مینی پنکیک ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم : شکر🍚 ۳ ق غ ماست 🍶۱۲۵ گرم روغن مایع 🥃۲ ق غ وانیل شکری🌸 ۱ ق چ بیکینگ پودر🥄 ۱ ق غ شیر🥛 حدود ۸۰ گرم تخم مرغ🥚 ۱ عدد آرد🥡 ۱۸۰ گرم . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

مربای به ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم: به 🍏نیم کیلو شکر🍚 نیم کیلو آب💧 ۲ و نیم لیوان یا تا جاییکه روی به رو‌ بپوشونه جوهر لیمو 🍋۱/۴ ق چ یا ۱ ق مرباخوری آبلیموی طبیعی طرز تهیه میتونید به رو پوست بگیرید یا همونطور با پوست مربا درست کنید. به رو به قطعات کوچیک خرد کنید و توی قابلمه بریزید و بهش آب رو اضافه کنید. درشو بزارید و نیم ساعت صبر کنید تا به بپزه بعد بهش شکر رو اضافه کنید و‌ حرارت رو زیاد کنید تا شکر حل بشه و آب شروع به جوشیدن کنه. حرارت رو کم کنید، دور در قابلمه یه دستمال بپیچید یا دمکنی بزارید و ۲/۵ تا ۳ ساعت بهش زمان بدید تا با حرارت کن قل بخوره و خوشرنگ بشه. بعد جوهرلیمو رو تو یه کم آبجوش حل کنید و به مربا اضافه کنید. ۱۰ دقیقه که قل خورد یه کم از مربا رو تو یخچال بزارید و غلظتشو چک کنید. اگه شل بود بزارید با حرارت متوسط بجوشه تا به غلظت مناسب برسه. . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

دورچین غذا با لیمو🍋🍃 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

مربای به ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم: به 🍏نیم کیلو شکر🍚 نیم کیلو آب💧 ۲ و نیم لیوان یا تا جاییکه روی به رو‌ بپوشونه جوهر لیمو 🍋۱/۴ ق چ یا ۱ ق مرباخوری آبلیموی طبیعی طرز تهیه میتونید به رو پوست بگیرید یا همونطور با پوست مربا درست کنید. به رو به قطعات کوچیک خرد کنید و توی قابلمه بریزید و بهش آب رو اضافه کنید. درشو بزارید و نیم ساعت صبر کنید تا به بپزه بعد بهش شکر رو اضافه کنید و‌ حرارت رو زیاد کنید تا شکر حل بشه و آب شروع به جوشیدن کنه. حرارت رو کم کنید، دور در قابلمه یه دستمال بپیچید یا دمکنی بزارید و ۲/۵ تا ۳ ساعت بهش زمان بدید تا با حرارت کن قل بخوره و خوشرنگ بشه. بعد جوهرلیمو رو تو یه کم آبجوش حل کنید و به مربا اضافه کنید. ۱۰ دقیقه که قل خورد یه کم از مربا رو تو یخچال بزارید و غلظتشو چک کنید. اگه شل بود بزارید با حرارت متوسط بجوشه تا به غلظت مناسب برسه. . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

دسر لطیف فوری ✻✻✻❃❃❃✻✻✻❃❃❃✻✻✻❃❃❃ مواد لازم: شیرداغ🥛 دولیوان موز 🍌یک عدد ژلاتین 🥄یک قاشق غ بیسکوییت پتی بور🍪 یک بسته شکر🍚 سه قاشق غ پودرکاکائو🍫 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

تزئین سالاد 𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢𖣢 مواد لازم: کاهو🥬 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 هویج🥕 لیموترش 🍋 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

سالاد گل کلم پاییزی ✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻ مواد لازم: یک انار بزرگ❤️ حدود دو لیوان گل کلم ریز خرد شده🥦 یک تا دو عدد هویج رنده شده🥕 مقداری گردو خرد شده🌰 یک لیوان ذرت پخته شده🌽 برای سس: سس مایونز 🥣 نمک 🧂 فلفل🌶 آبلیمو 🍋به سلیقه خودتون من سه چهار ق غ سس مایونز زدم بیشتر هم میتونید استفاده کنید کشمش🍇 اگه دوست داشتید اضافه کنید . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

دسر لطیف فوری ✻✻✻❃❃❃✻✻✻❃❃❃✻✻✻❃❃❃ مواد لازم: شیرداغ🥛 دولیوان موز 🍌یک عدد ژلاتین 🥄یک قاشق غ بیسکوییت پتی بور🍪 یک بسته شکر🍚 سه قاشق غ پودرکاکائو🍫 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

سالاد گل کلم پاییزی ✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻ مواد لازم: یک انار بزرگ❤️ حدود دو لیوان گل کلم ریز خرد شده🥦 یک تا دو عدد هویج رنده شده🥕 مقداری گردو خرد شده🌰 یک لیوان ذرت پخته شده🌽 برای سس: سس مایونز 🥣 نمک 🧂 فلفل🌶 آبلیمو 🍋به سلیقه خودتون من سه چهار ق غ سس مایونز زدم بیشتر هم میتونید استفاده کنید کشمش🍇 اگه دوست داشتید اضافه کنید . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

کیک سیب کاراملی ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ مواد لازم: برای کیک:⠀ کره:🧈 ۷۵گرم⠀ شکر:🍚 ۱۸۰گرم ⠀ تخم‌‌مرغ:🥚۲عدد⠀ آرد: 🥡۲۰۰گرم⠀ بیکینگ پودر: 🥄۱ق‌چ⠀ جوش شیرین: 🥄½ق‌چ⠀ هل:🌺½ق‌چ⠀ دارچین:🪵۱ق‌چ⠀ نمک:🧂⅛ق‌چ⠀ ماست خامه‌ای🍶(ماست همزده هم میگن بهش):۱۲۰گرم⠀ -برای تاپینگ:⠀ شکر:🍚 ۱۲۰گرم⠀ کره🧈(ذوب شده):۷۰گرم⠀ سیب:🍎 ۱عدد (برای قالب ۲۰) یا ۲عدد (برای قالب ۲۳)⠀ ⠀ برای فرهای گازی ۱۹۰درجه به مدت ۳۰دقیقه برای فرهادی برقی ۱۷۵درجه با کانوکشن حدودا ۳۰دقیقه⠀ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🌸دلت همرنگ این گل‌ها رفیقم 💕به کامت شـادی دنیـا رفیقم 🌸الهی دائما چـون گـل بخندی 💕شب و روزت خوش و زیبا رفیقم

عصرتون شکلاتی خوشمزه 🔮🌸🔮🌸🔮🌸🔮🌸 🌸 「 ایده ترفند خلاقیت 」 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌❅┅..┅┅❅🏡 ❅┅..┅┅❅ @banooariyaye ❅┅..┅┅❅🏡❅┅..┅┅❅

شیرینی کشمشی 𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁 مواد لازم: تخم مرغ🥚 يك عدد پودر قند🍚 ٢/٣پيمانه وانيل🌸 نوك ق چ روغن مايع🥃 يك سوم پيمانه آرد🥡 يك پيمانه سر پر بيكينگ پودر🥄 ١ ق چ كشمش🍇 نصف پيمانه تخم مرغ و وانيل و پودرقند را با چنگال بزنيد روغن مايع را اضافه كرده و تركيب ميكنيم. تركيب ارد و بيكينگ پودر را طي ٢الي٣مرحله الك ميكنيم و با قاشق تركيب ميكنيم در اخر كشمش ميريزيم و تركيب ميكنيم نكته:اصلا ورز ندين نكته:كف ظرف و قالب حتما چرب شه نكته:كف دست چرب بشه و بعد گرد كنيد ✅برای پخت روی گاز حتما شعله پخش کن و دم کنی بزارید حرارت متوسط رو به کم بمدت ۱۵الی۲۰دقیقه ✅نکته:پخت با فر:۱۵دقیقه در فر گرم شده با دمای۱۷۰درجه اگ فر برقی هست فن خاموش با دمای۱۶۰ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

پیاز ترشی ❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃ مواد لازم: ۲ کیلو پیاز قرمز ریز🧅 سرکه قرمز یا سفید🍇 ۲ تا ۳ لیتر لبو ❤️یک عدد نمک 🧂و نعنا🍃 هر کدام ۲ قاشق چای خوری ترخون 🌱۲ شاخه فلفل تند🌶 ۴ عدد سیر 🧄۴ حبه نبات🤍 دو تکه متوسط . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

شیرینی کشمشی 𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁 مواد لازم: تخم مرغ🥚 يك عدد پودر قند🍚 ٢/٣پيمانه وانيل🌸 نوك ق چ روغن مايع🥃 يك سوم پيمانه آرد🥡 يك پيمانه سر پر بيكينگ پودر🥄 ١ ق چ كشمش🍇 نصف پيمانه تخم مرغ و وانيل و پودرقند را با چنگال بزنيد روغن مايع را اضافه كرده و تركيب ميكنيم. تركيب ارد و بيكينگ پودر را طي ٢الي٣مرحله الك ميكنيم و با قاشق تركيب ميكنيم در اخر كشمش ميريزيم و تركيب ميكنيم نكته:اصلا ورز ندين نكته:كف ظرف و قالب حتما چرب شه نكته:كف دست چرب بشه و بعد گرد كنيد ✅برای پخت روی گاز حتما شعله پخش کن و دم کنی بزارید حرارت متوسط رو به کم بمدت ۱۵الی۲۰دقیقه ✅نکته:پخت با فر:۱۵دقیقه در فر گرم شده با دمای۱۷۰درجه اگ فر برقی هست فن خاموش با دمای۱۶۰ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

هات چاکلت 𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁 مواد لازم : شیر 🥛۲پیمانه شکر 🍚۲ق غ نشاسته ذرت🌽 ۱ق غ پودر کاکائو🍫 ۲ق غ شکلات🍫 ۸۰گرم خامه صبحانه 🥣۱ق غ نوتلا 🍫کاملا اختیاری . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

تزئین سالاد ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: کاهو🥬 کلم بنفش🟣 کلم سفید⚪️ هویج🥕 خیار🥒 گوجه گیلاسی 🍅 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

۲۰ تا کاپ کیک با ۲ تا تخم مرغ ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: تخم مرغ🥚 دو عدد شکر🍚 یک لیوان (اگر با خامه یا تزیین خاصی استفاده میکنید میتونید به نصف لیوان کاهش بدین) کره🧈 یک قاشق غذاخوری شکلات خرد شده🍫 نصف لیوان بکینگ پودر 🥄یک پاکت وانیل 🌸یک پاکت شیر 🥛سه چهارم لیوان روغن مایع 🥃سه چهارم لیوان پودر کاکائو🍫 سه چهارم لیوان آرد🥡 یک و نیم لیوان شکلات چیپسی🍫 برای روی کاپ کیک کمی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب هم میزنیم تا کف کنه روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم. پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد رو که با هم مخلوط و سه بار الک‌کردیم رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. کره و شکلات رو داخل یک کاسه میریزیم و روی حرارت غیر مستقیم یا داخل ماکروفر آب میکنیم و به مواد کیک اضافه میکنیم، در صورت دلخواه کمی هم شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و میریزیم تو قالب های کاپ کیک میذاریم تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

مربای هویج،به و سیب ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ موادلازم: پيمانه اينجا همون ليوان فرانسوي دسته دار هست آب:💧٦ليوان(٣ليوان و اول با مواد ميريزيم و ميزاريم موادمون نيم بپز بشه ٣ ليوان بعديم همراه با شكر ميريزيم ) شكر:🍚١٠ ليوان زعفران دم كرده : 💛١٠ ق غ جوهر ليمو :🍋١ق چ سيب سفيد :🍎٣عدد متوسط به :🍏٥ عدد هويج🥕 ٣ عدد متوسط نكات: هويچ و به و سيب و بعد از اينكه رنده كرديد بايد مقدارش ١كيلو و ٢٠٠ گرم باشه بعد از اينكه موادو رنده كرديد ي كوچولو با دستتون ابشونو بگيريد زياد نه ها يكم بگيريد كافيه ٣ ليوان آب رو اول به موادمون اضافه ميكنيم و در ظرفو ميزاريم تا به مدت ٣٠ الي٤٠ دقيقه بپزه بعد ٣ ليوان ديگه ابو همراه با شكر به موادمون اضافه ميكنيم و در ظرفو ميزاريم تا مربامون كامل بپزه اخرسر بهش جوهرليمو و زعفرون اضافه ميكنيم و از رو شعله برميداريم و دم كني ميزاريم رو سرشو ميزاريم كنار تا سرد بشه حدودا بعد اضافه كردن شكر و بقيه اب يك ساعت زمان نيازه داره كه كامل بپزه . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

سالاد کارتوفل آلمانی ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ مواد لازم: سیب زمینی🥔 سوسیس آلمانی یاهات داگ🥓 خیارشور🥒 پیازچه🌱 شوید یا جعفری🌿 برای سس این سالاد: ۴ ق مایونز🥣 ۲ ق ماست🍶 آب لیموی تازه🍋 آویشن🍃 نمک فلفل سیاه🌶🧂 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

مربای هویج،به و سیب ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ موادلازم: پيمانه اينجا همون ليوان فرانسوي دسته دار هست آب:💧٦ليوان(٣ليوان و اول با مواد ميريزيم و ميزاريم موادمون نيم بپز بشه ٣ ليوان بعديم همراه با شكر ميريزيم ) شكر:🍚١٠ ليوان زعفران دم كرده : 💛١٠ ق غ جوهر ليمو :🍋١ق چ سيب سفيد :🍎٣عدد متوسط به :🍏٥ عدد هويج🥕 ٣ عدد متوسط نكات: هويچ و به و سيب و بعد از اينكه رنده كرديد بايد مقدارش ١كيلو و ٢٠٠ گرم باشه بعد از اينكه موادو رنده كرديد ي كوچولو با دستتون ابشونو بگيريد زياد نه ها يكم بگيريد كافيه ٣ ليوان آب رو اول به موادمون اضافه ميكنيم و در ظرفو ميزاريم تا به مدت ٣٠ الي٤٠ دقيقه بپزه بعد ٣ ليوان ديگه ابو همراه با شكر به موادمون اضافه ميكنيم و در ظرفو ميزاريم تا مربامون كامل بپزه اخرسر بهش جوهرليمو و زعفرون اضافه ميكنيم و از رو شعله برميداريم و دم كني ميزاريم رو سرشو ميزاريم كنار تا سرد بشه حدودا بعد اضافه كردن شكر و بقيه اب يك ساعت زمان نيازه داره كه كامل بپزه . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

کیک وانیلی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 یک‌ لیوان روغن🥃 نصف لیوان شیر🥛 نصف لیوان آرد🥡 ۲۰۰ گرم (دو لیوان سرخالی) وانیل🌸 نوک چاقو بکینگ پودر 🥄 یک ق چ زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو کمی میزنیم تا حجم بگیره یک سوم از شکر رسپی رو به صورت بارانی بهش اضافه میکنیم و احازه میدیم کامل حجم بگیره و وقتی ظرفو سر و‌ ته کردیم از ظرف نریزه بعد از ظرف خارج کرده و‌میزاریم داخل یخچال حالا زرده باقیمانده شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شه (دورگیری بین هم زدن یادتون نره) زرده ها که کرم رنگ شد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم و بعد همزنو میزاریم کنار آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیمو توی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم با همزن دستی مرحله بعدی نوبت سفیده هاس که توی دو الی سه مرحله اضافه میکنین به مواد و خوب با لیسک ترکیب میکنیم حتما به آرامی مواد رو تا بزنید روی هم تا پف مواد نخوابه موادو میریزیم داخل قالب چرب شده و‌میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه. . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

پنکیک قلبی تپلی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: آرد 🥡دو پیمانه شکر🍚 نصف پیمانه تخم‌مرغ🥚 دو عدد شیر 🥛یک پیمانه (۲۵۰ml) وانیل شکری🌸 ده گرم یا دو ق چ روغن مایع 🥃نصف پیمانه بیکینگ پودر🥄 دو ق چ اول وانیل و شکر و تخم مرغها رو میزنیم تا کرمرنگ و حجیم شه بعد شیر رو اضافه میکنم و چند وانیه در خد مخطوط شدن هم میزنیم ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط یکبار الک میکنیم و کم کم به مایه اضافه و با لیسک هم میزنیم و در اخر روغن مایع رو اضافه مبکنیم در نهایت غلظت مایه باید مثل ویدیو باشه نکات مهم : برای پنکیک تپل باید تابه عمیق و کاملا سالم باشه حرارت ملایم و از شعله پخش کن استفاده کنید حتما در تابه رو بزارین تا وقتی که روی پنکیک حباب تو خالی نشده اصلا پنکیک رو جا به جا نکنید تقریبا هر کدوم یک ربع طول کشید از این مقدار ۴ تا پنکیک تپلی و یه دونه استاندارد بدست اومد . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬