آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#ايده_شام_سالم
#سالاد_مرغ_وکینوا
#شام_ساده
#رژیمی
سالاد مرغ و كينوا با سس بادام زميني
٢ تكه فيله مرغ با ادويه هاي زردچوبه ، پودر سير و پياز ، آويشن و پودر گوجه فرنگي و فلفل قرمز مزه دار شده و گريل مي كنيم
بادام زميني ، كاهو ، هويج و گوجه فرنگي رو مي ريزيم توي كاسه
كينوا رو جداگانه مثل برنج كنه درست مي كنيم (كينوا يه گياه كربوهيدراتيه كه به لحاظ پروتئيني خيلي غنيه، براي همه افراد خوبه مخصوصا ورزشكارا) مثل برنج كته با آب درست ميشه فقط با زمان كمتر (ويديوش رو هم توي هايلايت ها گذاشتم)
سس: ١ ق چ كره بادام زميني طبيعي + ١/٢ ق چ شيره انگور + ١ ق م روغن زيتون + ٢-٣ پاف سركه سيب يا سركه بالزاميك
خيلي خوب ميكس كنيد و روي سالاد بريزيد
در آخر هم كمي نمك مديترانه اي رو سالاد بريزيد
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
🆔 @shirini71
#سیب_زمینی_طعمدار
#چیپس_سرکه_ایی🥔🍠🍾🍾
کیه که عاشق سیب زمینی نباشه؟
مخصوصا سیب زمینی های طعم دار .
مخصوصا طعم سرکه نمکی😍
نگم براتون که چقدر با حال و خوشمزه ست.
با یه تیریک کوچیک ۱۸۰درجه طعم و مزه س رو تغییر بدین.
مخصوصا الان که فصل سیب زمینی استانبولیه 😍
شما به راحتی می تونیبن کلی سیب زمینی طعم دار درست کنیبن که بسیار سالمه و بسیار کم هزینه👍🏼
تازه می شه همرا هش سس ماست و سیر و شوید که دستورش رو اینجا می ذارم میل کنیبن و کلی حال کنیبن.
پس بریم دستور سیب زمینی گریل شده با طعم سرکه نمکی:
سیبزمینی استانبولی یا معمولی بزرگ( بسته به تعداد نفرات میتونید مقدار بیشتر یا کمتری سیبزمینی در نظر بگیرین)
نمک، فلفل چیلی، فلفل سیاه و آویشن
روغن زیتون
نصف لیوان سرکه ی سفید
پنیر پارمزان: در صورت دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا سیبزمینیها رو حسابی بشورین در اندازه و شکل دلخواه قاچ کنین، سیبزمینیها نباید نازک و با قطر کم باشنن، بهتره اونها رو ضخیمتر از حد معمول برش بزنین. در صورت تمایل میتوانید پوست سیبزمینیها را نگیرین که تازه کلی هم بهتره. حالا سیبزمینیها را «بلانچ» می کنیم. یه قابلمه آب را جوش بیارین و به مدت ۱۰دقیقه سیبزمینیها را در آن بریزین. ۵دقیقه ی آخر سرکه رو به آب جوش و سیب زمینی اضافه کنیبن.
سیبزمینیها را در آب سرد بریزین و آبکش کنین.
یه چیزی مثل سینی فر رو بردارین سطحش رو رو با روغن زیتون چرب کنیبن سیبزمینیها را بریزین روی اون رو ، فلفل و نمک و در صورت تمایل کمی پودر آویشن بپاشین.
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنین و وقتی حسابی گرم شد، سینی سی
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_دوم اذر ماه ۱۴۰۱🏅🏅
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک عدد تخم مرغ آبپز+دو کف دست نان سنگک+یک عدد خرما+چای(250کالری)
🍀 #میان_وعده :دو عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +5 قاشق پلوساده+3قاشق خورشت قیمه(350کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک تیکه شکلات تلخ+شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک تکه کباب تکه ای+یک کف دست نان سنگک( 270کالری)
@shirini71
✅ با #پرهیزات #دستورات زیر عمده مشکلات روحی و جسمی به مرور برطرف میشه
🚫پرهیزات👇
گوشت گاو، گوساله، مرغ،ماکارونی،فست فود،سس،قارچ،برنج خارجی،مایعات با غذا،آب یخ،ترشیجات صنعتی،پنیر صبحگاهی،چای سیاه و سبز،جگر،نوشابه،دلستر،قهوه،نسکافه،نان بدون سبوس،ماست با غذا و...
✅ دستورات👇
🔶 #خواب_منظم : خوابیدن قبل از نیمه شب شرعی و بیدار شدن قبل از اذان صبح
#خواب_قیلوله : استراحت بین اذان ظهر و اذان عصر
🔹 #صبحانه : کره محلی با عسل یا مربا، تخم مرغ نیمرو یا اب پز، آش، کله پاچه، حلیم گندم با گوشت گوسفند، شیر با سرشیر و عسل و...
🔶 استفاده از گوشت گوسفند، شتر، شترمرغ، کبک، بلدرچین، بوقلمون و...
🔹 حذف روغن بازاری و استفاده از روغن حیوانی، شحم گاو، زیتون فرابکر و...
🔶 حذف نمک صنعتی و استفاده نمک طبیعی
🔹 مصرف سبزی همراه غذا
🔶 قبل خروج حمام پایین پاها آب سرد بریزید
🔹 استفاده از شامپو یا صابون سنتی شغاری، ختمی، زیتون به جای شامپو شیمیایی
🔶 به مرور زمان حذف #نهار و به جای نهار مصرف میوه، سویق، شیره
🔹 قبل غذا نمک و بعد غذا #سرکه_انگور_خمری بخورید
🔶 قبل از خواب شکرسرخ بخورید
✅🔶 استفاده از #نوره (موبر) #زرنیخ_طلایی برای اصلاح موهای زائد و کل بدن از گردن به پایین حداقل ماهی یکبار و سپس حنا زدن به بدن
#اسموتی_قهوه_صبحانه
محتویات:
قهوه سرد شیرین نشده ۱/۲ فنجان
شیر بادام شکلاتی یا شیر معمولی ۱/۲ فنجان
کره بادام زمینی ۱ قاشق غذاخوری
موز یخ زده ۱ عدد
گردو ۱/۴ فنجان
پرک جودوسر ۱/۴ فنجان
دانه چیا ۱/۲ قاشق غذاخوری
یخ ۶-۴ عدد
چیپس شکلات برای تزیین
تمام مواد را در بلندر بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
@shirini71