فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کارتوفل آلمانی
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
سوسیس آلمانی یاهات داگ🥓
خیارشور🥒
پیازچه🌱
شوید یا جعفری🌿
برای سس این سالاد:
۴ ق مایونز🥣
۲ ق ماست🍶
آب لیموی تازه🍋
آویشن🍃
نمک فلفل سیاه🌶🧂
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای هویج،به و سیب
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
موادلازم:
پيمانه اينجا همون ليوان فرانسوي دسته دار هست
آب:💧٦ليوان(٣ليوان و اول با مواد ميريزيم و ميزاريم موادمون نيم بپز بشه ٣ ليوان بعديم همراه با شكر ميريزيم )
شكر:🍚١٠ ليوان
زعفران دم كرده : 💛١٠ ق غ
جوهر ليمو :🍋١ق چ
سيب سفيد :🍎٣عدد متوسط
به :🍏٥ عدد
هويج🥕 ٣ عدد متوسط
نكات:
هويچ و به و سيب و بعد از اينكه رنده كرديد بايد مقدارش ١كيلو و ٢٠٠ گرم باشه
بعد از اينكه موادو رنده كرديد ي كوچولو با دستتون ابشونو بگيريد زياد نه ها يكم بگيريد كافيه
٣ ليوان آب رو اول به موادمون اضافه ميكنيم و در ظرفو ميزاريم تا به مدت ٣٠ الي٤٠ دقيقه بپزه
بعد ٣ ليوان ديگه ابو همراه با شكر به موادمون اضافه ميكنيم و در ظرفو ميزاريم تا مربامون كامل بپزه اخرسر بهش جوهرليمو و زعفرون اضافه ميكنيم و از رو شعله برميداريم و دم كني ميزاريم رو سرشو ميزاريم كنار تا سرد بشه
حدودا بعد اضافه كردن شكر و بقيه اب يك ساعت زمان نيازه داره كه كامل بپزه
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر🍚 یک لیوان
روغن🥃 نصف لیوان
شیر🥛 نصف لیوان
آرد🥡 ۲۰۰ گرم (دو لیوان سرخالی)
وانیل🌸 نوک چاقو
بکینگ پودر 🥄 یک ق چ
زرده و سفیده رو جدا میکنیم
سفیده رو کمی میزنیم تا حجم بگیره
یک سوم از شکر رسپی رو به صورت بارانی بهش اضافه میکنیم و احازه میدیم کامل حجم بگیره و وقتی ظرفو سر و ته کردیم از ظرف نریزه
بعد از ظرف خارج کرده ومیزاریم داخل یخچال
حالا زرده باقیمانده شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شه
(دورگیری بین هم زدن یادتون نره)
زرده ها که کرم رنگ شد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم و بعد همزنو میزاریم کنار
آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیمو توی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم با همزن دستی
مرحله بعدی نوبت سفیده هاس که توی دو الی سه مرحله اضافه میکنین به مواد و خوب با لیسک ترکیب میکنیم
حتما به آرامی مواد رو تا بزنید روی هم تا پف مواد نخوابه
موادو میریزیم داخل قالب چرب شده ومیره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه.
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک قلبی تپلی
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
آرد 🥡دو پیمانه
شکر🍚 نصف پیمانه
تخممرغ🥚 دو عدد
شیر 🥛یک پیمانه (۲۵۰ml)
وانیل شکری🌸 ده گرم یا دو ق چ
روغن مایع 🥃نصف پیمانه
بیکینگ پودر🥄 دو ق چ
اول وانیل و شکر و تخم مرغها رو میزنیم تا کرمرنگ و حجیم شه بعد شیر رو اضافه میکنم و چند وانیه در خد مخطوط شدن هم میزنیم
ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط یکبار الک میکنیم و کم کم به مایه اضافه و با لیسک هم میزنیم و در اخر روغن مایع رو اضافه مبکنیم در نهایت غلظت مایه باید مثل ویدیو باشه
نکات مهم :
برای پنکیک تپل باید تابه عمیق و کاملا سالم باشه
حرارت ملایم و از شعله پخش کن استفاده کنید
حتما در تابه رو بزارین
تا وقتی که روی پنکیک حباب تو خالی نشده اصلا پنکیک رو جا به جا نکنید
تقریبا هر کدوم یک ربع طول کشید
از این مقدار ۴ تا پنکیک تپلی و یه دونه استاندارد بدست اومد
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پسته زعفرانی خونگی
❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃
مواد لازم:
پسته ی تازه💚
زعفران💛
آبلیمو🍋
نمک🧂
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش رفع گلو درد
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم :
به متوسط 🍏۱ عدد
چوب دارچین 🪵۱ تکه
آب 💧حدود ۳ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فصل با سس مخصوص رستورانی
◌❃◌❃◌❃◌❃◌❃◌❃◌❃◌❃◌❃◌❃◌
مواد لازم:
کاهو🥬
نعنا خشک 🍃
گوجه گیلاسی 🍅
خیار🥒
هویج🥕
ذرت🌽
کرفس🌱
زیتون🫒
برای سس مخصوص:
۵ق مایونز🥣
۵ق ماست🍶
۵ق کچاپ🍅
لیمو🍋
نمک،فلفل سیاه،شکر🌶🧂🍚
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پسته زعفرانی خونگی
❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃
مواد لازم:
پسته ی تازه💚
زعفران💛
آبلیمو🍋
نمک🧂
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
خدایا
به حرمت این شبهای معنوی 🦋
عزیزانم را در بهترین
و زیباترین و پرآرامش ترین
مسیر زندگی شان قرار ده 🦋
مسیری که خوشبختی
و آرامش
و خـوشحالـی قلبی را 🦋
در لحظه لحظه
زندگیشان بچشند...🦋
شبتون رویایی 🦋
.
꧁ℒℴνℯ
╭┅─────────┅╮
👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴
╰┅─────────┅╯
🍁ســــــلام
☕️صبح پاییزیتون بخیر دوستان
🍁سـلامی پـر از حس زنـدگی
☕️صبح زیباتون بخیر و شادی
🍁 روزتـــون لــبــریــز مـحـبـت
☕️ پـــر از خـــیـــر و بــــرکـــت
🍁 پـــر از لــبــخــنـــد مــهــر
☕️ و سرشار از لحظه های ناب
🍁روز خـوبــی داشــتــه بــاشــیــد
.
꧁ℒℴνℯ
╭┅─────────┅╮
👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴
╰┅─────────┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای میوه ای
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
بِه🍏 ۲ عدد
سیب کوچک خشک شده🍎 ۱ عدد به دلخواه
چند تکه چوب دارچین🪵 و هل شکسته شده🌺
هرچی بیشتر به تفت بخوره رنگش تیره تر میشه و دمنوشتون خوش رنگ تر میشه، حرارت ملایم باشه و حواستون باشه نسوزه.
من سیب خرد شده رو با دمای ۹۰ درجه حدودا یک ساعت و ربع توی ایرفرایر خشک کردم. این دمنوش بدون سیب هم طعمش عالیه
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
پودر ژله در طعم دلخواه🍓🍊🍑🍇 ۱ بسته
پودر ژلاتین 🥄۱ ق غ یا ۱۱ گرم
گلوکز 🥄۲ ق غ پُر یا ۶۰ گرم
آب سرد💧 نصف لیوان
گلوکز برای کش اومدن پاستیل لازمه.
توی ظرف درب بسته تو یخچال حدودا یک هفته ماندگاری داره.
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای میوه ای
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
بِه🍏 ۲ عدد
سیب کوچک خشک شده🍎 ۱ عدد به دلخواه
چند تکه چوب دارچین🪵 و هل شکسته شده🌺
هرچی بیشتر به تفت بخوره رنگش تیره تر میشه و دمنوشتون خوش رنگ تر میشه، حرارت ملایم باشه و حواستون باشه نسوزه.
من سیب خرد شده رو با دمای ۹۰ درجه حدودا یک ساعت و ربع توی ایرفرایر خشک کردم. این دمنوش بدون سیب هم طعمش عالیه
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ارده خونگی
𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚
مواد لازم:
ارده 🌾یک پ
پودر قند 🍚یک پ
شیرخشک قنادی🥛 یک پ
پودرهل🌺 یک ق غ
موادورز بده کف ظرف تو سلفون بنداز خلال پسته و کنجد دوست داشتی بریز و خمیر حلوا رو روش محکم کن و بذار چند ساعت تو یخچال بمونه
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول پیتزایی
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
شیر گرم: 🥛۱ پیمانه
کره ذوب شده: 🧈۱/۴ پیمانه
شکر: 🍚۲۰ گرم
مخمر:🥄 ۲ ق چ
تخممرغ:🥚 ۱ عدد
آرد:🥡 ۳ پیمانه
نمک:🧂 ۱/۴ ق چ
سس کچاپ🍅
ژامبون🥓
پنیر ورقه ای🧀
قارچ🍄
فلفل دلمه🫑
ذرت🌽
اورگانو🍃
پنیر پیتزا🧀
طرز تهیه:
1. شیر گرم، مخمر و شکر رو ترکیب کنید. بذارید کف کنه.
2. کره و تخممرغ رو اضافه کنید. آرد، نمک رو کمکم اضافه کنید.
3. خمیر رو ورز بدید و ۱ ساعت استراحت بدید.
4. خمیر رو باز کنید، مواد پیتزارو بذارید و رول کنید. برش بزنید.
5. رولها رو ۳۰-۴۵ دقیقه استراحت بدید، در فر ۱۶۰ درجه ۴۵ دقیقه بپزید.
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کاکائو بازاری
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم برای ۴ لیوان شیر کاکائو:
۴ق غ پودر کاکائو🍫
نشاسته ذرت 🌽۱/۵ ق غ
شکر 🍚۱/۳ پیمانه
شیر 🥛یک لیتر
اول بگم که اگه بخواهید طعم شیر کاکائوتون مثل بیرونیا بشه فقط باید بهش نشاسته ذرت بزنید و جایگزینی نداره
مواد خشک رو با هم کامل مخلوط می کنید
دونه های شکر باعث میشه که دونه های کاکائو و نشاسته ذرت از هم باز بشه ولی اگر گلوله ای بود الک کنید
بعد کمی از شیر سرد رو باهاش مخلوط کنید که حالت سس غلیظ بشه و بعد مابقی شیر رو اضافه کنید
و بعد ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید تا به جوش برسه و مرتب هم بزنید دو تا قل که زد از روی حرارت بردارید اینطوری نشاسته ذرت هم داخلش پخته میشه و بوی خامی نمیده
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کدو حلوایی
❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃
مواد لازم :
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شکر سفید 🍚۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه )
شکر قهوه ای 🍚۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
پوره ی کدو🎃 ۱ پیمانه
روغن مایع🥃 نصف پیمانه
آرد 🥡۲۳۰ گرم ( ۱ و ۳/۴ پیمانه )
شیر 🥛۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر 🥄۱ ق چ
دارچین 🪵۱ ق چ
زنجبیل🫚 نصف ق چ
وانیل 🌸۱/۴ ق چ
نمک🧂 ۱/۴ ق چ
گردوی خرد شده🌰 ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن بزنین تا کاملا پف کنه حدودا ۵ دقیقه، بعد روغن مایع و شیر و اضافه کنین و هم بزنین بعد پوره ی کدو و در آخر هم مواد خشکی که با هم ترکیب کردین ، حالا یه مقدار گردوی خرد شده بریزین
داخل قالب با کره چرب شده از مواد بریزین بزارین داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۵ دقیقه
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی اورجینال
✻❉✻❉✻❉✻❉✻❉✻❉✻❉✻❉✻❉
مواد لازم:
برای این سالاد:
ماکارونی🍝 ۵۰۰ گرمی
نخود سبز🫛 ۳۵۰ گرم
ذرت🌽 ۳۵۰ گرم
قارچ 🍄۳۵۰ گرم
هویج 🥕۳۵۰ گرم
فلفل دلمه🫑 ۲۰۰ گرم
خیارشور 🥒۴۵۰ گرم
ژامبون گوشت🥓 ۴۰۰ گرم
این ترکیب برای ۶ تا ۸ نفره…
برای سس:
مایونز 🥣۱۰ ق
آبلیمو 🍋۴ ق
روغن زیتون 🫒۲ ق
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،آویشن🍃،پودرسیر🧄
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
🌹تقدیم به شما
🎈بدون هیچ بهانه ای
🌹لحظه هاتون پرازشادی
🔮🌸🔮🌸🔮🌸🌸
🌸
「 ایده ترفند خلاقیت 」
❅┅..┅┅❅🏡 ❅┅..┅┅❅
@banooariyaye
❅┅..┅┅❅🏡❅┅..┅┅❅
برای عصرتون
زيباترين حسها رو خواهانم!
حس قشنگ آرامش،
حس وجودخدا در قلبتون،
حس لطافت گلها،
حس باران توفصل گرما،
حس ارامش در وجودتون
عصر تون بخیر 🌹
.
꧁ℒℴνℯ
╭┅─────────┅╮
👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴
╰┅─────────┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
شکر 🍚۱ پیمانه
آرد🥡 ۲ پیمانه
روغن مایع🥃 ۱/۲ پیمانه
ماست پر چرب🍶 ۱ پیمانه
وانیل 🌸 کمی
بیکینگ پودر 🥄 ۱ ق.چ
سیب 🍎۲ عدد
دارچین🪵 ۲ ق.چ
گردو🌰 به میزان لازم
نکته : دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۱ ساعت شاید هم بیشتر زمان ببره بستگی به دمای فرتون داره
نکته : اندازه قالب قطر ۲۲ سانت بود
نکته : حتما حین همزدن تخم مرغ چند مرتبه مواد رو دورگیری کنید که بوی زهم تخم مرغ از بین بره
نکته : این کیک یه کم لطیف ومرطوب اجازه بدین کیک از دما بیفته و خنکتر بشه بعد از قالب خارج کنید و کاغذ روغنی رو جدا کنید
نکته : اگر دیدین کیک پخته ولی روش هنوز طلایی نشده چند دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی کیک هم طلایی بشه
نکته : من برای خوشمزه تر شدنش بعد از پخت روی کیک رو مقداری شیرعسلی ریختم
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬