eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
8.8هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کسانی که دارند صبح ها آلو خشک بخورند آلو ریه ها و کبد را پاکسازی می کند @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
به های زرد و رسیده انتخاب کنید.خیلی خوب بشویید و خشک کنید. با دنده ی درشت، رنده کنید و داخل سینی بزرگ بریزید. روی بخاری یا شوفاژ با حرارت کم حدود ۲۰ ساعت خشک کنید. چند ساعت یکبار حتما زیر و رو کنید جلوی آفتاب 3-4روز طول میکشه وقتی خشک شدند ، داخل تابه ی داغ شده روی حرارت، بریزید و سریع تفت بدید تا تغییر رنگ دهند و کمی تیره شوند. مراقب باشید به ها نسوزند و دائم زیر و رو کنید وقتی تغییر رنگ دادن آنها را از ماهیتابه خارج میکنیم و داخل سینی می ریزیم تا کاملا سرد شوند و دوباره به ماهیتابه بر می گردانیم و مجدد تفت میدهیم تا رنگشان تیره شود ولی نسوزند اگر بیش از حد تیره شوند رنگ دمنوش ما تیره و ناخوشایند خواهد شد. یک قاشق غذاخوری از به خشک شده را داخل یک قوری میریزیم و دو پیمانه آب جوش داخل آن میریزیم و آن را روی بخار کتری قرار می‌دهیم تا حدود ۱۰ دقیقه دم بکشد. @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طرز تهیه: برای تهیه زیرین کدو استفاده کنید و اونو از جایی برش بزنید که مثل یه کاسه باشه،بعد مطابق شکل کدو رو برش بزنید،این کار باعث پخت بهتر میشه،بعد بهش نمک و یه قاشق غذاخوری عسل و فلفل قرمز زده و داخل فر یا ماکروفر بگذارید بمدت بیست تا سی دقیقه بپزه،برای پخت باید کدو رو برگردونید تو بشقاب،ابنجوری حرارت داخلی کدو باعث بخار پز شدن و پخت سریعتر میشه،تو این فاصله که کدو در حال پخته،با مقداری کره گوشت و پیاز رنده شده رو تفت بدین،وقتی خوب پخت بهش فلفل دلمه ای و قارچ و گوجه گیلاسی رو اضافه کرده و تفت بدین و کمی پاپریکا و دارچین و فلفل و نمک اضافه کرده و در پایان یه پیمون برنج پخته بیافزایید و همزده و از روی شعله بردارید،کدو که پخت این ترکیب رو داخل آن ریخته و گشنیز خورد شده و پنیر روی ترکیب گوشتی بریزید و با برس سطح کدو رو با کره یا روغن چرب کرده و بمدت ده دقیقه داخل ماکروفر یا فر با دمای صدوهشتاد قرار بدین.غذایی با طعم تند و شیرین و بسیار جذاب،حتما امتحانش کنید،حتما خوشتون میاد. @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اول دو ق غ خمیر مایه را با کمی شکر مخلوط.میکنیم یک لیوان اب ولرم روش میریزیم کمی هم میزنیم میزاریم حدود ده دقیقه بماند در ظرف دیگری نصف لیوان شیر نصف لیوان اب ولرم باشند با یه دونه تخم مرغ کمی رنگ خوراکی زرد با سه قاشق غ شکر با ده ق غ روغن مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه را بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد ارد میریزیم تا جای که به دست نچسبد البته زیاد نباید سفت بشه بعد یکی دو ساعت استراحت میدهیم تا حجم ان دو برابرشود. سپس از خمیر اندازه نارنگی برداشته و گرد میکنیم و در جای که زیرش را چرب کردیم میگذاریم تا دوباره بیست دقیقه بماند بعد در روغن زیاد با شعله ملایم سرخ میکنیم بعد میزاریم خنک بشه برش میزنیم. خوب حالا میریم سراغ کرم پیراشکیمون برای کرم پیراشکی ده قاشق غ شکر را با سه ق غ ارد مخلوط کرده دو لیوان اب اضافه میکنیم کمی وانیل کمی کره به دلخواه کمی گلاب هل هم میشود ریخت اگر هیچکدام را نداشتید میتوانید فقط شکر ارد مخلوط کنیم بعد روی حرارت میذاریم مرتب هم میزنیم تا سفت شود وقتی خنک شد وسط پیراشکی میزاریم. نوش جان☺ @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا