#باسلوق_رولی @shirinisaraa

#باسلق_رولی😋 مواد لازم: نشاسته ٢پيمانه آب 2/5 پيمانه آب لبو نصف پیمانه شكر١پيمانه گلاب١/٢پيمانه كره١ق غ مغز گردو پودر نارگيل طرز تهیه: اول نشاسته رو با آب قاطي ميكنيم تا كاملا حل شود بعد نشاسته رو صاف كرده و توي قابلمه تفلون ميريزيم و روي گاز گذاشته وبا شعله كم شروع به هم زدن مي كنيم وبعد شكر و آب لبو را اضافه كرده و هم ميزنيم تا جايي كه كل مواد به صورت خميري شود و وسط ظرف جمع شود بعد گلاب و كره را اضافه كنيد بعد از اينكه كاملا مخلوط شد شعله را خاموش كنيد و كف سيني نایلون پهن كرده و روي آن پودر نارگيل پاشيده ومواد را روي آن پهن كرده و مغزهاي كوبيده را روي آن بريزيد و رول كنيد ودر يخچال بزاريد وپس از سرد شدن برش بزنید. نوش جان 😍 @shirinisaraa

#ایده #رولت_هندوانه 😋 آموزش رولت روازطریق لینک زیردنبال کنین👇 https://eitaa.com/shirinisaraa/1431 ✅ به ما بپیوندید 👇👇 🎥🎂 @shirinisaraa

#پودینگ_شکلات_انار @shirinisaraa

🍁 #پودینگ_شکلات_و_انار😋😃👌 مواد لازم برای ۴ نفر: شیر ۲ لیوان شکر نصف لیوان سر خالی نشاسته ذرت یا آرد سفید ۴، ۵ قاشق سوپ خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری خامه صبحانه یک عدد ۲۰۰ گرمی شکلات تلخ یا شیری یا سفید ۱۵۰ گرم دانه انار به میزان لازم شکلات تلخ به میزان لازم طرز تهیه: شیر سرد را در قابلمه بریزید، شکر و نشاسته(یا آرد) را اضافه کنید و هم بزنید، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلظت پیدا کند(مثل درست کردن فرنی یا سس بشامل) پودینگ که غلیظ شد از روی حرارت بردارید و خامه و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🍁 ┊ ┊ 🍂 ┊ 🍁 🍂 🍂 @shirinisaraa 🍁

#شکلات_اناری_یلدایی👌 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🍁 ┊ ┊ 🍂 ┊ 🍁 🍂 🍂 @shirinisaraa 🍁

🍁 #شکلات_اناری_یلدایی😋😉👍 مواد لازم : بیسکویت(ساقه طلایی یا دایجستیو) ۱ بسته شکلات تخته ای به مقدار لازم دانه انار به مقدار لازم خلال پسته به مقدار لازم تارت سبدی شکل به تعداد لازم طرز تهیه : 1. اول از همه شکلات رو تکه تکه می کنیم و روی بخار کتری میذاریم ، وقتی نصفش ذوب شد اون رو برمیداریم و کامل بهم میزنیم تا یکدست شه. 2. حالا تارت رو با ظرافت به حالت اره ای برش میزنیم و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. 3. بیسکوییت رو داخل شکلات میزنیم و با دست دیگه لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته می کنیم و روی بیسکویت قرار میدیم و بعدش با انار و خلال پسته تزیین میکنیم. 4. بعد هم اجازه میدیم شکلات خودش رو بگیره. به همین راحتی یه کار کاملا راحته و به ابزار و قالب خاصی هم احتیاج نداره. ☚نکته : تارت سبدی ، جنسش نازکه و در تمام فروشگاه های لوازم قنادی موجود می باشد. ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🍁 ┊ ┊ 🍂 ┊ 🍁 🍂 🍂 @shirinisaraa 🍁

#کیک_اسفناج ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🍁 ┊ ┊ 🍂 ┊ 🍁 🍂 🍂 @shirinisaraa 🍁

#كيك_اسفناج تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان شکر 1.5 لیوان شیر 0.5 لیوان برگ اسفناج 300 گرم پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن 0.5 لیوان طرز تهیه اسفناج: در قابلمه ای آب را بجوشانید. برگ های اسفناج را داخل آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد. اسفناج را در صافی بریزید تا آب اضافی گرفته شود. در ظرف دیگری آب سرد به همراه چند تکه یخ قرار دهید و بلافاصله اسفناج را در آب سرد قرار دهید. بعد از این که اسفناج کاملا سرد شد، آن را به دستگاه غذاساز بزنید تا یکدست شود. اسفناج آماده است تا با مواد دیگر مخلوط شود. طرز تهیه کیک اسفناج: شکر، تخم مرغ و وانیل را با یکدیگر مخلوط کرده هم می زنیم تا حالت کشدار پیدا کند. سپس روغن را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود. اسفناج و سپس شیر را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. آرد و پکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و به مایع بالا اضافه کنید. فر را از قبل گرم کنید. کف سینی یا قالب را چرب کنید و کاغذ روغنی بگذارید و مجددا روی کاغذ را چرب کنید. سپس مایع کیک را روی کاغذ بریزید. در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 50 دقیقه کیک را در فر قرار دهید. زمان دقیق پخت کیک را با این روش تشخیص دهید: هر گاه چنگالی را در کیک فرو بردید و مایع به چنگال نچسبید کیک آماده است. بعد از پخت، لایه رویی کیک اسفناج همانند کوکو سبزی، قهوه ای رنگ است. کیک را از فر خارج کنید. کمی که سرد شد با یک چاقوی تیز، یک لایه به قطر 1 سانتی متر را از بالای کیک ببرید. لایه برش خورده کیک را به دستگاه 1،2،3 بزنید تا پودر شود البته اگر دستگاه ندارید با دست هم می توانید این کار را انجام دهید. سپس کرم لای کیک اسفناج (که در زیر طرز تهیه آن آمده است) را روی کیک قرار دهید، لایه پودر شده را با چاقو یا چنگال روی کرم فشار دهید تا چسبندگی لازم را پیدا کند. کرم لای کیک را می توانید در دو یا سه طبقه نیز قرار دهید. کیک اسفناج آماده است. کیک را به قطعات دلخواه برش بزنید و در صورت تمایل با خلال بادام تزیین کنید. نوش جان! مواد لازم کرم وسط کیک اسفناج: تخم مرغ 1 عدد شکر 1/4 لیوان شیر 1 لیوان نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری کره 1 قاشق چایخوری وانیل کمی طرز تهیه کرم کیک اسفناج: نشاسته و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. سپس شیر را اضافه کنید. این مخلوط را روی حرارت گذاشته و آن قدر هم بزنید تا سفت تر از فرنی شود. قبل از اتمام پخت، کره و وانیل را نیز اضافه کنید. کرم وسط کیک اسفناج آماده است. ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🍁 ┊ ┊ 🍂 ┊ 🍁 🍂 🍂 @shirinisaraa 🍁

3 نوشیدنی شگفت انگیـز برای تقویت سلامت👌 @shirinisaraa

#ایده #تزئین_کیک #دراژه_شکلاتی @shirinisaraa

#الگوی_اعداد #برش_کیک_عددی @shirinisaraa

#ایده_کیک_عروسکی😍 #باکیک_فنجونی @shirinisaraa

#دسر #ترایفل @shirinisaraa

#دسر_ترایفل 🍜طرز تهیه ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و و .... من برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و بعدم تزیین کردم ... بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه . @shirinisaraa

#پاناکوتا_شکلاتی @shirinisaraa

#پاناکوتا_شکلاتی خوشمزه با شیر و خامه مواد لازم برای دسر پاناکوتا شکلاتی ×× شیر :: دو و نیم پیمانه ×× ×× خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته :: 200 گرم ×× ×× وانیل :: ¼ چایخوری ×× ×× پودر ژلاتین :: یک و نیم قاشق غذاخوری ×× ×× شکر :: یک سوم پیمانه ×× ×× شکلات تلخ :: 100 گرم ×× طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. مابقی شیر ، خامه (در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید) و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و شکلات رنده شده را اضافه کنید مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات ، سس یا پوره میوه تزیین و سرو نمائید. نوش جان☺️😍 @shirinisaraa

#ایده #تزئین_لیمو😍 @shirinisaraa

#ایده #دیزاین_سالاد @shirinisaraa

#ایده #تزئین_تربچه😍 @shirinisaraa

#ایده #تزئین_فلفل_دلمه @shirinisaraa

#ایده #تزئین_پیاز @shirinisaraa

#ایده #تزئین_سالاد @shirinisaraa

#فیلم_آموزشی_حلوا_آرد_برنج کپی⛔️ لطفارسانه تبلیغی ماباشید😉 @shirinisaraa

#ایده (لطفا کلیپ را با صدا ببینید) ایده جالب برای #مرتب_کردن لوازم_زینتی و آرایشی ☺😊 @shirinisaraa ✅

#ایده #ژله_خرده_شیشه😍 هنرمندی دوست خوبم خانوم ایمانی عزیزم @shirinisaraa

#ایده #ژله😍 هنرمندی دوست خوبم خانوم ایمانی عزیزم @shirinisaraa

#قطاب عسلی😍😋 @shirinisaraa

#قطاب_عسلی مواد لازم برای۵۰ نفر: روغن جامد نصف پیمانه ماست شیرین ۱ پیمانه زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر هل سبز نصف قاشق چای خوری عسل ۱ قاشق سوپ خوری آرد ۳۰۰ گرم مواد میانی : پودر پسته یا گردو ۱ پیمانه عسل ۲-۳ قاشق غذا خوری پودر قند نصف پیمانه مواد لازم شربت : شکر ۱ پیمانه آب نصف پیمانه گلوکز مایع 1 قاشق غذا خوری گلاب ۱/۳ پیمانه عسل ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا روغن جامد و ماست و زرده تخم مرغ و هل و عسل را درون ظرف ریخته و با همزن دستی مخلوط میکنیم تا زمانی که مواد یکدست شوند. سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیری بدست آید که به دست نچسبد بعد به مدت 1 تا 1/5 ساعت درون یخچال به آن استراحت میدهیم ، روی خمیر را نایلون بکشید حالا برای تهیه مواد میانی عسل را کم کم به پودر مغز و پودر قند اضافه می کنیم تا خمیر تقریبا سفتی که قابل فرم دادن باشد بدست آید خمیر را خوب مخلوط کنید و از این مواد گلوله های کوچکی درست می کنیم بعد از استراحت خمیر،با کاتر دایره ای 4 یا 5 سانت آن را قالب میزنیم و از مواد میانی گلوله ای برداشته درون خمیر قرار میدهیم و آن را میپیچانیم و درون سینی فر میچینیم و در فری که از قبل گرم کرده ایم با دمای ۱۷۵ درجه قرار میدهیم.بعد از اینکه روی شیرینی ها طلایی شدند آن را از فر خارج کرده (حدود بیست دقیقه طول میکشه باید روی شیرینی کمی رنگ بگیره . و همان لحظه درون شربت داغ می اندازیم.(شربت و شیرینی هر دو باید داغ باشند) تهیه شربتمون هم اینطوریه که همه مواد را درون قابلمه ای کوچک ریخته روی حرارت قرار میدهیم و صبر میکنیم که به مدت 7 الی 8 دقیقه بجوشد. و سپس حدود ده دقیقه قطابها رو درون شربت نگه دارید .پس از سرد شدن قطابهای ما اماده ی مصرف است. ✅ نکات برای استفاده از روغن حتما ابتدا روغن رو آب کنید وبعد اجازه بدین تا از دما بیفته. خمیرمون زیاد احتیاج به ورز دادن نداره وگرنه به روغن میوفته. میتوان روغن جامد را با کره دوغ گرفته جایگزین کرد میتوان مقداری از شربت سرد را با قاشق ،زمان سرو قطابها روی آنها بریزید تا دوباره روی قطابها براق شود . @shirinisaraa

#کیک_یلدا😋👆 هنرمندی همراه و کدبانوی باسلیقه کانال #خانوم_نجاتی عزیز😍 @shirinisaraa