#کوکو_سبزی
#با _پودر _گل سرخ
#و _پودر _گردو
سبزی کوکو خرد شده_ 4 لیوان
تخم مرغ _4 عدد
آرد_ ۲یا ۳ قاشق غذاخوری
پودر گل سرخ _1قاشق غذا خوری پر
نمک و فلفل ، زنجبیل، زرد چوبه، پودر سیر ، و گردو خرد شده_ به مقدار لازم
تخم مرغها رو کمی میزنیم و به ترتیب آرد ، نمک ، فلفل ،زردچوبه، پودر گل سرخ پودر سیر و رو اضافه میکنیم و حسابی با هم مخلوط میکنیم بعد هم مواد رو همراه گردو به سبزی اضافه کرده و کمی میزنیم بعد تو روغن سرخ میکنیم
نکته :
اگه میخواین قالبی درست کنید یکم تو مایع کیک کره آب شده یا روغن مایع بریزید.
بعد قالب سیلیکونی را چرب کرده و از مواد داخلش میریزیم بعد هم در فر (بهتره از قبل گرم باشه ) با درجه 180 به مدت 45 قرار میدهیم.
قالب را از فر خارج کرده و بعد از کمی خنک شدن کوکو رو به راحتی از قالب خارج میکنیم.
نکته :
سعی کنید سبزی رو با خوردکن خوب ریز کنید تا کوکو سبزی خوشرنگی داشته باشید
@shirini71