آموزش تصویری کاربا #ماسوره👆 https://eitaa.com/shirinisaraa/12006 ❣❣❣

آموزش تصویری کاربا #ماسوره👆 https://eitaa.com/shirinisaraa/12007 ❣❣❣

انواع #ماسوره #برگ https://eitaa.com/shirinisaraa/12008 ❣❣❣

#ایده #کیک باتزئین رزت https://eitaa.com/shirinisaraa/12012 ❣❣❣

#معجون_خونگی😋 #نوشیدنی_سرد🍹🍹🍹 شير، موز، بستني، انجير خشك، كنجد، گردو، عسل و شكر. اين هارو با هم تو همزن بريزيد. مقدار هر كدوم بستگي به خودتون داره. من از يه بسته شير، ١/٤ يه بستني شكلاتي نيم كيلويي، دوتا موز، ٤ عدد انجير خشك، سه قاشق شكر، كنجد يك قاشق و گردو هم يك عدد و يك قاشق عسل بريزيد و بذاريد خوب هم بخوره. در آخر معجون رو كه ريختيد تو ليوان، براي تزئين هم ميتونيد از موز، گردو، كنجد، سس شكلات و چيپس هاي شكلاتي استفاده كنيد. تو اين معجون ميتونيد از پسته يا بادوم هم استفاده كنيد. https://eitaa.com/shirinisaraa/12014 ❣❣❣

#مارمالاد توت فرنگی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/12017 ❣❣❣

#مارمالاد_توت_فرنگی شکر نیم کیلوگرم یا دو کاسه ماست خوری توت فرنگی نیم کیلوگرم یا دو کاسه ماست خوری پودر ژله توت فرنگی دو قاشق غذاخوری با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه چهار کاسه ماست خوری از ”‌مارمالاد توت فرنگی“ خواهیم داشت. پوره توت فرنگی و شکر را در قابلمه ریخته، در آن را گذاشته تا به جوش آید. سپس در قابلمه را برداشته تا سه الی پنج دقیقه بجوشد. مرتب آن را هم می‌زنیم تا سر نرود. دو قاشق غذاخوری پودر ژله توت فرنگی را (یا در صورتی که بخواهیم مارمالاد سفت شود، کل پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده) کم کم اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مارمالاد آماده شود. شعله را خاموش کرده و بعد از کمی سرد شدن، در یخچال قرار می‌دهیم تا آماده پذیرایی شود. https://eitaa.com/shirinisaraa/12018 ❣❣❣

#کرم رویال 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 کرم رویال مواد لازم : سفیده تخم مرغ 2 عدد آبلیمو چندقطره خاک قند 150 گرم یا 1 پیمانه سرخالی روش تهیه : سفیده تخم مرغ را با همزن (برقی) خوب بهم می زنیم تا سفت و سفید شود و در کاسه جابجا نشود. خاک قند را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. یک ظرف مایه لعابی انتخاب کنید.و در بن ماری قرار دهید و مرتبا بهم بزنید تا مایه گرم و غلیظ شود. در نهایت چند قطره آبلیمو اضافه کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/12025 ❣❣❣

#حلوا #کاچی آرد گندم 300 گرم روغن حیوانی یا مخلوط روغن مایع و کره 300 گرم گردو 200 گرم آب یک و نیم پیمانه شکر 600 گرم زعفران دم کرده 1 ق م گلاب 1 پیمانه کاچی در واقع نوعی پودینگ سنتی ایرانی هست.🌷 آرد را الک کرده و در قابلمه ای تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس روغن را اضافه کرده و آرد را با آن کمی سرخ کنید. به تفت دادن زیاد احتیاج ندارد. گردو را با کمی آب گرم خیس کرده. آب و شکر و زعفران دم کرده را با هم جوشانده و با احتیاط به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود. اگر مایع غلیظ بود کمی آب اضافه کرده و هم بزنید تا جوش بیاید. حرارت را کم کرده تا کاچی ریز بجوشد. در اواخر گلاب را اضافه کرده و صبر کنید تا کاچی به روغن بیفتد. گردو را که از قبل خیس کرده اید در آبکش ریخته و به صورت نگینی خرد کنید و در اواخر به کاچی اضافه کنید. برای تزیین از پودر پسته یا گل سرخ استفاده کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/12027 ❣❣❣

نکاتی برای تهیه #حلوا😋 آرد حلوا بهتر است آرد نان سنگک باشد. در این صورت حلوا خوش رنگ تر و بهتر می شود. از روغن جامد به تنهایی برای درست کردن حلوا استفاده نکنید. چون می بندد و ظاهر حلوا را نازیبا و طعم آن را بد می کند. آرد را با حرارت کم سرخ کنید تا نسوزد چون اگر بسوزد حلوا تلخ می شود. ظاهر آن نیز خوب نمی شود. آرد حلوا را حتما الک کنید. برای هم زدن حلوا بهتر است از قاشق چوبی استفاده کنید. از کنجد و خشخاش برای تزیین می توانید استفاده کنید. حلوا را میان دو نان بستنی هم می توانید بگذارید. میان نان میکادو ریخته و برش دهید. با نان های سنتی مانند لواش و سنگک و تافتون سرو کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/12026 ❣❣❣

تبدیل درجه حرارت سانتی گراد به فارنهایت در #فر دوستان زیادی سوال کرده بودن👆👆👆👆 https://eitaa.com/shirinisaraa/12029 ❣❣❣

#فیلم🎥 طرز تهیه کامل کیک تولّد به همراه تزیین 👆 (مناسب ترین #کیک برای پایه کیک تولد، کیک اسفنجی هست.) https://eitaa.com/shirinisaraa/12039 ❣❣❣