#پیام_سلامتی
🔴عوارض مصرف سوسیس - تخم مرغ برای صبحانه
🔹خستگی و خواب آلودگی
🔹بیماری های روده و کبد
🔹جوش
🔹ریزش مو
🔹سردرد
➕مصرف سبزیجات همراه با آن تا حدی به کاهش عوارض بالا کمک می کند.
@shirini71
هویج پلو
فیله مرغ ۸عدد(یا سینه مرغ یک عدد)
هویج ۴عدد
برنج ۴پیمونه
زعفرون دمکرده به میزان لازم
زرشک و پیاز و خلال پسته هم برای تزیین
اول فیله ها یا سینه مرغ رو نواری برش بزنید (یا مثل من بعد از مزه دار شدن فیله ها رو حلزونی کنید و با یه خلال دندون فیکس کنید)و با زعفرون و نمک و فلفل سیاه و قرمز مخلوط کنید بعد یه پیاز خلالی خرد شده اضافه کنید این ترکیب رو یه ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب مزه دار بشه هویج رو رنده درشت کنید و داخل کمی کره و روغن تفت بدید بعد یه قاشق شکر و زعفرون دم کرده و نصف فنجون آب جوش اضافه کنید و اجازه بدید هویج با حرارت کم بپزه مرغ مزه دار شده رو داخل روغن سرخ کنید زرشک هم با یه قاشق غذاخوری تفت بدید و تزیین کنید
@shirini71
یه خورش خوشمزه 🥣
🍲 تافصل کدو حلوایی هس حتما اینو امتحان کنید😋😋
ی پیاز خلال کنید تفت بدین گوشت اضافه کنید بعد اینک سرخ شد زردچوبه فلفل بزنین و بعد رب اضافه کنین خوب تفت بدین تا رنگ باز کنه.لپه رو اضافه کنید تفت بدین روش آب بریزین بذارین جوش بیاد ۲تا چوب دارچینم بندازین توش درشو بذارین تا خورشت بپزه.کدو حلوایی رو ب تیکه های کوچیک خرد کنید تو کمی کره تفت بدین نیم ساعت اخر ب همرا چنتا آلو ب خورشت اضافه کنین.و زیرشو کم کنین تا خورشت جابیوفته و روغن بندازه.اخرسرم کمی آب لیمو و نمک اضافه کنین.
@shirini71
🧇تارت کدو حلوایی
برای کراست از دستور تارت پایه که در پست تارت سیب گذاشتم استفاده کنید
🥞مواد داخل کراست :
خامه صبحانه 1پیمانه، پوره کدو حلوایی 1 پیمانه، شکر قهوه ای نصف پیمانه،تخم مرغ 1 عدد، نشاسته ذرت 2قاشق غذا خوری، جوز هندی نصف ق چایخوری، دارچین یک قاشق چایخوری، زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری
کراست رو یک ربع در فر بپزید، و دربیارید تا خنک بشه، شکرو تخم مرغ را با همزن بزنید خامه و پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و ادویه را و هم بزنید تا یکدست بشه و بریزید داخل نون تارتو دوباره بزارید فربرای 40 دقیقه و یا زمانیکه تست کردید وتستر تمیز از مرکز مواد اومد بیرون بجای شکر قهوه ای شکر سفید هم میشه زد، تمام نکات کراست پایه را رعایت کنید، فوق‌العاده لذیذ و طعم خامه ای داره این تارت.
@shirini71
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مرغ_قارچ
با خمیر نون بربری درستش کردم😍
برای سینی 30در40 کافیه این مقدار. رفتم نونوایی یه دونه خمیر گرفتم هزار تومن😉👊 خیلی راحت و بی درد سر
حالا بیا دوساعت خمیر رو آماده کن آیا ور بیاد آیا نیاد والا به خدا😂
اینجوری هم راحته هم به صرفه
نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و کمی آب بذارید بپزه.
وقتی پخت ریش کنید.
فر رو گرم کنید.
300گرم قارچ رو خرد کنید و بذارید داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چرب کنید. خمیر رو پهن کنید. روشو با چنگال سوراخ سوراخ کنید.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا بپاشید.
مرغ های ریش شده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه میکنیم.
فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم
پودر آویشن میپاشیم. در آخر هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به مدت بیست تا سی دقیقه.
خیلی نرم و لطیف میشه 😋
@shirini71