فیلم طرز تهیه #شیرینی_گوش_فیل ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

ایده شیک سرو طالبی🍈😍 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_شکلاتی 🥮 😋 🔸تخم مرغ 4 عدد، روغن مایع یک پیمانه، شکر یک پیمانه ، شیر یک پیمانه، پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری، نوتلا 3 قاشق غذاخوری (میتونید از هر شکلاتی که بن ماری میکنید استفاده کنید) پکین پودر یک قاشق غذاخوری، جوش شیرین یک قاشق چایخوری، آرد 2 پیمانه تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کرمی شود، روغن مایع را اضافه کرده دوباره بزنید، شیر را اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن،نوتلا را اضافه کرده دوباره بزنید ، مواد خشک را تماما (با هم مخلوط و الک کنید) به مایع اضافه کنید و آرام هم بزنید یا فولد کنید در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید برای 45 دقیقه در مایکروفر از قبل گرم شده با درجه 160 درجه قالب من پاند بود ولی در قالب مربع یا دایره ساده هم بینظیر میشه، میتونید روشو با شکلات بن ماری یا خامه تزیین کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شکلات_میوه_ای ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کاپ_کیک_شکلاتی_موزی 🥧 😋 🔸۱ لیوان شکر و ٣ عدد تخم مرغ و ٥گرم وانیل رو با همزن بزنید تا سفید وکشدار شه.کره نرم رو اضافه وباز هم بزنید.١ليوان شیر رو هم اضافه وخوب مخلوط کنید. 🔸آرد ۲ لیوان، پودر کاکائو ۴ ق غ ، گردو خرد شده ۵ ق غ ، بیکینگ پودر ١٠ گرم را باهم مخلوط و۳بارالک وبه مواد اضافه شودبا لیسک زیرو رو کنید وبعد درحد یکدست شدن بادورکندهمزن بزنید.دو عدد موز پوره شده و٤ ق غ شکلات چیپسی وگردو رو اضافه ومخلوط وداخل قالب مافین که کپسول کاغذی گذاشتیدبریزید روش گردو وچیپس شکلاتی بریزید وبزارید داخل مایکروفر با درجه حرارت ۱60 بمدت 20 دقیقه بپزد. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

فیلم طرز تهیه #رنگینک ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کاپ_کیک_گیلاس 🍒 🥧 😋 ▫️تخم مرغ 3 عدد. ▫️آرد 2 و نیم لیوان. ▫️شکر 1 و نیم لیوان. ▫️شیر 1/3 لیوان. ▫️ماست 1/3 لیوان. ▫️روغن مایع 1/2 لیوان. ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری. ▫️بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری. ▫️گیلاس ا و نیم لیوان. 🔸ابتدا هسته ی گیلاس ها رو جدا کرده و از قسمت عرض برش دهید. تخم مرغ ها، شکر و وانیل را در کاسه ی همزن ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کاملا سفید و کشدار شود به مدت 5 دقیقه. حالا به ترتیب شیر، ماست و روغن را اضافه و خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید و در سه مرحله به مواد بیفزایید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد با هم یکدست شوند. سپس داخل کپسول ها را پر کنید. ابتدا یک لایه از مواد داخل هر کپسول بریزید، سپس یک لایه گیلاس خرد شده، دوباره یک لایه مواد و بعد یک لایه گیلاس، تا سه مرحله این کار را تکرار کنید تا دوم سوم کپسول ها از مواد پر شوند. بعد همه ی کپسول ها را در سینی بچینید و به مدت 20دقیقه با کانوکشن 160 درجه در مایکروفرقرار دهید تا آماده شوند. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#تیتاپ_خونگی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊 .

#تیتاپ_خونگی مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد، آرد یک نیم پیمانه، شکر یک پیمانه( یک قاشق غذا خوری از روش بردارید) ، روغن ۱/۲ پیمانه، شیر ۱/۲ پیمانه، بکینگ پودر مواد میانی، پودر کاکائو دوقاشق ، شکر یک قاشق غذا خوری، پودر دارچین نصف قاشق مربا خوری. ابتدا تخم مرغ ها و شکر خوب هم میزنیم ( حدود ده دقیقه) تا سفید و سبک بشه ، بعد روغن و‌شیر اضافه میکنیم فقط چند ثانیه هم میزنیم ، بعد آردو بکینگ پودر سه بار الک میکنیم آروم با دست به مواد اضافه میکنیم مواد خوب مخلوط میکنیم، مرحله بعد قالب چرب میکنیم کف قالب کاغذ روغنی میزاریم(عکس قالب گذاشتم دقیقا بایدهمین سایزباشه)، (فر از قبل حتما ۲۰دقیقه گرم کنید با درجه ۱۸۰) نصف مواد داخل ظرف میریزیم میزاریم ۲۰ دقیقه داخل فر بپزه بعد کیک که پخت از فر بیارید بیرون ،بعدمواد میانی رو با هم مخلوط کنید (قبلش پودر کاکائو و دارچین الک کنید)، مواد میانی رو روی کیک پخش کنیدبه صورت یکنواخت، بعد قالب بزارید داخل فر حدود ده دقیقه تا شکر آب بشه ( میتونید فر بالا رو روشن کنید) شکر که آب شد بقیه مایع کیک بریزید روش حدود ۲۰ دقیقه دیگه تو فر باشه تا کاملا بپزه با شعله کم❤️ #تیتاپ_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد، آرد یک پیمانه، پودر کاکائو نصف پیمانه،شکر قهو ه ای یک پیمانه ( یک قاشق غذا خوری از روش بردارید) شیر ۱/۲ پیمانه ، روغن ۱/۲ پیمانه ،بینگ پودر ،❤️. طرز تهیه. ابتدا تخم مرغها و شکر خوب هم میزنید تا سفید و سبک بشه بعد روغن و شیر اضافه کنید، بعد آرد و پودر کاکائو وبکینگ پودرسه بار الک کنید آروم با دست اضافه کنید،قالب چرب کنید کاغذ روغنی بزارید( فر از قبل ۲۰ دقیقه گرم کنید با درجه ۱۸۰) نصف مواد داخل قالب بریزید حدود ۲۰ دقیقه بزارید داخل فر تا کیک بپزه کیک که پخت ،قالب بزارید بیرون یکم که از حرارت افتاد روش سس گاناش سفید بریزید بزارید جای خنک تا پنج دقیقه که ببنده ،باز بقیه مایع کیک بهش اضافه کنید بزارید داخل فر تا ۲۰ دقیقه با شعله کم ۱۶۰❤️دوستان چند نکته بگم مواد میانی مثل شکر حتما باید با درجه بالای فر آب بشه دوستانی که فر ندارند داخل تابه میخان درست کنند حتما قبلش شکر روی گاز آب کنند بعد روی کیک بریزند❤️دوستان من برای مرحله دوم کیک ۱۵ دقیقه گاز پایین روشن کردم پنج دقیقه بالای فر❤️دوستان این تی تاپ ها روبدون فر هم میشه درست کرد. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_باقلوا 🍰 😋👆 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_شکلاتی 🥮 😋 🔸سه عدد تخم مرغ و یک و نیم لیوان شکر رو با دور تند همزن پنج الی هفت دقیقه بزنید تا کم رنگ و کشدار بشه نصف لیوان روغن مایع اضافه کنید و یک دقیقه هم برنید یک لیوان سرخالی شیر رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید. دو لیوان و نیم آرد و یک ق غذا بکینگ پودر و نوک ق چایخوری وانیل رو با هم مخلوط کنید و‌سه بار الک ‌کنید و کم کم به مایه تخم مرغ اضافه‌کنید با همزن دستی به صورت دوارنی هم بزنید در حدی که آرد مخلوط بشه و گلوله نشه. قالبتون و با کره چرب کنید ( اگه قالبتون کمربندیِ، کف‌ش کاغذ روغنی هم بذارید) بعد با الک آردپاشی کنید . مایه کیک رو بریزید و یه بار قالب رو بکوبید تا هوا خارج بشه. داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه بپزید. با خلال دندون چک کنید اگر تمیز بود که پخته اگر نه که یکم دیگه زمان بدید تا بپزه ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پاناکوتا_ستاره_ای 🍮 😋 مواد لازم شیر : 2 لیوان شکر : 4 قاشق غذاخوری خامه صبحانه : 4 قاشق غذاخوری ژله بلوبری : 1 بسته ژله پرتقال : 1 بسته ژله آلبالو : 1 بسته طرز تهیه ابتدا ژله ها ی بلوبری ، پرتقالی ، آلبالو رو در 1 لیوان آب جوش جداگانه به روش بن ماری حل کرده و حالا 2 لیوان شیر رو روی حرارت گذاشته و وقتی گرم شد از روی حرارت برداشته و 4 قاشق خامه و 4 قاشق شکر رو بهش اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم و سپس ژله هامون که خنک شد چند قاشق از شیر و خامه رو به هر کدام از ژله ها اضافه کرده و داخل قالب مون اضافه میکنیم و میزاریم داخل یخچال تا بسته بشه و حالا لایه های بعدی پاناکوتا(لایه سفید) رو که مونده به قالب اضافه کرده و هر لایه رو بهش اضافه کرده داخل یخچال قرار بدید تا بسته بشه و بعد دوباره لایه بعدی رو میزاریم تا کاملا بسته بشه و برای خارج کردن ژله دور تا دور قالب مون رو با چاقو از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نطر برگردونید . ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_شکلاتی 🍫 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱/۵ لیوان شیر ۱ لیوان پودر کاکائو دو ق غ وانیل نوک قاشق بکینگ پودر ۱ ق ع کره ۲۰۰ گرم آرد الک شده ۳/۵ تا ۵ لیوان شکلات تخته ای ۸۰ گرم طرز تهیه:شکلات رو بن ماری کنید.تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا سفید و سفت شه،شکلات آب شده،کره هم بریزید و هم بزنید س‌س بکینگ پودر وانیل،پودر کاکائو اضافه کنید و سپس آرد رو آرام آرام اضافه کنید و دورانی هم بزنید،و در قالب روغن زده و آرد پاشی شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۰تا۳۵ دقیقه بپزید،نوش ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دسر_سوپانگل 🍨 😋 ▫️۱ لیتر شیر ▫️۵ ق غ آرد ▫️۴ ق غ پودر کاکائو ▫️۶ ق غ شکر ( بعد از پخت زمانی که هنوز گرمه طعمش رو بچشید و اگر خواستید شکر رو بیشتر کنید) ▫️۱ عدد زرده تخم مرغ ▫️۸۰ گرم شکلات ساده یا شکلات شیری ▫️نصف ق چ وانیل ▫️نصف لیوان آب سرد 🔸به جز آب سرد شکلات، وانیل ، بقیه ی مواد را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد گلوله نشه و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید و بپزید ، وقتی یکی دو تا قل زد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید. شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن به حداقل به مدت ۵ دقیقه بزنید ( بهتره که ۱۰ دقیقه بزنید) . سپس در ظرف مناسب سرو بریزید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و بعد از اینکه سرد شد سرو کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_فنجانی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#فیلینگ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_فنجانی_بدون_فر مواد لازم آرد 8 قاشق غ روغن مایع 6 قاشق غ تخم مرغ 2 عدد شیر 10 قاشق غ شکر 7 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چ وانیل 1/2 قاشق چ پودر کاکائو 2 قاشق غ طرز تهیه ی کیک فنجانی بدون فر قبل از شروع کار فنجانها را انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجانها را داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد. شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه. آرد بیکینگ پودر و وانیل سه بار الک کنید. توصیه میکنم برای داشتن یه کیک پوک و خوشمزه حتما این کار رو در همه ی کیک ها انجام بدین. شکر رو به مواد خشکتون اضافه کنید .تخم مرغ رو داخل مواد بشکونید و با چنگال کاملا مخلوط کنید. اگه مرتب هم بزنید کاملا مواد با هم مخلوط و یه دست میشن. در این مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنین تا مواد یک دست بشه. اگه دوست داشتین که کیک فنجانیتون کاکائویی بشه 2 قاشق غذاخوری کاکائو رو هم داخل مایه کیک الک کنید و هم بزنین. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی نصف فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه. حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه. برای پخت این کیک 20 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین چون پف کیکها می خوابه و بعد از 20 دقیقه شعله رو خاموش کنید 10 دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین و حالا کیک شما آمادست. برای زیبایی بیشتر میتونید داخل فنجانها از کاغذ روغنی استفاده کنید. نکته بدترین نوع فنجان برای تهیه این کیک، فنجان شیشه ای است. من موادو چند برابر کردم ولی این مقدار ذکر شده برای 5 تا فنجان کاپ کیک کافی است. در انتها می تونید روی کیک رو با خامه و شکلات و میوه تزئین کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

همین طور که میدونید#فیلینگ خیلی خیلی #خوشمزه رو به جای خامه برای بین لایه های #کیک میشه استفاده کرد....کلا هر نوع پودینگی مناسبه..اما #پودینگ_ساده یا وانیلی چون در ترکیب با هر میوه و اسانسی خوشمزه ست برای این منظور می تونه مناسب باشه... منم امروز یه #کیک_ساده وانیلی درست کردم از وسط برش زدم مابینش #فیلینگ_وانیلی کشیدم البته هر چقدر پر ملات باشه خوشمزه تره دستورشو مینویسم دوست داشتید درست کنید😋 مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 60 گرم شیر: 250 میلی لیتر آرد: 1 ق سوپخوری نشاسته ذرت: 1 و نیم ق سوپخوری کره: 25 گرم وانیل: 1 ق چایخوری اسانس وانیل: 1 ق چایخوری (من نداشتم) طرز پخت: زرده ها و شکر رو با همزن زدم تا کرم بشه وانیل و اسانسش رو هم می ریزیم شیر رو کم کم ریختم توش و هم زدم و در نهایت آرد و نشاسته ذرت رو هم اضافه کردم و بازم هم زدم (نشاسته ذرت سفید رنگه) مایه رو روی حرارت ملایم گذاشتم...من از همون اول همه این کارها رو توی ظرف پیرکس انجام دادم که توی همونم بذارم رو شعله...مرتب روی حرارت با ویسک هم می زنیم همینجور هم می زنیم تا غلیظ بشه ... من چون میخواستم لای کیک استفاده کنم غلیظ تر از پودینگ دسری برداشتم .. یه جورایی مثه خامه فرم گرفته دیگه...بعد از روی حرارت برداشتم و کره رو توش ریختم و هم زدم تا آب بشه ریختم توی ظرف دیگه و روش پلاستیک کشیدم..جوری که پلاستیک به روی پودینگ بچسبه و مانع رویه بستنش بشه..کنار گذاشتم تا خنک بشه... این فیلینگ برای کیکها عالیه..یه بار امتحان کنین شاید خوشتون اومد، مخصوصا اگه مثه من جزو اون دسته از کسانی هستین که خامه کیک رو کنار میذارین و نمی خورین ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پان_اسپانیا ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پان_اسپانیا بیسکوییت پتی پور کاکائویی ۲بسته تخم مرغ ۲عدد شکر۱ و ۱/۲پیمانه آرد سفید ۱/۲پیمانه شیر ۴ پیمانه نشاسته ذرت ۲ق غ وانیل۱/۲ق م کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم بیسکوییت ها رو خرد کنید و مقداری ته لیوان بریزید(۱/۳لیوان). تخم مرغ وشکر را با همزن بزنید تا حجیم وکشدار شود. آرد ونشاسته ذرت را به شیر سرد اضافه وخوب هم بزنید تا یکدست شود. شیر را به مایه تخم مرغی اضافه کنید وخوب هم بزنید.روی حرارت ملایم قرار دهید ومدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه.درآخر وانیل وکره را اضافه واز روی حرارت بردارید خامه صبحانه هم دمای محیط را بهش اضافه وسریع هم بزنید نبره. مایه را داخل لیوانها روی بیسکوییت بریزید یک لایه بیسکوییت یک لایه پودینگ وموز خرد شده وگردو بترتیب تا چند لایه میتونید تکرار کنید. یا مثل من فقط کف لیوان بیسکوییت وبقیه ش پودینگ باشه ولی یادتون باشه نصف پودینگو که ریختید مقداری موز وگردو خرد شده حتما بریزید وبعد بقیه پودینگ را بریزید تا لیوان پرشود. من انقدر درگیر بودم اصلا یادم نبود گردو وموز بزارم وبعد همونطور که تو کلیپ مشخصه یک تکه موز وسط پودینگ گذاشتم.وگردو رو هم برای تزیین روش ریختم چون دیگه نمیتونستم کاریش بکنم😆 خب پودینگها رو به یخچال منتقل کنیدهرچه بیشتر بمونه طعمها به خوردم هم میرن وخوشمزه تره.برای مهمونیا هم ی روز قبلش درست کنید عالی میشه. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

شیرینی کرمدار ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

شیرینی کرم دار مواد لازم خمیر آرد.....۳۱۰ گرم شکر.....۳۰ گرم خمیر مایه ....۳ گرم نمک...نوک ق چایخوری شیر......۱۴۰ گرم کره ....۵۰ گرم مواد لازم برای کرم نشاسته ذرت....۲ ق غذاخوری شکر .....۳۰ گرم شیر ۲و نیم لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل نوک قاشق چایخوری ..در ابتدا آرد را الک میکنیم و مایه خمیر و شکر و نمک را اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم ..حالا شیر سرد رو آرام آرام اضافه و با آرد مخلوط میکنیم . وقتی تمام شیر رو اضافه کردیم کره رو که از قبل در دمای محیط بوده و آن را به صورت مربع یا نگین های کوچک خرد کردیم به خمیر اضافه میکنیم. و خمیر رو به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه با دست و یا داخل هم زن ورز میدیم. اگر ورز دادن کافی باشه سطح خمیر صاف و یک دست میشه و اگه با دست قسمتی از اون رو بکشیم پاره نمیشه‌. بعد از اتمام ورز دادن ته کاسه را چرب میکنیم و خمیر رو به صورت یه توپ در میاریم و روشو با سلفون یا پارچه ی نمدار میپوشونیم. به خمیر اجازه میدیم ۲ ساعت استراحت کنه البته بسته به دمای آشپزخونه این زمان ممکنه کمتر بشه. خمیر رو به ۸ قسمت مساوی تقسیم و چونه میکنیم و با کف دست مطابق فیلم پهن میکنیم. داخل خمیر رو با کف استکان گود میکنیم و داخل خمیر رو با کرم توسط قیف پر میکنیم. به خمیر ها اجازه میدیم ۱ ساعت در دمای محیط استراحت دوم رو انجام بدهند و سپس اطراف نان ها رو با تخم مرغ رومال میزنیم و کمی کنجد پاشیده و در فر که از قبلا گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم. طرز تهیه کرم نشاسته ذرت و شکر رو داخل قابلمه میریزیم و شیر رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند سپس در حالی که هم میزنیم زرده های تخم مرغ رو هم اضافه کرده و هم میزنیم تا مثل فرنی سفت بشن. از روی حرارت برمی داریم و کره و وانیل رو بهش اضافه میکنیم. کرم را در قیف میریزیم و روی نان ها رو با کرم پر میکنیم. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#كيك_تى_تابى🍰🍰 تخم مرغ درشت ٣ عدد آرد ٢ ليوان شكر ١ ليوان روغن مايع ٢/٣ ليوان شير ٢/٣ ليوان بيكينگ پودر ٢ قاشق چايخورى پودر كاكائو ١ قاشق سوپخورى وانيل ١/٤ قاشق ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دسر_شاه_توت برای لایه زیرین يه بسته پودر ژله شاه توت رو با يه ليوان آب جوش کاملا حل کنین وبزارین حسابی خنک بشه، یدونه بستنی لیوانی رو هم از قبل بزارین به دمای محیط رسید و روون شد بعد به ژله خنک شده اضافه کنین و هم بزنین تا کف بستنی از بین بره و بعدا ژله دورنگ نشه. کمی رنگ بنفش هم اضافه کنین تا پررنگتر بشه،داخل لیوان ریخته و بزارین یخچال تا سفت بشه ، لایه دوم موس شکلات سفید هستش،به اینصورت که 2ق غ نشاسته رو داخل 2لیوان شیر سرد حل کرده بعد 2ق غ خامه و 2 ق غ پودر نارگیل رو اضافه کنین و ظرف را روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنین شیر که گرم شد 70گرم شکلات سفید خرد شده رو بهش اضافه کرده و همچنان هم بزنین تا مثل فرنی بشه شعله رو خاموش کرده و اجازه دهید تا خنک شه،روش سلفون بکشین تا کرم هنگام خنک شدن رویه نبنده بعد از اینکه کمی خنک شد روی ژله بستنی بریزین و مجدد بزارین یخچال تا ببنده، لایه آخر هم يه پودینگ وانیلی درست کنین و بزارین خنک بشه،حدودا يه مشت شاه توت رو با چنگال له کنین و کم کم از پوره شاه توت به پودینگ خنک اضافه کنین تا به رنگ دلخواه برسه، 1ق چ ژلاتین رو داخل 4 ق غ آب حل کنین و به پودینگ اضافه کرده و هم بزنین بعد روی موس سفید ریخته و دوباره واسه يه شب بزارین یخچال تا ژلاتین ببنده و جا بيفته.البته بعد اینکه لایه رویی بست هم ميشه سرو کرد. حتما باید از ژلاتین برای لایه رویی استفاده بشه چون شاه توت داخل پودینگ باعث ميشه دسر آب بندازه و حالت آبکی داشته باشه که بنظر اصلا جالب نیست. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa

#دسر🍥🍑🍰 #چیز_کیک چیز کیک یخچالی هلو برای کراست از بیسکوییت خرد شده و کره استفاده کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

کیک_خیس_ترکیه😌 مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

برش هندوانه و طالبی🍉🍈 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

. در عرض یک ربع یه پنکیک سریع و سالم درست کنید و نوش جان کنید. مواد اولیه پنکیک : آرد یک پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد بزرگ شیر یک پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری همه مواد رو طبق ویدئو باهم کاملا ترکیب کنید تا مایع کاملا یکدست بشه بعد روی تابه چرب شده سرخ کنید. هرچه قدر مایع غلیظ تر باشه پنکیک ضخیم تر میشه با انواع شکلات صبحانه،مربا،عسل و هرچی که دوست دارید میل کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

کیک موز شکلاتی مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان موز دو عدد آرد ۲/۵ پیمانه وانیل ۱/۳ ق م شکر ۱/۵ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق م روغن مایع ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو ۳ ق غ پودر نسکافه یک ق غ( با دو سه قاشق اب داغ حل شود) مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو رو سه بار الک کنید و کنار بزارید تخم مرغ و‌شکر و وانیل و با همزن انقد میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش دو برابر بشه. موز و با چنگال خوب له میکنیم و با شیر مخلوط مبکنیم و بهمراه روغن و نسکافه حل شده به مواد تخم مرغی اضافه مبکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم ودر سه مرحله ارد و اضافه مبکنبم و‌با لیسک هم میزنیم تا هیچ گلوله ای نباشه فر و از قبل با درجه ۱۸۰ گرم کرده قالب و با روغن جدا کننده میپوشونیم و از مواد کیک داخلش ریخته و دوسه مرتبه به ارومی به سطح کار میکوبیم تا هواگیری بشه و بمدت چهل وپنج دقیقه میزاریم تو فر با سیخ چوبی تست میکنیم اگر به سبخ نچسبید کیکمون حاضره (کیک و با گاناش تزئین کردم ۱۰۰ گرم شکلات + ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ) #روغن_جداکننده ۱ ق روغن جامد، ۱ ق روغن مایع،۱ ق آرد و مخلوط کرده و برای چرب کردن انواع قالب ازش استفاده میکنیم. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊