🥘آشپزی 🔷#کیک_قهوه😋 ✍مواد لازم آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان کره 200 گرم پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری  بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شیر یا ماست نصف فنجان تخم مرغ 6 عدد 🍜طرز تهیه ابتدا درون کاسه ای شکر و تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا مواد خوب مخلوط و یکدست شوند ، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و چند بار الک کنید تا آرد سبک شود سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید.  قهوه فوری ، شیر یا ماست و کره ذوب شده را به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید ( فقط تا اندازه ای که مواد مخلوط شوند ) ، ته قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 30-40 دقیقه قرار دهید. پس از اتمام پخت کیک را چک کنید ( تکه چوبی را درون کیک ببرید و اگر پس از خروج از کیک تمیز بود یعنی کیک پخته است ) ؛ اجازه دهید کیک خنک شود و پس از خنک شدن کیک را برش بزنید و سرو کنید. @shirini71💛

#کیک_قهوه مواد لازم‌:‌ تخم‌مرغ ۴عدد‌ شکر یک پیمانه‌‌ شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه‌ قهوه‌فوری(نسکافه) یک قاشق سوپخوری‌ آرد دو و نیم پیمانه‌ بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری‌ وانیل یک چهارم قاشق چایخوری‌ طرز تهیه:‌ ابتدا تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشن،قهوه فوری رو داخل شیر ولرم حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم،روغن مایع رو هم اضافه کرده و هم میزنیم،آرد و بیکینگ پودر رو باهم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،قالب میان تهی رو چرب و آرد پاشی میکنیم(از قالب ساده قطر ۲۵هم میشه استفاده کرد)‌مواد رو در قالب ریخته و به مدت ۴۵الی ۵۵دقیقه در فر ۱۷۵درجه که از قبل گرم کردیم قرار میدیم.پخت کیک رو با سیخ چوبی میتونین تست کنین.‌ ‌ برای سس:‌ خامه صبحانه ۲۰۰گرم‌ شکلات سفید ۱۵۰گرم قهوه فوری ۱قاشق مرباخوری‌ خامه رو در سس پن(یا هر نوع قابلمه لعابی)میریزیم و‌ روی حرارت ملایم قرار میدیم تا گرم بشه(ولی به جوش نیاد)حرارت رو خاموش کرده و شکلات و‌ قهوه رو اضافه میکنیم تا کاملا ذوب بشن و اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته تا روی کیک ولرم بریزیم @shirini71

‌ #کیک_قهوه مواد لازم:☕️ ▫️آرد 2 لیوان ▫️شکر 1 لیوان ▫️کره 200 گرم ▫️پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری  ▫️بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری ▫️شیر یا ماست نصف فنجان ▫️تخم مرغ 6 عدد طرز تهیه:🍰 ابتدا درون کاسه ای شکر و تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا مواد خوب مخلوط و یکدست شوند ، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و چند بار الک کنید تا آرد سبک شود سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید. قهوه فوری ، شیر یا ماست و کره ذوب شده را به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید ( فقط تا اندازه ای که مواد مخلوط شوند ) ، ته قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 30-40 دقیقه قرار دهید.پس از اتمام پخت کیک را چک کنید ( تکه چوبی را درون کیک ببرید و اگر پس از خروج از کیک تمیز بود یعنی کیک پخته است ) ؛ اجازه دهید کیک خنک شود و پس از خنک شدن کیک را برش بزنید و سرو کنید. نکته: برای تهیه کیک موکا به مایه کیک قهوه تان 1 – 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید. @shirini71

‌ #کیک_قهوه مواد لازم:☕️ ▫️آرد 2 لیوان ▫️شکر 1 لیوان ▫️کره 200 گرم ▫️پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری  ▫️بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری ▫️شیر یا ماست نصف فنجان ▫️تخم مرغ 6 عدد طرز تهیه:🍰 ابتدا درون کاسه ای شکر و تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا مواد خوب مخلوط و یکدست شوند ، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و چند بار الک کنید تا آرد سبک شود سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید. قهوه فوری ، شیر یا ماست و کره ذوب شده را به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید ( فقط تا اندازه ای که مواد مخلوط شوند ) ، ته قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 30-40 دقیقه قرار دهید.پس از اتمام پخت کیک را چک کنید ( تکه چوبی را درون کیک ببرید و اگر پس از خروج از کیک تمیز بود یعنی کیک پخته است ) ؛ اجازه دهید کیک خنک شود و پس از خنک شدن کیک را برش بزنید و سرو کنید. نکته: برای تهیه کیک موکا به مایه کیک قهوه تان 1 – 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید. @shirini71

#کیک_قهوه تخم مرغ4عدد شکر1لیوان شیر1لیوان روغن 1لیوان آرد2/5لیوان پکینک پودر1ق غ قهوه1ق غ سس کیک: خامه صبحانه نصف بسته قهوه1ق غ شکلات سفید100گرم تخم مرغ وشکر رو میزنیم تا سفید وکشدار بشه بعد قهوه رو با شیر مخلوط کرده ب مواد اضافه میکنیم بعد روغن رو اضافه کرده در آخر آرد و پکینک پودر رو اضافه میکنیم مواد رو داخل قالب ریخته ب مدت یکساعت در فر180 درجه میپزیم مواد سس رو باهم مخلوط کرده ب شکل بن ماری آب میکنیم وقتی کیک سرد شد سس رو روی اون میریزیم @shirini71

عشقای شکلات و قهوه این کیک مخصوص شماست. آرد ۱ پیمانه شير ۱ پیمانه روغن مايه(کانولا) ¾ پیمانه سرکه ۱ ق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد شکر قهوه ای ۱ پیمانه شکر سفيد ½ پیمانه پودر کاکائو ¾ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق غذا خوری نمک ۱ ق چایی خوری قهوه جوش آمده ½ پیمانه شير و سرکه را مخلوط کرده و ۵ دقیقه  ویسک میکنیم روغن را اضاف کرده  و بعد ۲ عدد تخم مرغ و ویسک میکنیم شکر قهوه ای و شکر سفيد را اضاف کرده هم ميزنيم. تا خوب مخلوط شوند. خب حالا ارد  ،پودر کاکائو  ،بکینگ پودر، و نمک را الک کرده و ویسک میکنیم و در آخر قهوه را اضاف میکنیم و در قالب ۲۰ یا ۲۵ میریزیم کف قالب رو چرب کرده و  کاغذ روغنی پهن میکنیم با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ الی ۵۰ دقيقه کیک فوق العادمون آمادست نوش جانتون #کیک_شکلات_قهوه #کیک_قهوه #کیک_قهوه