‍ #کیک_رولت_بیسکوییتی #دسر #شیرینی مواد لازم: بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۲پاکت کره آب شده و خنک شده ۱۰۰گرم شیر ۱لیوان وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) شکلات تلخ آب شده ۲ ق غ (به دلخواه) برای داخل کیک: پودر کرم شانتی ۱ پاکت(75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید ، با 1 لیوان شیر هم زده میشود تا فرم بگیرد، یا میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید) پودر نارگیل یک ونیم لیوان برای روی کیک: شکلات آب شده یا سس شکلاتی طرز تهیه: بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کرده و داخل ظرفی بریزید.  وانیل ، کره آب شده و سرد شده و شیر را به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید.  شکلات آب شده را اضافه کنید و باز هم بزنید. کرم شانتی و شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد (میتوانید به جای پودر کرم شانتی و شیر از خامه قنادی استفاده کنید) پودر نارگیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. مخلوط بیسکوییتی را روی سلفون بریزید و شکل مستطیل بدید روی مواد بیسکوییتی سلفون بکشید و با وردنه باز کنید. مخلوط خامه و نارگیل را روی مواد بیسکوییتی بریزید و در تمام قسمتها پخش و صاف کنید. سپس با کمک سلفون از قسمت عرض مستطیل رول کنید و با سلفون بپوشانید. در یخچال بذارید تا سرد شود. سپس بیرون آورید و شکلات آب شده را روی کیک بریزید. نوش جونتون @shirini71

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان سوم مرداد ماه ۱۴۰۱🍔🍔 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه یک لیوان آب سیب + ۷۰ گرم کیک ساده (۲۰۰کالری) 🔴میان وعده یک عدد میوه 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار ۵ قاشق برنج +۱۰۰ گرم ران مرغ آبپز+ یک لیوان دلستر+ سالاد بدون سس هر مقدار که میل دارید (۳۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر ۳ عدد انجیر+ یک عدد میوه 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام یک تکه کوکو سبزی + یک کف دست نان سنگک +سالاد بدون سس با روغن زیتون (۲۵۰کالری) @shirini71

#پیام_سلامتی دمنوش گشنیز، نابودگر سرماخوردگی ! ▫️سرماخوردگی یکی از بیماری‌های رایج زمستان است. متخصصان طب سنتی می‌گویند، با مصرف دم‌نوش گشنیز می‌توانید از بروز سرماخوردگی پیشگیری کنید. حتی نوشیدن این دم‌نوش علائم سرماخوردگی را هم در مدت کوتاهی از بین می‌برد و در عرض ۲ روز حالتان خوب می‌شود + روش تهیه: ۳ قاشق برگ‌های خشک شده گشنیز را در ۲ تا ۳ فنجان آب جوش بریزید، به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید و روزانه ۲ تا ۳ فنجان از آن بنوشید @shirini71

#کباب_کوبیده_با_سویا  سویا ۱۰۰ گرم  گوشت چرخ کرده۷۰ یا ۱۰۰ گرم  شیر۲ الی ۳ قاشق غذاخوری  پودر سوخاری نصف لیوان  ادویه جات به میزان لازم سویا و گوشت چرخ کرده را یکبار چرخ کنید، سپس پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید آنگاه پودر سوخاری و نان باگت را خالی کرده و به گوشت و پیاز خود اضافه کنید بعد شیر و نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا چسبندگی لازم را پیدا کند سپس مواد خود را روی یک فریزر چرب شده بریزید و به خوبی مواد را با دست صاف کنید بعد با کارد به آن برش های عمودی بدهید و به شکل کباب کوبیده سیخی ببرید . ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و مقداری روغن ریخته و برش ها را در داخل  تابه ی خود بچینید و بگذارید تا کاملا مغز پخت شود  هنگامی که سرخ شد طرف دیگر آن را هم سرخ کنید @shirini71

سالادسزار ابتدانصف لیوان(پیمانه)ماست چکیده بایک قاشق سس سفید ویک قاشق سس خردل وسه قاشق پنیر پارمزان ویک حبه سیررنده شدهوکمی روغن زیتون ومقداری لیمو ترش ونمک وفلفل باهم مخلوط میشه حالا نان تستهارو برشهای مکعبی میکنیم وباکمی روغن زیتون ویک حبه سیررنده شده وترکیب میکنیم ودرکمی روغن تفت میدیم(درستش اینه که گریل بشه یادرفرقراربدیم). وحالا سه عددفیله مرغ که باپیازونمک وفلفل وکمی زعفرون چندساعتی مزه دارکردیم داخل تابه تفت میدیم(گریل یادرفرباشه بهتره)وسپس برشهای نواری درشت میدیم یک عددکاهو متوسط هم شسته وبرشهای درشت میزنیم بعدنان تستها وسپس مرغ وپنیرپارمزان وسپس سس میریزیم @shirini71