فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#سبزی_آرایی
درست کردن تور با میوه و سبزی
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#دیزاین
اینجوری کیکت رو تزیین کن
❣❣❣
#نان
#نان_روغنی_شیرین؛
🍃🍂 #مواد_لازم :
▫️آرد ۱ کیلوگرم
▫️بیکینگ پودر۱/۴ قاشق چای خوری
▫️زردچوبه ۱/۸ قاشق چای خوری
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️خمیر مایه ۱ قاشق مربا خوری
▫️کره ۲۰۰ گرم
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️شیر ۲ پیمانه
▫️روغن به مقدار لازم
#طرز_تهیه:
ابتدا آرد را ۳مرتبه الك كرده و بعد با بیكینگ پودر مخلوط كرده و باز الك می كنیم و آن را با تخممرغ، شیر، شكر، زردچوبه، روغن و مایه خمیر مخلوط میكنیم به طوری كه مایه مثل خمیر نان سفت باشد و به دست نچسبد. روی مواد نایلون كشیده و به مدت یك ساعت كنار میگذاریم تا مایه خمیر عمل بیاید. سپس مقداری از خمیر را برداشته و گرد میكنیم و در روغن بسیار داغ سرخ میكنیم.
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#حلوا نخودچی ❣❣❣
#حلوا_آردنخودچی
#مواد_اصلی
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵ ق غ
روغن جامد ۳ ق غ
مواد لازم برای شربت:
شکر ۲ لیوان
زعفران به میزان دلخواه
پودر هل ۱قاشق غذا خوری
آب ۲ لیوان
گلال ۱/۴لیوان
🌾🌱 #طرز_تهیه:
ابتدا شربت را آماده میکنیم،تمام مواد را روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود.زعفران را حسابی بریزید،هر چقدر زعفرانش بیشتر باشه، خوش طعم وخوش عطرتر میشه، وقتی جوشید آن را کنار میگذاریم.
ابتدا آرد را ۲۰ دقیقه روی حرارت مرتب هم میزنیم تا آرد کمی سبک شود وخامی آن گرفته شود.وبعد آرد نخود چی رو بریزین ۱۰ دقیقه تفت بدین، بعد هر دو آرد رو الک کنین ،کره و روغن جامد و روغن مابع رو اضافه کنین ومرتب هم میزنیم تا آرد ها کمی تفت خورده.
سپس کم کم شهد را به آن اصافه میکنیم، وقتی جمع شد آن را کنار میگذاریم ودر ظرف دلخواه میریزیم.
❣❣❣