#شیرینی_عید 🔸🔹موادلازم : 💥شیر عسلی : ۱ قوطی 💥بیسکوییت پتی بور : ۲۰۰ گرم 💥کره : ۵۰ گرم 💥پودر پسته : ۱۵۰ گرم 💥خامه صبحانه : ۲ قاشق غذاخوری 💥پودر نارگیل ۱۲۰ گرم 💥عسل : ۲ قاشق غذاخوری 💥پسته خرد شده برای روی کار به میزان لازم . بعد از اماده شدنش باید حتما ۱۰ ساعت داخل یخچال توی ظرف در بسته استراحت کنه بعدش امادس که به اندازه دلخواهتون برش بزنید ولی استانداردترین سایز ۳*۳ هستش برای اسلایسها😉 . 🍓میتونید بجای پسته از مغزهای دیگه‌ای که دوست دارید هم استفاده‌ کنید اینجوری شیرینی های عیدتون طعمهای مختلف داره با رنگهای مختلف 🍓حتی میتونید توی یه جعبه‌ای که دارید درست میکنید لایه‌های مختلف داشته باشید،اینجا ما سه لایه داریم،شما میتونید بنا به سلیقتون ۴ یا حتی ۵ لایه با طعمهای مختلف درست کنیدیا هرجوری که خودتون دوست دارید. 🍓ماندگاری این شیرینی به شدت بالاست و داخل یخچال و فریزر قابل نگهداریه #شیرینی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#مرنگ سوئیسی 😋😍 موادلازم شکر۵۵گرم سفیده تخم مرغ ۴۵ گرم پودرتارتار ۱پینچ رنگ واسانس بدلخواه طرزتهیه: سفیده تخم مرغ با دور تند همزن کمی بزنید تا کف کندوبعد شکر و پودرتارتاررواضافه کرده وبادورتند بمدت ۵الی ۶دقیقه باهمزن بزنیدتا فرم بگیره وسفت بشه وقابلیت ماسوره زدن روداشته باشه وبعدرنگ واسانس موردنظرتون رواضافه کنید . بعدماسوره زدن بصورت دلخواه بادمای ۷۵ درجه به مدت ۲ساعت درفرقراردهیدتاخشک شود.دمابالاباشدمرنگ ترک میخوردوتغییررنگ میدهد نکته های کلیدی در تهیه شیرینی مرنگ: - تخم مرغ سرد، راحت تر زرده و سفیده اش از هم جدا میشود. پس بلافاصله بعد از خارج کردن تخم مرغ از یخچال این کار را انجام دهید. - برای فرم گرفتن کامل سفیده تخم مرغ لازم است به دمای اتاق رسیده باشد. - اطمینان حاصل کنید که ظرف و سری همزن کاملا تمیز هستند. مراقب باشید ذره ای از زرده در سفیده باقی نمانده باشد. کوچکترین قطره ای از چربی باعث میشود سفیده خوب فرم نگیرد. اگر مقداری از زرده وارد سفیده شد آن را به کمک پوست تخم مرغ از ظرف خارج کنید. - کرم تارتار در تهیه مرنگ معجزه میکند. این ماده اسیدی پف سفیده تخم مرغ را تثبیت میکند. یعنی باعث میشود فرمش را از دست ندهد. پس فراموش نکنید به ازای هر سفیده تخم مرغ ۱/۸ قاشق چایخوری کرم تارتار استفاده کنید. اما در صورتی که دسترسی به کرم تارتار ندارید، به جای آن از نصف قاشق چایخوری آب لیمو استفاده کنید. - شیرینی مرنگ را در ظرف در بسته نگهداری کنید. #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#كيك_نوتلا دوعددتخم مرغ یک شیشه نوتلا ۶۵گرم ارد رو مخلوط کرده در قالب نچسب دمای فر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه اگر با خلال دندان تست کردیم از کیک به خلال چیزی نچسبه نوش جان #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شيرینی هل وانيلی😍 مواد لازم : آرد ۵۵۰ گرم گلاب ٨٠ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم روغن مایع ٢٠ گرم زرده تخم مرغ ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ شربت بار ۶۰ گرم وانیل ½ ق چ کره ٢٠٠ گرم فیلینگ پسته : آب ۲۵۰ گرم پودر هل ١ ق چ روغن مایع ۲۵ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته ۵۰ گرم شکر ١٢٠ گرم آرد ۵۰ گرم #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

تزئین دیس خرما برای #ماه_رمضان #رمضان #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_گردویی شیرینی گردویی عالی و بازاری حتما حتما این شیرینی نیاز به ترازو داره مواد لازم:گردو صد گرم،بیسکوییت پتی بور پنجاه گرم ،شکر دویست و شصت گرم ،پودر کاکائو یک ق چ،روغن مایع یک ق غ ،سرکه سفید یک ق غ (قابل جایگزین نیست)،سفیده تخم مرغ  نود گرم در دمای صد و هشتاد  درجه میزاریم بیست دقیقه بمونه بعد آماده است بزارید خوب خنک بشه بعد از کاغذ جدا کنید #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_نخودچی این مدل شیرینی  خمیرش خیلی خیلی راحت سریع خمیر جمع میشع نیاز به استفاده از چرخ گوشت هم نداره بافتش هم محشر و بازاری مواد لازم؛آرد نخودچی دویست و پنجاه گرم(دو لیوان)،کره یا روغن صاف قنادی صد و بیست و پنج گرم (سه چهارم لیوان)،پودر قند صد و بیست و پنج گرم (سه چهارم لیوان)،هل ساییده یک ق چ ،مواد رویه شیرینی ،پودر قند نود گرم ،زرده تخم مرغ دو عدد،آبلیمو یک ق چ،آرد سفید یک ق م روش پخت روی گاز...شعله پخش کن با حرارت ملایم میزلریم بعد تابه رو روش قرار بدین در و  دمکنی میزلریم کیک  رو  مدت بیستدقیقه بزارین اگر بعد این زمان زیر شیرینی ها طلایی بود کافیه خاموش کنید و گرنه بزارید باز بمونه . .روش پخت داخل فر..فر رو با حرارت صد و پنجاه درجه مدت یک ربع گرم میکنیم و قالب رو داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه بزارین تا آماده بشه بعد این زمان اگر زیر شیرینی طلایی بود کافیه خاموش کنید .تا خنک شدن شیرینی ها دست نزنید #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_عید #شیرینی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_زنجبیلی😍 ✅مواد لازم:👇 پودر قند ۸۰ گرم. (نصف لیوان) کره ۸۰ گرم آرد ۱۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو (اختیاری) ۱ قاشق مربا خوری #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بامیه_عسلی #ماه_رمضان 1 پیمانه آب ولرم 1پیمانه و ربع آرد 1 ق غ خمیر مایه 1 ق غ شکر برای شهد 1 لیوان شکر نصف لیوان آب نصف ق چ آبلیمو شکر و خمیر مایه و آب رو مخلوط کردم بهش آرد رو اضافه کردم آرد رو کم کم اضافه کنید شاید به همه ی آرد احتیاج نبود .خمیر رو به مدت ۱ ساعت استراحت دادم بعد گذاشتم توی قیف و ماسوره زدم ،روغن گرم بود و شعله خیلی کم بود .سرخ کردم روغنشو گرفتم و گذاشتم توی شهد زرو رو کردم و گذاشتم تو صافی شهد اضافه ش بره و نوش جانتون ماسوره ی osl14 #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#تارت ✅مواد لازم مقدار مورد نیاز👇 کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد وانیل نصف قاشق‌چایخوری آرد ۱۸۰ گرم بیکینگ‌پودر ۴/۱ قاشق‌چایخوری شکر ۵۰ گرم پودر هل ۱ قاشق‌چای‌خوری #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

🌸برآمد باد صبح و بوی نوروز🌸 🌹به کام دوستان و بخت پیروز🌹 🌿مبارک بادت این سال و همه سال🌿 🍃همایون بادت این روز و همه روز🍃 🪻#نوروز ۱۴۰۳ برتمامی همراهان مبارک #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#مشکوفی "دسر ۱۵دقیقه ای"🍮😌 #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی ۴ طعم شیرینی بدون فر که به راحتی می‌تونید برای عید درستش کنید😍😋 #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_عید 😍💫 ✅موادلازم:👇 ۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط نصف لیوان پودر شکر یک و نیم لیوان آرد سه صفر قنادی یک عدد تخم مرغ ( زرده اش برای داخل مواد سفیده اش برای بیرون شیرینی ) یک سوم قاشق وانیل یا یه پاکت وانیل ترکیه ای یک کاسه فندق خورد شده، میتونید گردو هم استفاده کنید برای رویه شیرینی ۴۰ گرم شکلات شیری #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#لاوا_کیک مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۸۵ گرم شکلات صبحانه ۲۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پود ۲ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۶۰ گرم آرد ۸۷ گرم #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#توپک_جادویی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

بروانی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی تبریزی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

دسر نون تست🍮😌 #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆