#کوکوسیب_زمینی_مجلسی #شام #فینگرفود .مایه کوکو که از ترکیب سیب زمینی پخته و له شده(سیب زمینی خام هم میتونین رنده کنین اما من امروز با سیب زمینی پخته درست کردم)و پیاز خام رنده شده(من،آب پیاز رو نگرفتم شما هرکاری که همیشه انجام میدین،انجام بدین)نمک و فلفل و زعفرون و یا هر ادویه دلخواه(یا سبزیجات خشک دلخواه) به همراه تخم مرغ خوب مخلوط کرده.هر بار،یک قاشق از مایه کوکو رو توی روغن داغ شده ریختم و خوب سطح و دور کوکو رو صاف کردم.گوجه گیلاسی حلقه شده و فلفل دلمه ای خردشده(باقیچی آشپزخونه،به شکل برگ برش زدم)شوید و جعفری و گشنیز تازه رو کنار دستم گذاشتم.و موقعی که کوکو توی تابه بود از این مواد،روی سطح کوکو چیدم و با پشت یک قاشق چرب شده،کمی این مواد رو فشار دادم تا خوب به سطح کوکو بچسبه.اگر نچسبن، موقع زیر و رو کردن از سطح کوکو جدامیشن(فقط یک طرف کوکو رو تزیین کردم)جای همگی خالی farkhondehharouni @shirini71

‍ #عصرونه #سمبوسه_شیرین_با_کرپ #کرپ بچه های من پیشنهاد میکنم حتما درست کنید خیلی خوشمزس مواد لازم خمیر :ارد 2 پیمانه/شکر 3 ق غ/تخم مرغ 3 عدد/کره آب شده 1 چهارم پیمانه/شیر 3 پیمانه(شیر را مرحله به مرحله اضافه میکنیم ) مواد لازم بین نان :برای هر عدد لقمه 1 ق غ شکلات فندق و 1 عدد اسلایس موز ،1 ق غ خامه و اسلایس توت فرنگی طرز تهیه: آرد ،شکر،تخم مرغ،کره را با هم مخلوط میکنیم و شیر را در چند مرحله اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم و از صافی رد میکنیم که اگه گوله دار توسط صافی گرفته بشه و خمیر صاف و یک دست بشه و 30 دقیقه زمان میدیم که استراحت کنه سپس یک ملاقه از این خمیر مایع رو داخل تابه میریزیم و احازه میدیم که خودشو بگیر و بپزه و کمی طلایی بشه نان ما امادس الان میتونیم بین نان شکلات فندق و اسلایس موز قرار بدیم و یا خامه زده شده و اسلایس توت فرنگی و نان رو میپیچیم و روی کلش پودر قند الک میکنیم و میل میکنیم نوش جان 😋😍 ashpazi_narsis ‍ @shirini71

#ساندویچ_مرغ_آسیایی ✏مواد لازم (برای ۴ نفر): . 🔸️کلم قرمز ۲ پیمانه . 🔸️هویج ۲ عدد 🔸️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری 🔸️سس سویا ۱ قاشق چای خوری 🔸️نان باگت ۱ عدد 🔸️سس مایونز ۱/۴ پیمانه 🔸️مرغ ۲ پیمانه 🔸️گشنیز ۱ پیمانه 🔸️برگ نعناع ۱ پیمانه 🔸️فلفل هالوپینو ۲ عدد 🔘طرز تهیه: . 🔷️۱- در کاسه‌ای متوسط، کلم، هویج، آبلیمو و سس سویا رو با هم ترکیب کنید. 🔷️۲- سس مایونز رو در برش‌های نان بمالید. تکه‌های مرغ، ترکیب کلم، برگ‌های گشنیز، نعناع و برش های فلفل هالوپینو رو روی برش زیری نان بچینید و برش دوم رو روی اون بذارید. ساندویچ رو ۴ قسمت کنید و سرو کنید. 💡سایر نکات: 🔴۱- از کلم قرمز خرد شده استفاده کنید. 🔴۲- هویج‌ها رو پوست بگیرید و رنده کنید. 🔴۳- نان باگت رو به صورت طولی از وسط برش بزنید. 🔴۴- از مرغ پخته و خرد شده استفاده کنید. 🔴۵- فلفل‌ها رو نازک حلقه‌حلقه کنید. نوش جان food.good_ @shirini71

‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 🙊🙊دوازدهم فروردین 1400 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+ یک عدد تخم مرغ ابپز+1 حبه قند+یک فنجان قهوه(180کالری) 🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+نصف سیخ جوجه کباب+یک عدد گوجه کبابی(300 کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک لیوان خوراک لوبیا+یک کف دست نان سنگک(250کالری) @shirini71

#توپک_قیصی_و_نارگیل قیصی ۱ و ۱/۲ پیمانه پودر نارگیل ۱/۲پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق غ رنده پوست پرتقال یا لیمو ۱/۲ ق م پودر زنجبیل ۱/۴ ق م گلاب ۱ ق غ عسل ۱ ق غ پودر نارگیل اضافه ۲ تا ۳ ق غ قیصی هارو همراه با گلاب و عسل در مخلوط کن میکس کنید بعد پودر نارگیل و ژلاتین ، رنده پوست پرتقال ، پودر زنجبیل رو اضافه و میکس کنید تا به شکل خمیر در بیاد. از خمیر مقداری جدا کنید و توی دستتون گوله کنید وتوی پودر نارگیل بغلتونید . ژلاتین هیچ نقشی توی بافتش نداره و فقط برای افزودن ارزش غذایی و اینکه از هر سه گروه اصلی مواد غذایی توش باشه بهش اضافه شده @shirini71