🍎✍🏻تـــــرک عــــادات زمینه ساز #ســــرطان_ریــــه↯↯↯ 1⃣👈🏻ترک سیگار! دلیل 90 درصد از سرطان های ریه ... 2⃣👈🏻اجتناب از قرارگیری در معرض دود سیگار! 3⃣👈🏻محافظت در برابر مواد سرطان زا در محیط کار! 4⃣👈🏻تغذیه سالم! مصرف مواد غذایی مانند بادام... 5⃣👈🏻تمرینات بدنی مناسب! انجام ورزش و تمرینات...

‍ #تهچین_گوشت_و_هویج #طرز_تهیه اول۶ تا هویج پوست گرفته رو حلقه حلقه و بعد نازک خلال کنید. خلالهای هویج رو با روغن ، نمک ، پودر پاپریکا ، ۲ قاشق آبلیمو و زعفران دم شده سرخ کنید. ۲ تا پیاز متوسط رو ریز خلال کنید با روغن تفت بدید تا طلایی بشه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده رو با نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا ، سماق یا پودر لیمو به پیاز سرخ شده اضافه کنید و گوشت رو حسابی تفت بدید.۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید آبکش کنید ۱/۴ برنج آبکش شده رو با ۱ زرده تخم مرغ ، ۲ قاشق ماست چکیده ، ۲ قاشق گلاب ، چند قاشق زعفران دم شده و کمی پودر هل مخلوط کنید کف قابلمه روغن بریزید و برنج زعفرانی رو کف قابلمه پهن کنید یک لایه برنج روی لایه زعفرانی بریزید و فشرده کنید .لایه بعد گوشت و پیاز رو پهن و فشرده کنید. دوباره یک لایه برنج آبکش شده بریزید و فشرده کنید .بعد هویج سرخ شده رو روی لایه برنج پهن و فشرده کنید .دوباره لایه آخر برنج آبکش شده رو بریزید و روی سطحش رو صاف و فشرده کنید روی برنج کمی روغن بدید روی قابلمه دمکنی و زیرش شعله پخش کن بذارید و حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت با شعله ملایم دم بدید. @shirini71

#کوفته_کباب_ترکی 👩‍🍳مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده یک عدد متوسط سیر رنده شده دو حبه جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری نصف لیوان ادویه ها (زردچوبه,فلفل سیاه و قرمز,پودر زیره,سماق,نمک) #طرز_تهیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و حسابی ورز بدید بعد طبق تصویر فرم بدید به این شکل که اول اندازه یه گردو بردارید گردش کنید و بعد روی تخت بغلتونید تا به شکل مورد نظر برسه بعد هم توی روغن با حرارت ملایم سرخش کنید در کنار گوجه سرخ شده و پیاز عالی میشه . @shirini71

#کدو_سوخاری موادلازم: 3 عدد کدو سبز 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت 2 حبه سیر نصف فنجان روغن مایع فلفل سیاه.آویشن.فلفل قرمز نمک طرز تهیه: کدوهارو را خلالی طبق فیلم خرد می کنیم. در ظرفی ریخته همه ی ادویه هارو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم روش آرد میپاشیم در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه نیم ساعت میپزیم. می توانید با ماست سیر میل کنید. 🍔 @shirini71