#دسر_ساده
#محلبی_شکلاتی🍨🍫🍫
مواد لازم:
5 لیوان شیر
1 لیوان آرد
1 لیوان شکر
1 لیوان چیپس شکلات
1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1.5 پاکت بیسکوییت کاکائویی
طرز تهیه:
بجز بیسکوییت ، وانیل ، شکلات و خامه بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه با همزن دستی هم میزنید بپزید. وقتی جوشید و قوام گرفت (مثل فرنی) اجاق را خاموش کنید وانیل و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس خامه را بریزید و با همزن برقی 5_4 دقیقه هم بزنید. بیسکوییت ها را داخل غذاساز پودر کنید . داخل ظرف سرو به ترتیب کمی محلبی و کمی بیسکوییت بریزید. .
turkyemekler
@shirini71
#محلبی_انجیر🍨🍨🥭
#دسر_لیوانی_تک_نفره
مواد لازم:
400 گرم انجیر
1 قاشق مربا خوری شکر (موقع تفت دادن انجیر اضافه کنید)
نصف لیوان گردو و فندق درشت خرد شده
2 قاشق غذاخوری کره
4 لیوان شیر
11 قاشق غذاخوری شکر
5 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. سپس انجیرهای نرم را مکعبی خرد کنید. داخل ماهیتابه ای 2 قاشق کره بریزید و انجیرها و 1 قاشق مربا خوری شکر را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس گردو و فندق را اضافه کنید و کمی تفت بدید و اجاق را خاموش کنید. شیر ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود خوب هم بزنید. وقتی قوام گرفت وانیل را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید. 2_3 قاشق از مخلوط گردویی را داخل لیوان بریزید و با محلبی پر کنید. سپس هر جور که دوست دارید تزیین کنید. من با پسته ، بادام و انجیر ریز خرد شده تزیین کردم
turkyemekler
@shirini71