#کوکی_کشمشی_گردویی خوشمزه و راحته 😉 کره نرم 170 گرم شکر ریز 180 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد 200 گرم نشاسه ذرت(سفیده) 20 گرم کشمش 130 گرم گردو ریز خرد شده 60 گرم (دلبخواهی) فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و بزارید کنار. شکر و کره رو‌با همزن خوب بزنید تا کنی حجم بگیره و کرمی بشه یکی از تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه کنید و هر تخم مرغ 30 ثانیه بزنید بعد ارد و نشاسه ذرت الک شده رو اضافه کنید یکم با لیسک مخلوط شد کشمش و اگه دوست داشتید گردو هم اضافه و با قاشق یا با قیف با فاصله توی سینی بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید rahelehsafari @shirini71

ویدئو چون حجمش بالاتر از ۵ مگا بود در ایتا دانلود نشد ان شاءالله ویدئو حجم پایین شیرین لطیفه پیدا کردم براتون میزارم😊😊😊

#تزیین_طالبی #میوه_آرایی @shirini71

#املت_بادمجان_وگوجه #غذای_فوری #غذای_نونی براتون یه املت آوردم مزه بهشت میده 😋😋😋 از اون غذاهایی که مزه غذا های مامانی بزرگ و میده و آدم و میبره تو بچگیا. اگه بادمجون دوست دارید پیشنهاد میکنم این غذای ساده و خوشمزه رو درست کنید. پیاز ۱ عدد🧅 بادمجان۲عدد متوسط🍆🍆 گوجه ۲عدد متوسط🍅🍅 تخم مرغ۴ عدد🥚🥚🥚🥚 رب گوجه ۱ ق غ🥫 نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم🧂🧂 این میزان برای ۴ نفر مناسبه پیاز هارو خلالی کنید و سرخ کنید. بادمجون ها رو هم حلقه حلقه کنید برای نیم تا یک ساعت توی آب و نمک بزارید تا تلخیش در بیاد. بعد تو روغن سرخ کنید و به پیاز ها اضافه کنید. گوجه ها رو نگینی ریز کنید همراه با رب و ادویه ها به مواد اضافه کنید درب ظرف و بزارید تا مواد با آب گوجه خوب جا بیوفته در اخر وقتی آب مواد کامل کشیده شد تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و بعد از بستن تخم مرغ ها املت بادمجان ما آمادس. با ترشی عالی میشه حتما امتحان کنید. @shirini71

#کتلت_مرغ_مغزدار 🍘 😋 🔸یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه @shirini71

#آموزش شربت کهکشانی🔮 @shirini71