#مرغ_زعفرونی
مواد لازم
سه عدد ران مرغ
پیاز متوسط سه عدد
نمک ، فلفل سیاه، زعفرون، کمی هل
از شب قبل مرغتون و با پیاز خلالی شده ، زعفرون، فلفل سیاه مزه دار کنید
بعد مرغتون و با کمی کره و‌کمی روغن مایع سرخ کنید از تابه خارج کنید مرغتونو بعد داخل همون روغن ، پیازای ریز شده رو تفت بدید بعد دو تیکه فلفل دلمه ای، سه تا حبه سیر، یه دونه هویج کوچیک بریزید بعد مرغارو بچینید تو تابه و بهش نصف استکان زعفرون دم کرده بزنید و یک لیوان آب اضافه کنید
جوش که اومد زیرشو کم کنید و بذارید پخته بشه .
من آخر کار هم یکم هل پودر شده بهش اضافه کردم.
نوش جان👌
#خورش
🍔 @shirini71
#کرم_موکا_موز
شیر:۲پ
پودرقند:۹ق‌غ
پودر‌کاکائو:۲ق‌غ
نسکافه:۱ق‌غ
خامه‌صبحانه:۲۰۰گرم
موز‌خرد‌شده:۳عدد
پودر‌ژلاتین:۲/۵ق‌غ
دنت‌شکلاتی:۱عدد‌به‌دلخواه
طرزتهیه
پودر‌ژلاتین+۲/۳پ‌آبسرد>>بن‌ماری‌شود.
کاکائو‌و‌نسکافه‌وپودر‌قند‌را‌با‌شیر‌ولرم
مخلوط‌کرده‌همزده‌تا‌یکدست‌شود.
محلول‌ژلاتینِ‌ولرم‌را‌به‌شیر‌افزوده
با‌مفتول‌هم‌میزنیم.
اجازه‌میدهیم‌‌مایه‌دسرکمی‌غلیظ‌شود
و‌بعد‌خامه،دنت‌و‌موز‌خرد‌شده‌را‌میریزیم
۴-۵ ساعت‌در‌یخچال‌استراحت‌میدهیم.
__میزان‌پودر‌قند‌را‌باتوجه‌به‌ذائقه‌تان
کم‌و‌زیاد‌کنید.
🍔 @shirini71
#_قلقلی_اسفناج😍
مواد لازم:
اسفناج 500 گرم
سيب‌زميني پخته 1 عدد
تخم‌مرغ 1 عدد
پيازداغ 1 ق س
نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه
✍طرز تهیه:
اسفناج‌ها را بعد از شستن خرد كنيد و براي 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شود.سيب‌زميني پخته را رنده كنيد.حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیازداغ و سيب‌زميني را با هم مخلوط كنيد.تخم‌مرغ را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.نمك، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذاريد.بعد از نيم ساعت اندازه يگ گردو از موادتان برداريد و در روغن سرخ كنيد.
نکته:
با كمي اسفناج و پيازداغ مي‌توانيد سس خوشمزه‌اي درست كنيد.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_بیست_و_دوم_بهمن_ماه_۱۴۰۱💄💄
🍋ناشتا : یه عدد پرتقال آبدار
🍋صبحانه : یک لیوان شیر + ۱ عدد تخم مرغ آب پز
🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان چای سبز
🍋ساعت ده صبح : 20 عدد اجیل خام بدون نمک
🍋پیش از ناهار : 2 عدد سیب با پوست
🍋ناهار : سالاد ( خیار و گوجه و هویج و پیاز قرمز)+ سوپ جو
🍋عصرانه :+ 20 عدد مغز
🍋شام : یک کاسه سبزیجات بخار پز + یک تکه ماهی پخته
🍋بعد از شام ۱ عدد هویج
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود
🍋پنج دقیقه طناب و نیم ساعت پیاده روی انجام شود
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
خوردن شیره انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع هم و غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است !
- شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است
- شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب» دارد و ضد نفخ هم هست
- شیره انگور محرک اعمال کبدی است و به خون سازی کمک میکند 👌
@Majalepezeshki71