کیک موز برگردان کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سلام دوستان بیاید ببینید چی اوردم براتون 😍 بدون فر بدون همزن 😊کیک موز برگردان👌 مواد لازم ارد یک لیوان سر پر تخم مرغ دو عدد شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان کمی کمتر دو قاشق پودر کاکائو موز دو عدد پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل پودری نصف بسته کره ده الی 15 گرم همه مواد رو آماده و دم دستتون باشه دو قاشق از شکر دستور رو کف ماهی تابه بریزید با حرارت خیلی کم اب بشه اصلا قاشق نزنید.وقتی که شکر آب شد ورنگش طلای کره رو اضافه کرده کره که اب شد هم بزنید بعد از یک الی دو دقیقه گاز رو خاموش کنید موز رو نسبتا ضخیم برش بزنید و روی سس کاراملی شده به سليقه خود بچینید. قابلمه رو بزارید تا رو گاز با حرارت متوسط رو به پایین تا داغ بشه ومثل فر عمل کنه دوتا تخم مرغ ،وانیل وشکر رو با همزن دستی حدود پنج دقیقه بزنید،سپس شیر رو اضافه ویک دقیقه هم.بزنید روغن اضافه در حد مخلوط کردن هم بزنید. ارد وکاکائو و پکینگ پودر رو با هم الک کرده اضافه کرده با همزن دستی کمی بزنید تا مخلوط ویکدست بشه زیاد نزنید که پف خمیر بخوابه مواد کیک رو روی موز بریزید وبزارید داخل قابلمه درشو بزارید حدود 30 تا 40 دقیقه حتما داخل قابلمه رینگ ویا سه پایه بزارید تا فاصله بین کف قابلمه و قالب کیک باشه حرارت کم باشه مثل وقتی که برنج رو دم میارید اگر در قابلمه تون کیپ نیست دم کنی بزارید با چنگال ویا سیخ چوبی امتحان کنید اگر بهش نچسبید پخته گاز رو خاموش کنید .خنک که شد روی دیس مورد نظر برگردونید امتحان کنید واقعا خوشمزس😋 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

پنکیک توری کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پنکیک_توری مواد لازم: آرد: 75 گرم نشاسته ذرت: 37 گرم آرد برنج: 37 گرم شکر: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد (50 گرم) شیر مایع: 93 گرم نمک: 1/4 قاشق چایخوری روغن: 1 و نیم قاشق غذاخوری وانیل طرز تهیه: 1- همه مواد را با هم مخلوط کنید و در یک بطری سس بریزید. 2- ماهیتابه نچسب را گرم کنید. من از ماهیتابه گرانیتی استفاده کردم‌ 3- مانند ویدیو الگوهای دایره‌ای بسازید 4- صبر کنید تا کمی قهوه‌ای شود. سریع رول کنید. این کار را تا زمانی که تمام خمیر استفاده شود ادامه دهید. 5- وقتی همه رول کردن تمام شد در فر با دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که قهوه‌ای شوند بپزید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر طالبی بستنی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

این دسر طالبی بستنی حسابی خستگیتون رو از بین میبره و روحتون رو خنک‌ میکنه😋 . مواد لازم👇 پوره طالبی: 2لیوان بستنی وانیلی: 1لیوان پودر ژله طالبی: 1بسته آب جوش:1لیوان پودر ژلاتین: 2ق.غ آب سرد: یک چهارم لیوان عسل یا شکر: دو سه ق.غ رنگ خوراکی سبز: یه قطره . بستنی رو نیم ساعت قبل از شروع کارمون از فزیزر درمیاریم تا به دمای محیط برسه. پودر ژله طالبی رو با یه لیوان آب جوش و رنگ سبز مخلوط میکنیم و رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد کنار میذاریم تا از داغی بیفته. آب سردو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد رو بخار آب میذاریم(روش بن ماری)کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه. طالبیمونو خورد میکنیمو همراه بستنی،عسل،ژلاتین و ژله طالبی تو مخلوط کن میریزیم. قالبمونو کمی چرب میکنیم(ما از قالب سیلیکونی استفاده کردیم)مایه دسرو توش میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا ببنده. وقتی دسرمون سفت شد اطرافشو آزاد میکنیم و تو ظرف سرومون که مرطوبش کردیم برمیگردونیم، با چند تا مروارید خوراکی هم تزئینش میکنیم😍 این دسر تابستونی خوش عطرو خوشمزه رو درست کنیدو از خوردنش لذت ببرید😋❤ کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#دسر_یلدایی👩‍🍳 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

از روی اسم و ظاهر هیچ کس رو قضاوت نکنیم ، مثلا به ارتش هیتلر با اون همه جنایت می‌خورد اسمش "نازی" باشه ؟ یا به قورمه سبزی میخوره انقدر خوشمزه باشه ؟ . #جذابترین_کانال_عاشقانه♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦

کیک شیفون وانیلی شکلاتی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_وانیلی_شکلاتی مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد شیر: 60 گرم روغن: 40 گرم آرد: 60 گرم شیرخشک: 20 گرم وانیل زرده تخم مرغ: 4 عدد آب گرم: 80 گرم روغن: 50 گرم آرد: 67 گرم پودر کاکائو: 27 گرم سفیده تخم مرغ: 7 عدد پودر قند: 140 گرم نمک: 1/4 ق چ آب لیمو: 1 ق غ طرز تهیه: ️روغن و شیر را مخلوط و آرد و شیرخشک را وارد کرده خوب به هم بزنید. وانیل و سپس زرده تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و کنار بگذارید. ️پودر کاکائو را داخل آب داغ بریزید. هم بزنید تا یکدست شود. روغن و بعد آرد را اضافه کنید. در آخر زرده‌ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند و کنار بگذارید. ️سفیده تخم مرغ و نمک را با سرعت کم هم بزنید تا کف کند. شکر را به تدریج اضافه کنید (در 3 مرحله). میکسر با سرعت متوسط بزنید و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط سفیده تخم مرغ را به 2 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خوب مخلوط شود (بیش از حد هم نزنید). ️ابتدا مخلوط وانیلی را داخل قالب شیفون بریزید و صاف کنید. سپس روی آن را با مخلوط شکلاتی بپوشانید و صاف کنید. حالا با کمک قاشق یک الگو درست کنید (ویدئو را مشاهده کنید) ️در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 13 دقیقه از بالا و پایین بپزید. از فر خارج کنید. با استفاده از چاقو یک خط بکشید. دوباره با حرارت 150 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه (تا زمانی که پخته شود) بپزید. دما و زمان بر اساس هر فر تنظیم می شود ️ بعد از فر خارج کرده و ظرف را به دمای محیط برگردانید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر خوشمزه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

• اين دسر جذاب رو امتحان کن بهت قول میدم عاشقش میشی 😍🥰 موادشم راحت و در دسترس همه است 😁 پس حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی 😊 . اینارو میخوایم 😍👇🏻 موز یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 پیمانه ارد 1 ق غ نشاسته 1.5 ق غ شیر 2 لیوان خامه 100 گرم بیسکوییت یک بسته . 🍃همه مراحل رو که کامل توضیح دادم 🍃درآخر برای یکدست شدن موادتون میتونید با گوشتکوب برقی بزنید تا کاملا پوره بشه. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

بستنی زعفرونی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#بستنی_زعفرونی مواد لازم : یک لیوان شیر نصف لیوان شکر نشاسته گل با نشاسته ذرت 1 قاشق سرپر یک پاکت خامه صبحانه 1 قاشق زعفرون دمکرده غلیظ 1 قاشق گلاب مواد لازم برای روکش: 150 گرم شکلات سفید خلال پسته طرز تهیه: اگه تو لیوان شیشه ای درست میکنید برای در آوردن بستنی یکم زیر آب گرم بگیرید سریع جدا میشه اگه تو لیوان یک بار مصرف درست میکنید برای در آوردن بستنی اطراف لیوان رو ببرید و به راحتی جدا میشه میتونید برای کیفیت بهتر بستنی از پودر ثعلب استفاده کنید ولی اگه نداشتید اصلا اشکال نداره . روکش هم میتونید نکنید همینطوری خوشمزست گلاب هم اختیاریه اگه نریختید اشکال نداره کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ترشی کلم قرمز کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سلام. ❤️ #ترشی_کلم_قرمز کلم قرمز دوعددکوچک سرکه سفید یک لیوان نمک یک قاشق غذاخوری لیموترش 2 عدد ابتداکلم هارو به صورت خلالی خردمیکنیم برشهانبایدنه خیلی ضخیم باشه نه خیلی نازک بعدمیشوریم واجازه میدیم تاآب آن بره وخشک بشه حالاحالاها ظرف کلم ها رومیریزیم بهش نمک،آب لیمو،سرکه رواضافه میکنیم و چنددقیقه بادست چنگ می‌زنیم تا رنگ کلم عوض بشه ویکمی نرم بشن بعدداخل شیشه های تمیز میریزیم درشومحکم می‌بندیم یک ساعت وارونه میزاریم وبعداز یک تادوروز آمادس کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کماج مازندرانی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سلام دوستان🌺 شیرینی کماج مازندرانی 😍 از بافت وعطر وبوش،هر چه بگم کم گفتم😊سیو کنید تا گمش نکنید😉 روش پخت شما به چه صورته😊 موادلازم: تخم مرغ2عدد آرد نصف لیوان آرد برنج دو سوم لیوان شکر نصف لیوان ماست سفت وشیرین نصف لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری گلاب دو قاشق غذاخوری پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری زعفران مقداری تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد ،شکر و وانیل رو اضافه و با همزن دستی میزنیم ،بعد ماست رو اضافه کرده یک دقیقه میزنیم سپس روغن و گلاب اینجا یادم رفت فیلم از گلاب بگیرم پودر هل وبیکینگ پودر رو با آرد الک کرده کمی مخلوط میکنیم اخر سرد آرد برنج وزعفران آماده کرده هم میزنیم تا مواد یکدستی بدست بیاد زعفران رو میتونید همراه گلاب اضافه کرده کف ماهی تابه ودیواره ها رو چرب کرده کاغذ روغنی بندازید مواد رو داخلش ریخته دم کنی گذاشته نیم ساعت زمان لازمه تا بپزه کناره ها که طلای شد برمیگردونیم تا طرف دیگش کمی سرخ بشه به همین راحتی عصرانه با چای نوش جان کنید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ذرت_مکزیکی_متفاوت 🌽 😋 ▫️بلال مكزيكی دو عدد ▫️آويشن يک ق چای خ ▫️كره ٥٠ گرم ▫️آب نصف ليوان ▫️نمک و فلفل سياه مقدار كافی ▫️سس مايونز به اندازه دلخواه 🔸بلال ها رو با چاقو به اندازه های يكسان برش ميزنم و ميچينم توی قابلمه و روش رو آب ميريزم و با حرارت كم ميزارم تا پخته بشه(زود ميپزه نگران كم بودن اب نباشيد) بعد كه آبش كشيده شد تست كنيد اگه نپخته بود يكم ديگه اب بريزين و اجازه بدين كامل بپزه. بعد كره رو آب كنيد و بريزين روش و بلال ها رو بچرخونيد تا همه جاش چرب بشه و حالا نمک و فلفل و آويشن رو دور تا دور بلال ها بپاشيد و بزارين توی ظرف و روشون رو سس بريزين(زياد سس نريزين كه غالب بشه به مزه كره و آويشن) داغ ميل کنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

پاستیل کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

• پاستیل یه خوراکی که هم بچه ها و هم بزرگترا دوسش دارن اگه بدونی چقدر راحت درست میشه دیگه از بیرون نمی خری😊 مواد لازم پاستیل؛ ژله از هر طعمی که دوست دارید آب جوش برای هر بسته یک لیوان پودر ژلاتین به ازای هر بسته یک ق غ 🔺بهتره از قالب های سایز کوچیک سلیکونی یا قالب مخصوص پاستیل استفاده کنید که راحت از قالب خارج بشه 🔺سه تا چهار ساعت داخل فریزر بعد دو تا سه ساعت داخل یخچال بذارید 🔺برای خارج کردن اول کناره قالب و آزاد کنید بعد به راحتی جدا میشه 🔺اگه خواستید پاستیل دو رنگ باشه لایه اول وبریزید بذارید نیم ساعت تو یخچال نیم بند که شد لایه دوم و بریزید و بقیه مراحل کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

نان ویانا کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#نان_ویانا مواد لازم: آرد: 355 گرم آب/شیر: 180 گرم (من از شیر استفاده کردم) شیر تغلیظ شده شیرین: 115 گرم (شیر عسلی) مخمر: 6 گرم نمک: 3 گرم کره: 30 گرم طرز تهیه: 1- شیر مایع و شیر تغلیظ شده شیرین را با هم مخلوط کنید. سپس مایه خمیر را اضافه و خوب مخلوط کنید. آرد را اضافه و ورز دهید. حالا نمک و کره را اضافه و ورز دهید تا کشدار شود. خمیر را به 6 بخش مساوی تقسیم کنید. 2- خمیر را حداقل 30 دقیقه استراحت دهید (بسته به محیط شما؛ این تایم استراحت ممکن است بیشتر باشد) 3- از طول خمیر را مستطیلی پهن کنید. دو طرف را روی خمیر برگردانید و خمیر را رول کنید و لبه‌ی خمیر را ببندید. 4- اینکار را برای همه خمیرها انجام بدید تا تموم شود. خمیر را پوشانده و حدود 1 ساعت استراحت کنید تا منبسط و حجیم شود. بسته به آب و هوا زمان متغییر است. سپس با کاتر یا چاقوی بسیار تیز روی خمیر را مورب برش بزنید. 5- سپس در فر با دمای 175 درجه از بالا و پایین به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بپزید. 6- پس از پخته شدن از فر خارج کنید. نکته: میتوانید بعد از پخت با کره‌ روی نان را رومال کنید تا خوش‌عطر شود. روی نان داغ را حتما با پارچه ضخیم بپوشانید تا خشک نشود. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

بمب انرژی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#معجون_شیر_خرما_بدون_شکر خرما ده عدد مغزپسته 15عدد مغزبادام 10عدد عسل یک قاشق غذاخوری شیر یک ونیم لیوان همه ی موادروباهم مخلوط کرده یک ربع میزاریم کنارتامغزها باشیرنرم بشن بعدداخل دستگاه مخلوط کن ریخته تاهمه ی موادمیکس بشن حالابمب انرژی ماآمادس . کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

صبح است وطلوع مهربانی خورشید وحریر آسمانے ایام به ڪام وروزتان عشق سرزنده وشادمان بمانے سلام صبحتون بخیر روزتون مملوازشادی🌸🍃 . . . . کپی حرام❌فقط فوروارد✅ ♡ (( („• ֊ •„) ♡ ┏━∪∪━━━━━━━━┓ 🌸🌸 🌸͜͡❥••[ @Baftsaraa ]•♥️⃟🌙 ┗━━━━━━━━━━

نان روسی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سه چیز رو در زندگیت مخفی کن: 1. عشق زندگیت 2. درامدت 3. هدف بعدیت . #جذابترین_کانال_عاشقانه♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦

نان روسی یک لیوان: 200 میلی لیتر 👈مواد لازم: خمیر: آب: 1 لیوان آرد: 3 لیوان (+/-) مخمر فشرده: 12 گرم (خشک 4 گرم) نمک: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی: 8 قاشق غذاخوری 🥐🍞🥖🫓🥨🥯 👈طرز تهیه: ابتدا مخمر، شکر و 4 قاشق غذاخوری آرد را در آب گرم حل کنید و اجازه دهید مخمر فعال شود و کف کند. در یک کاسه دیگر مایه مخمر آماده شده، نمک و روغن را مخلوط کنید و آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید. خمیر نرم و کشسانی بدست می‌آید. آن را خوب ورز دهید. ممکن است به مقدار آرد بیشتر یا کمتر نیاز داشته باشید! کاسه خمیر با سلفون محکم کنید و در یک مکان گرم قرار دهید و اجازه دهید حجم خمیر دو برابر شود. خمیر آماده شده را مجدد ورز دهید. حالا خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام را گرد کنید، با سلفون بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بماند. سپس هر یک از توپ های خمیری را به شکل مثلث کشیده در بیاورید و از قسمت پهن شروع به پیچیدن کنید. شیرینی ها را روی یک سینی پخت که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و بگذارید بالا بیاید. در صورت تمایل، نانها را با شیر رومال کنید و دانه‌ی کنجد بپاشید. 10 دقیقه اول نان را با بخار داغ بپزید و سپس بدون بخار پخته شود تا قهوه‌ای طلایی شود. (با دمای 200 درجه) کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌