#_شامی_جنوبی
مواد لازم :
نخود آبگوشتی نصف لیوان
لوبیا چیتی نصف لیوان
گوشت قیمه ای 200 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
ترخان خشک 1 قاشق سوپخوری
مرزه خشک 1 قاشق مرباخوری
آرد سوخاری 3/1 لیوان
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا حبوبات ، گوشت و پیاز را با حدود 4 لیوان آب می پزیم . سپس آب اضافی شان را خارج کرده ، آن ها را آسیاب می کنیم .
مخلوط فوق را در کاسه گودی ریخته ، تخم مرغ ، سبزیجات ، آرد ، نمک و ادویه جات را به آن اضافه می کنیم .
در تابه ای روغن ریخته ، آن را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود . سپس از مایه فوق به اندازه گردو براشته ، به شکل دلخواه فرم می دهیم . شامی ها را داخل تابه ریخته ، هر دو طرفشان را سرخ می کنیم . این شامی را می توان با سس تند گوجه فرنگی سرو کرد.
@shirini71
#سالاد_رژیمی 🥗😋
زیتون 250 گرم
فلفل قرمز به میزان دلخواه
گوجه 1 عدد
سیر 3 حبه
رب انار 1 قاشق غذاخوری
سس فلفل 1 قاشق چایخوری
جعفری به میزان دلخواه
گردو یک مشت
زیره نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون به میزان دلخواه
همه مواد خورد کرده و با هم مخلوط کرده و سرو کنید
@shirini71
#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان
💅🍥 هجدهم شهریور ماه ۱۳۹۹ 🍥💅
🍋ناشتا : 1 لیوان آب
🍋صبحانه : نصف پیش دستی املت
🍋یک ساعت پس از صبحانه : ۱ لیوان چای سبز
🍋ساعت ده صبح : 4 عدد هویج
🍋نیم ساعت قبل از ناهار : 2 عدد سیب
🍋ناهار : سالاد شیرازی+10تا قاشق عدس پلو
🍋عصرانه : 1 عدد میوه + 6 عدد مغز+2 عدد انجیر خشک
🍋شام : سوپ جو و قارچ یک کاسه + یک کف دست نان
🍋بعد از شام : 1 لیوان شیر کم چرب
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود و نیم ساعت صبح پیاده روی
@shirini71
#کره_بادام_زمینی_خونگی
خیلی مقویه 💪 و همینطور بسی خوشمزه 😋🍯🥞
بریم ببینیم با چیا درست میشه 👩🍳🥣
مواد لازم 🥣
🔰 ٢٠٠ گرم بادام زمینی بدون نمک 🥜
🔰 ۴ قاشق غذا خوری شیره ( هر شیره ای دوست دارید، شیره انگور، خرما، توت...)🍇🍯
🔰 ۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون 🍾
بادام زمینی هارو از پوسته میگیریم ، روی گاز تفت میدیم تا برشته بشن ، با حرارت متوسط تا زمانیکه روغن بادام زمینی بیرون بیاد
بعد انتقال میدیم به بلندر یا غذاساز ، تا جایی که خیلی ریز بشن پودر میکنیم
بعضی ها دوست دارن تو کره آشون 🥞 دانه های ریز بادام زمینی رو داشته باشن ، بهرحال میزان پودر کردن بادام🥜 یه چیز سلیقه ایه
بعد شیره و روغن زیتون رو اضافه کنید و تمام
برای برشته کردن میتونید از فر هم استفاده کنید 🥜
💯 بچشید اگر خشک بود کمی روغن اضافه کنید (در مورد روغن هر چقدر لازم ست اضافه کنید
و حتی میتوانید آن را حذف کنید، بادام زمینی خودش روغن دارد و میتوانید روغنی به آن اضافه نکنید) 💯 این کره رو میتونید حداقل یکماه در یخچال داشته باشید و استفاده کنید
@shirini71
#چای_سرفه_زنجبیلی_لیمویی_عسلی
من برای سرفه چای زنجبیل درست میکنم.
زنجبیل گرما بخشه. بعد از فنجان اول احساس راحتی میکنید.
مواد لازم(برای 1 فنجان چای)
☕️1 قاشق چای خوری سر صاف پودر زنجبیل
☕️1 قاشق غذاخوری آب لیمو
☕️1 قاشق مرباخوری عسل
☕️آب داغ
طرز تهیه:
زنجبیل ، آب لیمو و عسل را داخل فنجان بریزید و آب داغ را بریزید و هم بزنید. اگر دوست داشتید یک برش لیمو هم داخل چای بندازید. این چای را روزی 3 بار بخورید. نوش جان
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
@shirini71