#لقمه_های_ماهی_تون مواد لازم برای خمیر: آرد سفید الک شده ۲ لیوان (دسته دار) شکر یک هشتم لیوان نمک ۱ قاشق چایخوری (دومین قاشق اندازه گیری) تخم مرغ ۱ عدد شیر ولرم کمی بیشتر از نصف لیوان خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری کره دمای محیط نرم ۴۰ گرم برای رومال یک عدد تخم مرغ پنیر موزارلا مقداری جعفری خشک مقداری طرز تهیه خمیر: آرد ،شکر ،نمک و خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید تخم مرغ و شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر منسجم بشه کره رو اضافه کنید ورز بدین تا کره کاملا به خورد خمیر بره و خمیر یکدست و به دست نچسبه اگه خمیر چسبنده بود میتونید یکی دو قاشق آرد اضافه کنید (مقدار آرد بسته به اندازه تخم مرغ ممکنه تغییر کنه) در ظرف رو بسته حدود یک ساعت استراحت بدین تا دوبرابر بشه. مواد داخلی: کنسرو ماهی تون یک قوطی ۱۸۰ گرمی ذرت کنسروی شیرین نصف لیوان سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری سرپر فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه: تمام مواد رو با هم مخلوط کنید خمیر آماده رو به ۸ قسمت تقسیم کرده (یا به اندازه های دلخواه) و چانه کنید با کیسه پوشانده ۱۵ دقیقه استراحت بدین. چانه ها رو با وردنه کمی باز کنید طوری که وسط خمیر ضخیمتر باشه از مواد داخلی کمی وسط خمیر بذارین و دور خمیر رو جمع کنید و ببندید و گرد کنید داخل سینی کاغذ انداخته و کمی آردپاشی شده با فاصله قرار بدین روشون رو با کیسه پوشانده نیم ساعت یا وقتی که دوبرابر بشن استراحت بدین. برای رومال تخم مرغ رو با یه پنس نمک کاملا مخلوط کنید(نمک باعث میشه رویه جدا نشه) آروم رومال بزنید و با قیچی یک برش+ روی نونها  بزنید کمی پنیر موزارلا بذارید و کمی جعفری خشک بپاشید. داخل فر گرم ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدین تا وقتی که طلایی بشن زمان بستگی به فر داره @shirini71

#کباب_تابه_ای_درفر🥘🧆🍖🍗 ‎ پودر سوخاری :3 قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده :600 گرم سس خردل :یک قاشق غذا خوری پیاز ریز رنده شده :2 عدد کره:2 قاشق غذا خوری نمک ، فلفل سیاه و زعفران :به میزان لازم گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته ، پودر سوخاری ، سس خردل و نمک و فلفل در غذاساز بریزیدو خوب هم بزنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس روی گوشت را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. در این فاصله فر را با حرارت 250 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.سینی فر را چرب کنید و پس از استراحت مواد گوشتی ، آن را کف سینی پهن کنید و یکدست برش بزنید. روی سینی را با کاغذ فویل بپوشانید و کباب را در فر قرار دهید. ابتدا حرارت فر را با همان دمای 250 درجه سانتی گراد به مدت 12 دقیقه تنظیم کنید و بعد حرارت را روی 170 درجه برسانید و به مدت 40 دقیقه بگذارید تا کباب ها پخته شوند. برای لذیزترشدن طعم کباب ها بهتر است در مرحله آخر پخت کباب ،مقداری کره و زعفران را به همراه آبلیمو روی کباب ها بریزید. کباب های پخته شده را در دیس قرار دهید و چند گوجه هم در کنارش کباب کنید و به همراه سماق و چند برش تزیین کنید @shirini71

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🍒چهارم مرداد ماه ۱۳۹۹ 🍒 🍋ناشتا : 1 لیوان آب 🍋صبحانه : نصف پیش دستی املت 🍋یک ساعت پس از صبحانه : ۱ لیوان چای سبز 🍋ساعت ده صبح : 4 عدد هویج 🍋نیم ساعت قبل از ناهار : 2 عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی+10تا قاشق عدس پلو 🍋عصرانه : 1 عدد میوه + 6 عدد مغز+2 عدد انجیر خشک 🍋شام : سوپ جو و قارچ یک کاسه + یک کف دست نان 🍋بعد از شام : 1 لیوان شیر کم چرب 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود و نیم ساعت صبح پیاده روی @shirini71

#اوت_میل #اوتمیل #لاغری #صبحانه_رژیمی انتخاب بسیار مناسبی برای صبحانه میباشد، این خوراکی سرشار از فیبر است و به همین خاطر بسیار سیر کننده است و یک غذای خوب و عالی برای لاغری و کاهش وزن محسوب می‌شود. علاوه بر این اوتمیل بسیار مغذی است، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و قند خون را کنترل می‌کند. ✅ طرز تهیه اوت میل به این صورت که شیر و جو دوسر پرک رو مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم و بعد از به جوش اومدن شیر حرارت رو کم میکنیم تا جو دوسر پرک باز بشه و کامل شیر رو جذب کنه و غلیظ بشه(این سلیقه ای هست و میشه شیر هم کامل جذب نشه)بعد اون رو از روی شعله برمیداریم تاسرد بشه و روی اون رو میوه‌هایی نظیر سیب، توت‌فرنگی‌،بلوبری و عسل یا دانه چیا،دارچین و شیره انگور بریزیم و نوش جان کنیم @shirini71