتا تخم مرغ کامل ویک سوم پیمانه روغن مایع + نصف پیمانه شیر یا اب اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشه بعد دو سومکپسول هارو پر کنید من وسط مواد و روش کمی شکلات چیپسیریختم میتوتید شکلاتی هم درست کنید دو ق پودر کاکائو بزنید و همین مقدار از ارد اصلی کم بشه
به همین سادگی 😉
ashpazi.sahar
@shirini71
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا