#اگردک #نان_محلی متاسفانه باید بگم که؛ این نون فوق‌العاده خوشمزه س، با کره و عسل که اووووف نگم برات😋 🔴 مواد لازم: آرد ۱ کیلو شیر ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم ( بستگی به سبک و‌ سنگینی آردتون داره) کره ۷۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ نمک ۱/۳ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ ✅ مواد خشک رو مخلوط کنید بعد بهش کره و شیر رو اضافه کنید و با دست ورز بدید تا خمیر صاف و‌ یکدست بشه ( میتونید با میکسر هم ورز بدید)، خمیرتون که ورز اومد ۲ ساعت بهش استراحت بدید و بعد چونه گیری کنید ( هر چونه رو حدودا ۱۵۰ گرم بردارید) ۱۰ دقیقه استراحت بدید بهشون بعد با وردنه پهنش کنید و به ۴ قسمت تقسیم کنید و توی روغن داغ سرخشون کنید. نوش جونتون❤️

کوبیده مرغ فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران ) پیاز یک عدد درشت سیر سه حبه فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره ) نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون پنج ق غ کره ۲۵ گرم پودر سوخاری چهار ق غ طرز تهیه : همه مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید (قطر یک سانت عالیه )سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید .😍 حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه .. من کنارش گوجه هم کباب کردم... ببین طعمش فوق العاااااده اس 👌 بقیه برش ها رو که اضافه اومد بذار فریزر تا هر موقع دوست داشتی سرخش کنی و نوش جان کنی🤓

#شامی_بابُلی_مازندران چیزایی که لازم داریم:۴۰۰گرم گوشت گوساله،۲ تا دونه پیاز،نمک و‌فلفل سیاه،زردچوبه و‌دارچین،۱ پیمونه لپه خیس خورده،۲ تا دونه سیب زمینی متوسط،۲ عدد تخم مرغ،۱ مشت گردو،سبزی های محلی اناریجه  و زُلَنگ ۱۵۰ گرم پاک شده،نعناع،گشنیز،تره و برگ‌ سیر  مجموعا ۳۰۰ گرم میتونید سبزی های محلی و‌ برگ‌سیر رو‌حذف کنید و‌مقدار سبزی های دیگه رو‌بیشتر کنید.

#کوکو_سبزی_مدرن اینجوری درستش کن😍😋 کوکو سبزی یه غذای خوشمزه و همه پسنده این بار با این روشی که بهت یاد دادم درستش کن قول میدم عاشقش بشی 🤩 مواد لازم: یک کاسه سبزی کوکو سه عدد تخم مرغ درشت نصف لیوان گردو نصف لیوان زرشک پودر سیر پاپریکا نمک فلفل زردچوبه نون باگت داخل ویدیو کامل مراحل مشخصه 😊 هر طرف نون پنج دقیقه سرخ بشه کافیه زرشک و گردو قابل حذ**ف شدنه

گراتن اسفناج ✨ عناصر:پیاز،سیب زمینی،فلفل دلمه،اسفناج،آرد،شیر،پنیر پیتزا آماده سازی: در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.نوش جان❤️

سس خیارشور رستورانی این سس یکی از بهترین چاشنی ها برای ساندویچ کلاب و برگر ها هست آنقدر خاص و خوشمزه اس که حتما باید یک‌بار امتحانش کنید. مواد لازم:خیارشور ۳۰۰ گرم ،سس مایونز،سبزیجات معطر (شوید ریحون جعفری )،سیر ،آب لیمو ترش ،ادویه فلفل سیاه و پودر زنجبیل و آویشن به هیچ عنوان ادویه ها رو حذف نکنید مخصوصا پودر زنجبیل و آویشن