#چیز_کیک #بدون_فر 😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/13004 ❣❣❣

#چیز_کیک #بدون_فر برای دوستانی که فر و قالب ندارن مناسبه با پودر کیک آماده کیک رو درون قابلمه روی گاز پختم . هر کیکی میتونه باشه فرق نداره . من چیز کیک را با کیک میپسندم نه بیسکویت برای همین اکثراً چیز کیکهایم را با کیک درست میکنم . ک یکم رو بعد از سرد شدن از وسط نصف کردم چون میخواستم دوتا چیز کیک درست کنم . کیک رو به اندازه ی ظرف یک بار مصرفم برش زدم . 1بسته ژله بلوبری 1لیوان سرخالی آب جوش یک بسته 100 گرمی پنیر ماسکارپونه یاهرپنیربدون نمکی میشه ولی ماسکارپونه بهترینه یک بسته خامه صبحانه 200 گرمی یک ژله بلوبری برای روی کار و 1 لیوان آبجوش اگرمیخواهیدژله اش بیشتربشه دوبسته ژله استفاده کنید. طرز تهیه یه بسته ژله ی بلوبری که با یه لیوان سرخالی اب جوش حل کردم . برای اینکه هیچ ذره ای داخل ژله نمونه بذارید روحرارت کتری تا کاملا یکدست بشه . بذارید ژله از دما بیفته . حالا یه بسته پنیر و یه بسته خامه صبحانه با هم زن کاملا مخلوط کرده وبعد ژله ی خنک را اضافه کرده مخلوط میکنیم ومواد را روی کیک میریزیم . نکته ی مهم : کیک حتماً باید کاملاً در ظرف و اطراف ظرف محکم قرار گرفته باشد تا موقع ریختن مواد پنیری مواد زیر کیک نفود نکند . کیک رو توی فریزر میذاریم تا یه بیست دقیقه تا مایع سفید کاملا ببنده وقتی نیم بند شد رویش را به دلخواه تزیین کنید و مجدد 10 دقیقه فریز کنید تا مواد سفت شود هر رنگ ژله که خواستین با یه لیوان آب جوش خوب حل میکنیم و بعداز سرد شدن ژله آرام آرام میریزیم روی پنیر،بعد از بسته شدن ژله خیلی آروم کنار ظرف را با کارد یا قیچی برش زده و دسر را خارج میکنیم https://eitaa.com/shirinisaraa/13004 ❣❣❣

#دیزاین تهچین https://eitaa.com/shirinisaraa/-310087 ❣❣❣

#حلواکنجدی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13022 ❣❣❣

#حلواكنجدى 2آرد رو الک کنید. بعد با حرارت ملایم تفت ميديم تا يه مقدار رنگش تغيير كنه و بوی خامی اون گرفته بشه. دقت كنيد که آرد بعد از مخلوط شدن با روغن هم تفت داده ميشه به خاطر همين زياد تفت نديد.اگه آرد گوله گوله شد اون رو دوباره الك كنيد. حالا وسط آرد رو خالی کنید. 1ق چ هل، 1/4روغن مایع و ۲ ق غ روغن جامد رو وسط آرد بریزید و مخلوط كنيد. آرد رو تا جایی که رنگ دلخواهتون به دست بياد تفت بديد. تو اين مرحله شهد رو آماده ميكنيم. 1/2 آب و 1و 1/2شکر رو روى حرارت ملایم ميزاريم تا ذرات شکر کاملا حل بشه.در آخر زعفرون و 1/2 گلاب رو اضافه ميكنيم و شهد رو از روی حرارت برميداريم. شهد حلوا رو آروم آروم به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط كنيد تا شربت جذب آرد بشه.بعد از اينكه حلوا يه مقدار خنك شد اون رو داخل قالب ميزنيم و داخل كنجد غلط ميديم و داخل ظرف مى چينيم... https://eitaa.com/shirinisaraa/13022 ❣❣❣

#چیپس خونگی https://eitaa.com/shirinisaraa/13029 ❣❣❣

#دسر #کرم_نسکافه https://eitaa.com/shirinisaraa/13031 ❣❣❣

#دسر_كرم_نسكافه شير ٤ پيمانه خامه صبحانه یک پيمانه شکر ١٢ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتين چهار قاشق آب سرد نصف پيمانه نسكافه دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه دسر كرم نسكافه: شير و شكر و نسكافه را در ظرفی مناسب ريخته و روی حرارت ملايم قرار می دهيم تا فقط گرم شده و شكرها حل شوند. ژلاتين را روی آب سرد پاشيده و روی بخار آب كتری قرار می دهيم تا حل شود. بعد آن را با شير مخلوط كرده، می گذاريم خنک شوند، در آخر خامه را اضافه كنید. سپس مواد را در قالب مورد نظر ريخته و به مدت چهار ساعت در يخچال قرار می دهيم تا خودش را بگیرد ❣❣❣

#چیپس خونگی😋 سیب زمینی ها رو با رنده ی مخصوص چیپس ، لایه لایه می کنیم و آن را خیلی خوب می شوییم.داخل ظرفي مقداري اب سرد همراه يخ ريخته نمك و بكينگ پودر رو خوب قاطي كرده بعد سيب زمينهاي رنده شده را داخل اب بمدت نيم ساعت قرار داده بعد از اب در اورده . آن را روی یک پارچه ی تمیز گذاشته تا کامل آبش برود و خشک شود. ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن را به قطر 2 بند انگشت داخل ماهیتابه ریخته، زمانی که روغن داغ شد، سیب زمینی هارو اضافه کرده و تازمانی که رنگش عوض شد، آن را در سبدی بگذارید ، نمک را اضافه کرده و سبد را تکان داده تا نمک اضافی بیرون ریخته شود و روغنش نیز گرفته شود. بعد بگذارید در ظرف مناسب تا سرد شود . https://eitaa.com/shirinisaraa/13029 ❣❣❣

#دیزاین سالاد فصل https://eitaa.com/shirinisaraa/13039 ❣❣❣

صبح يعنى همه ى شهر پراز بوى خداست عابرى گفت که اين مطلق ناديده کجاست؟ شاپرک پرزد و با رقص خود آهسته سرود چشم دل بازکن اين بسته به افکار شماست ☀️ ســـــلام صبح بخیر ☀️ ❣❣❣

#کیک #پنیری_خونگی https://eitaa.com/shirinisaraa/13050 ❣❣❣