#کیک_هل
مواد لازم:
شش عدد تخم مرغ
دو لیوان سر پر آرد یک لیوان شیر
یک لیوان سر خالی شکر
یک لیوان سر خالی روغن مایع
یک قاشق چ هل
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
دو ق مرباخوری بکینگ پودر
همه مواد به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وهل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم
@shirini71
💝:
#کیک_هل
#صبحانه
#عصرانه
💝:@shirini71
تخم مرغ ٣ عدد
آرد١،١/٢ پيمانه
روغن ١/٢ پيمانه
ماست ١/٢ پيمانه
شكر ١ پيمانه
نمك ١/٤ ق چ
بكينگ پودر ٢ ق م
هل ١/٢ ق چ
گلاب ٢ ق غ
تخم مرغ رو كمي بزنين و بعد شكر رو بهش اضافه كنين انقدر بزنين تا كرمي رنگ بشه
گلاب، هل، نمك و روغن رو اضافه كنين كمي بزنين ماست رو هم اضافه كنين و هم بزنين
آرد و بكينگ پودر رو مخلوط كنين و ٣ بار ألك كنين كم كم به مواد اضافه كنين و مخلوط كنين
قالب مورد نظرتون رو چرب و بعد آردپاشي كنين با دماي ١٨٠ ٣٥ تا ٤٠ دقيق زمان پختش هست
💝:@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
سلام سلام🥹قشنگای من حالتون چطوره
امیدوارم حال دلتون خوب باشه🤗من ی چند وقت بود هوس حلوا کرده بودم🫠بلخره امروز درست کردم🫣گفتم دستور بزارم شاید بدرد شما هم بخوره😉یه کیک حلوای دلبرو جذاب🥹ممنون برای حمایت های قشنگتون😍اونام ک لایک و ..نمیکنن ممنون از نگاهشون😁🙃کپی عکس و فیلم بدون ذکر منبع ممنوع❌️
somayeh_myli
#کیک_حلوا_مجلسی#کیک_حلوا#کیک_هل_گلاب#کیک_هل#حلوا#حلوا_مجلسی#حلوا_نخودچی#حلوا_نخودچی_زعفرانی
مواد لازم: کیک هل و گلاب
somayeh_myli
سه عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
دولیوان آرد
بکینگ پودر یک ق غ خوری سرصاف
پودر هل یک ق م خوری
آب لرم سه چهارم لیوان
روغن سه چهارم لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
طرزتهیه:مثل بقیه کیکای عصرونه😉
somayeh_myli
مواد لازم حلوا:نخودچی
یک لیوان آرد سفید
یک لیوان آرد نخودچی
نصف لیوان روغن
۳۰گرم کره
somayeh_myli
مواد لازم شهد:
یک لیوان شکر
دولیوان آب
نصف لیوان گلاب
زعفران ب مقدارلازم
هل چند عدد
somayeh_myli
طرز تهیه شهد:
آب و شکر و گلاب مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا شکر حل شود نیازی نیس بجوشه
بعد هل و زعفران اضافه کرده و خاموش میکنیم
طرزتهیه حلوا:
اول آرد سفید تفت میدیم تا خامی ارد از بین بره یکم رنگش عوض بشه بعد آرد نخود رو اضافه کرده حدود ۱۰ دقیقه تفت میدیم (شعله باید متوسط باشه برای تفت آردها)مدام باید هم بزنید چون آرد نخود زود میسوزه🥴
بعد آرد هارو دوباره الک میکنیم بهش روغن اضافه میکنیم حدود ۱۰ دقیقه دوباره با روغن تفت میدیم
حالا نوبت اضافه کردنه شهده شهدو کم کم به مواد حلوا اضافه میکنیم تند تند هم میزنیم تا گلوله نشه تا زمانی ک حلوا از تابه جدا بشه و وسط جم بشه به هم زدن ادامه میدیم اخر سر حلوارو گهواره ای میکنیم تامام✋حلوا ولرم بشه ماسوره برنید🫠این حلوا خیلی نرم و لطیفه🥹
somayeh_myli
@shirini71