🍵سوپ اسفناج و شیر
🧈مواد لازم
عدس 1 پيمانه
هويج متوسط 2 عدد، نگيني خرد شده
اسنفاج تازه حدود 100 گرم، خرد شده
شير 2 پيمانه
نمک و فلفل به ميزان لازم
قارچ براي تزئين سوپ
کره مقداري، به دلخواه
🍥طرز تهیه
عدس را در آب ريخته، بپزيد تا حدي که نيم پز شود.
سپس هويج نگيني شده را اضافه کنيد.
کاملاً که پخته شدند اسفناج را بيافزاييد.
در اين مرحله حدود 7 تا 8 دقيقه سوپ را با درب باز بپزيد.اين کار باعث مي شود که رنگ اسفناج خوشرنگ بماند.
سپس شير را اضافه کرده، نمک و فلفل را نيز بيافزاييد.
سوپ را هر از گاهي هم زده و بگذاريد سوپ چند جوش بزند.پس از كشيدن در ظرف روي آن را با چند قارچ تفت داده شده تزئين کنيد.
مي توان در اواخر پخت کمي کره نيز به سوپ افزود.
@shirini71
#شیرینی_بدون_پخت😍😍
🍬🍭🍭🍬🍬
كره بادام‌زميني و پودر قند
از هر کدام يك پيمانه
بيسكويت پودرشده
يك و نيم پيمانه
كره يا مارگارين نرم‌شده
50 گرم
ترافل رنگي براي تزئين
كره را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و سپس میل نمایید.
@shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_بیست_و_ششم_بهمن_ماه_۱۴۰۰☺️
💦 روزی 8 لیوان آب حتما میل شود.
💚ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق
غذاخوری آبلیمو+ 1 قاشق عسل طبیعی
💚صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار + چای دارچین + یک قوطی کبریت پنیر + یک عدد گردو
💚یک ساعت پس از صبحانه : ۱ فنجان قهوه + یک تکه شکلات تلخ
💚ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + ۵ عدد مویز
💚نیم ساعت قبل از ناهار : ۱ لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست
💚ناهار : یک کاسه سالاد بدون سس +پنج تا قاشق برنج + 3 قاشق خورشت
💚عصرانه : ۱ لیوان شیر کم چرب+یک عدد خرما
💚شام : سالاد بدون سس + یک تکه
ماهی آب پز یا یک تکه سینه مرغ آب پز
💚بعد از شام 2 عدد خرما
💚نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود.
@shirini71
#پفكي_گردويی
گردو خرد شده دو پيمانه
زرده تخم مرغ چهارتا پنج عدد
پودر قنديك پيمانه
آرد يك ق غ
زرده تخم مرغ رو با پودر شكر حسابي ميزنيم كه سفيد وكشدار بشه
بد پودر هل رو بهش اضافه ميكنيم
گردو خرد شده روبا ي قاشق آرد به مواد اضافه كرده وبا قاشق مخلوط ميكنيم
كف سيني كاغذ روغني ميندازيم
با ق چايي خوري از مواد برداشته و با فاصله داخل سيني ميزاريم ودر پايان پودر پسته ميپاشيم
دمای فر ۱۵۰ درجه بمدت یک ربع الی بیست دقیقه بستگی به حرارت فرتون داره
@shirini71
#پیام_سلامتی
#انواع_چای_گیاهی_و_خواص_آنها
🔟👈 چای بهارنارنج (طبیعت گرم)
✅ خواص: آرام بخش، تقویت کننده قلب و اعصاب، مفرح و نشاط آور
🍵 طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات
@shirini71
#کوکی_مغزدار
مواد لازم:
150 گرم مارگارین در دمای اتاق
2 عدد زرده تخم مرغ
1 لیوان پودر قند
1 قاشق غذاخوری آب
1 بسته وانیل ( نوک قاشق غذاخوری وانیل ایرانی)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
2 قاشق چایخوری دارچین
1 لیوان شکلات چیپسی
1 لیوان گردوی خرد شده (من پسته و فندق خرد شده ریختم)
حدود 3 لیوان آرد (کنترل شده اضافه شود)
طرز تهیه:
همه مواد به جز آرد ، گردو و شکلات چیپسی را در کاسه ریخته و مخلوط میکنیم
گردو و شکلات چیپسی را اضافه کرده و آرد را به صورت کنترل شده اضافه میکنیم
خمیری آماده می‌شود که به دست نمی چسبد.
خمیر را مانند ویدیو در سلفون میپیچیم و اجازه میدهیم 30 دقیقه در یخچال استراحت کند.
خمیر استراحت شده را از یخچال بیرون می آوریم و آن را به ورقه هایی به ضخامت 1 انگشت برش میدهیم.
درون سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم قرار میدهیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه میپزیم تا زمانی که رنگ کوکی ها تغییر کند(حدود یک ربع تا بیست دقیقه)
@shirini71