‍ #املت_مافینی #صبحانه #فینگرفود  با تخم مرغ و کالباس یک صبحانه مجلل درست کنید فلفل دلمه ای : 1 عدد نگینی خرد شده پیازچه : 4 الی 5 عدد نگینی خرد شده پنیر پیتزا رنده شده : به مقدار لازم تخم مرغ : 2  عدد کالباس : به تعداد لازم قالب مافین قالب مافین را با قلمو کمی چرب کنید. کالباس های را درون قالب مافین مانند شکل قرار دهید. فلفل دلمه ای نگینی، پیازچه نگینی، تخم مرغ و پنیر پیتزای رنده شده را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را درون کالباس های لوله شده ریخته و مجدد روی آن کمی پنیر پیتزا رنده شده قرار دهید. قالب مافین را درون فر قرار دهید تا تخم مرغ سفت و پنیر پیتزا کاملا آب شود. این کالباس های لوله شده را با نان برای صبحانهتان میل کنید. @shirini71

#املت_مافینی پیاز سرخ شده،فلفل دلمه ای نگینی شده،گوجه فرنگی نگینی شده،ذرت،نخودفرنگی ویک قاشق روغن مایع به مواد اضافه کردم در کل مواد این املت سلیقه ای هر چیزی که داخل یخچال داشتید ودوست دارید اضافه کنید. @shirini71

#اسموتی_نعناوشکلات #نوشیدنی_کافی_شاپی محتویات: شکلات تلخ ۱۰۰ گرم سیروپ نعنا(شربت نعنا) ۲ قاشق غذاخوری موز یخ زده ۳ عدد ماست یونانی ۱ فنجان شیر نارگیل ۱ فنجان اسفناج ۱ فنجان وانیل ۱ قاشق چای خوری یخ به میزان لازم همه مواد را در بلندر ریخته و کاملا مخلوط نمایید تا یکدست شوند. @shirini71

#فوندانت_خونگی پودرقند:٩٠٠ گرم روغن جامد:2 ق.س گلیسرین:1ق.س گلوكز: 1/2پيمانه آب:1/4پيمانه پودر ژلاتين:یک و نیم ق.س طرز تهيه: پودر ژلاتين وروى آب سرد بریزین و سریع با قاشق هم بزنید و به روش بن مارى(بخار کتری)آب كنيد گلوكز و روغن وبهش اضافه کنید.نمیخواد روغن جامد خیلی آب بشه از روی بخار کتری بردارین.گليسيرين واضافه كنيد و موادو با هم ترکیب کنید.موادو بزارین تا کامل خنک بشه (اگر خوب خنک نشه وقتی با پودر قند ترکیب میکنید،خمیر جمع میشه). پودر قندو تو ظرف بزرگی بریزین و وسطشو گود كنيد و مايع خنک شده روبريزين وسط ظرف وشروع کنید به ورز دادن تا حدي كه به دست نچسبه. نکته: اگر فوندانت خيلي نرم بود كمي پودرقندو اگر خيلي سفت بود مقداري آب قطره قطره اضافه كنيد و ورز بدین. فوندانت آماده شده رو داخل پلاستیک و بیرون از یخچال استراحت بدین. اگر خواستین فوندانت رنگی داشته باشین وقتی گلیسیرین زدین رنگ هم اضافه کنید. @shirini71 _______________________ همراهی شما باعث افتخار ماست💞

‌ ‌ ‌ ‌ #فوندات_خانگی موادلازم : اب ٤قاشق غذاخوري پودر ژلاتين يك قاشق غذاخوري كره ١٠گرم شكلات سفيد ٢٠گرم گلوكز يك قاشق غذاخوري گليسرين خوراكي يك قاشق غذاخوري سرخالي پودرقند دوبار الك ريز شده دوليوان اول يه ظرف اب ميزاريم روي حرارت بجوش بياد يه ظرف ديگه ميزاريم روش بايدبا اب ظرف فاصله داشته باشه اب رو ميروزيم داخل ظرف وپودر ژلاتين رو روش ميريزيم ،وقتي ژلاتين حل شد كره و شكلات رو اضافه كرده ووقتي اب شد گلوكز وگليسرين رو اضافه ميكنيم مخلوط يكدست كه شد ميزاريم كنار ازدما بيافته وكمي خنك بشه .پودر قند رو المي كرده دوباره هيچ دونه درشتي نبايد داخلش باشه حتي از حرير هم ميتونيد رد كنيد ،مواد رو وسطش ميريزيد واروم شروع ميكنيد به جمع كردن خمير خميررو كني ورز بديد اگر ديديد به دست ميچسبه به اندازه يك قاشق غذاخوري پودرقند بزنيد اگر خشك بود نصف قاشق غذاخوري گليسرين بزنيد حالا داخل پلاستيك بزاريد ودوساعت استراحت بديد فوندانت ما اماده شد😍😍😍 ✏️نكته ١:براي رنگ كردن وباز كردن فوندانت به كمك يك قاشق نشاسته ذرت ويك قاشق پودر قند كه مخلوط كرديد روي ميز كار بپاشيد وخميرو باز كنيد باوردنه ،رنگ هم از رنگهاي ژله اي استفاده كنيد وبه كمك دستكش ورز بديد ✏️نكته٢:اين مواد ٤٠٠گرم فوندانت ميده ✏️نكته٣:اگر براي كاور كيك ميخواييد دستور بايد چندبرابر بشه اين مواد براي تزيينات كافيه ✏️نكته٤:حتما در پلاستيك پيچيده كه هوا نخوره چون خشك ميشه ودركابينت نگه داري كنيد پ ن:گليسرين وگلوكز مايع اصلا حذف نبايد بشن ولوازم قناديا دارن ❤️❤️❤ @shirini71