#ماش_پلو_با_مرغ برای سه پیمانه برنج، یک پیمانه ماش استفاده کردم. اول ماش رو شسته و بذارید بپزه البته نه تا حدی که له بشه. اواخر بهش نمک هم بزنید مغزش نرم که شد ابکش کنید. (آبش رو میتونید برای اش یا سوپ استفاده کنید👌) تو یه تابه جدا پیاز داغ فراوون درست کنید و بعد ماش ابکش شده رو توش بریزید کمی فلفل بزنید باهم مخلوط کنید و خاموش کنید. بعد برنج رو هم ابکشی درست کنید. و چون برنج مخلوط هست یه کمی کال تر بردارید. موقع دم گذاشتن یک لایه برنج روی ته دیگ ریخته، بعد مقداری ماش و پیازداغ و بعد کمی شوید خشک و پودر زیره روش بریزید. دوباره همین کارو تکرار کنید تا روی لایه بالا فقط برنج بمونه. برای حدود یک ساعت و نیم بذارید دم بکشه. یک ربع قبل از سرو هم کره و روغن رو داغ کرده و روی برنج بدید.حتما بزنید چون غذاش کمی خشک میشه. البته من دیروز پیاز داغ نزدم مرغ رو هم جدا توی سه قاشق روغن و کمی کره فقط سرخ کردم.به مرغ نمک و زردچوبه زدم و توی دو قاشق روغن با شعله خیلی کم گذاشتم سرخ بشه. خودش اب میندازه وکاملا مغزپخت میشه.اخرش کمی زعفرون روش زدم.حدود یک ساعت و ربع باشه کاملا میپزه

#کیک_قاچ_هندوانه🍉🎂 آموزش کامل از برش کیک اسفنجی به شکل هندوانه تا دیزاین🍉🎂

#چیزکیک_خرمالو 🍅😋🍰 اگه حتی خرمالو دوس نداشته باشی باز هم بهت قول میدم طعم جذاب این چیز کیک خرمالو شگفت زده ات کنه 😉😋👌🏻 🔺برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 ۲ بسته بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی 🫓 ۱۵۰ گرم کره ذوب شده 🧈 ۲۰۰ گرم خامه صبحانه 🥡 ۲۰۰ گرم پنیر ویلی با ماسکارپونه 🧀 ۲ ق غ پودر ژلاتین🥄 ۱ استکان اب ولرم برای ژلاتین 🍶 ۴ یا ۵ ق غ پودر قند 🍚 ۶ تا خرمالوی کاملا رسیده 🍅 ۳/۴ بسته پودر ژله ی آلواورا( یا ۲ ق غ پودر ژلاتین )🥄 ۱/۵ استکان اب جوش برای ژله 🫖 🧡 قسمت کراست یا بیسکوییتی فقط نیم ساعت بمونه یخچال کافیه 🧡 قسمت پنیری هم ۱ ساعت زمان لازم داره تا خودشو بگیره 🧡بعد از ریختن پوره خرمالو ۳/۴ ساعت زمان بدید تا لایه ی رویی کامل ببنده

کلوچه کنجدی هم داخل فر میتونی درستش کنی هم داخل ماهیتابه. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان وانیل و پودر هل از هرکدام ۱ ق چ روغن و شیر هر دو یک سوم لیوان آرد یک و نیم لیوان بیکینگ پودر نصف ق م گلاب ۲،۳ ق غ مواد بدست آمده چسبیده هست ولی نیازی به استراحت نداره،به کمک قیف روی سینی فر یا کف ماهیتابه که کاغذ روغنی یا نسوز انداختید قرار بدین و روشو حسابی کنجد بپاشید. اگه داخل فر میذارید با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه.(فر رو از قبل حتماً گرم کنید.) اگه داخل ماهیتابه میذارید شعله پخش کن و دمکنی فراموش نکنید.حرارت هم خیلی ملایم باشه حدود ۱۵ دقیقه. 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘

کوکی دانه قهوه😍

ریشه قوی با کشمش ✨خانوم هایی که زیاد موهاشون رو رنگ میکنن از خوردن کشمش غافل نشید کشمش ریشه مو رو قوی میکنه ، از سفید شدن مو پیشگیری میکنه و عوارض رنگ های شیمیایی رو کاهش میده 🌱 @Majalepezeshki71