آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کتلت_هویج
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
هویج دو عدد
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
پیاز ۲ عدد متوسط
ادویه گوشت ۱ ق چ
ادویه کاری ۱ ق چ
فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه هر کدوم ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۱ ق چ
پودر زیره و پودر هل هر کدوم ۱/۴ قاشق چایخوری
سس کچاپ تند ۲ ق س
روغن کنجد برای سرخ کردن
نمک به اندازه لازم
هویج و سیب زمینی و پیاز رو تو بلندر میکس میکنیم یا رنده میکنیم و با گوشت و ادویه جات و سس کچاپ مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم با شعله کم .
@shirini71
#سالاد_باقالا
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
ذرت (بلال) ۴ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
سیر (خرد شده) ۲ حبه
باقالا ۱۰۰ گرم_فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) ۱ عدد
ریحان خرد شده مقداری_نعناع خرد شده مقداری_سرکه ۱ تا ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد باقالا :یک چاقوی تیز برداشته و ذرت ها را از چوب آن جدا کنید. بعد در یک قابلمه روغن زیتون را گرم کرده و سیر و ذرت را روی حرارت متوسط برای ۵ دقیقه تفت بدهید. یادتان نرود که تمام مدت آن را هم بزنید.باقالا را داخل قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید و اجازه بدهید برای ۴ تا ۵ دقیقه بپزد (گاهی هم بزنید). بعد از اینکه باقالا ها پختند ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و فلفل، ریحان، نعناع و سرکه را به آن اضافه کنید.کمی از سالاد را بچشید تا اگر لازم است به آن نمک یا هر چاشنی دیگری که دوست دارید بزنید.
@shirini71
#پیام_سلامتی
#بی_حوصلگی
〽️ ۵ راه برای
کاهش بی حوصلگی :
🍎➕🥕 مصرف سیب
مصرف برگه آلو
مصرف چای سبز
مصرف آب لیمو وعسل
مصرف آب هویج وسیب
@shirini71
حرص نخورید تا رنگ موهایتان برگردد!
▫️همونطور که میدونید تحقیقات نشون داده موها به علت استرس زیاد سفید و خاکستری میشه. این تغییر رنگ ربطی به سن نداره و ممکنه در هر سنی اتفاق بیوفته.نکتهی جالبی که اخیر بهش پی بردند اینه که اگر این استرس جای خودش رو به خوشحالی بده، موها هم شروع میکنند به مشکی شدن یا به رنگ سابق خودشون بر میگردند
+ اگر موهاتون بخاطر حرص خوردن سفید شده خیلی به فکر رنگ کردن اونها هم نباشید همین که خوش بگذرونید رنگ موهاتون بر میگرده
@shirini71