☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

کیک_خیس_ترکیه😌 مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

برش هندوانه و طالبی🍉🍈 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

. در عرض یک ربع یه پنکیک سریع و سالم درست کنید و نوش جان کنید. مواد اولیه پنکیک : آرد یک پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد بزرگ شیر یک پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری همه مواد رو طبق ویدئو باهم کاملا ترکیب کنید تا مایع کاملا یکدست بشه بعد روی تابه چرب شده سرخ کنید. هرچه قدر مایع غلیظ تر باشه پنکیک ضخیم تر میشه با انواع شکلات صبحانه،مربا،عسل و هرچی که دوست دارید میل کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

کیک موز شکلاتی مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان موز دو عدد آرد ۲/۵ پیمانه وانیل ۱/۳ ق م شکر ۱/۵ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق م روغن مایع ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو ۳ ق غ پودر نسکافه یک ق غ( با دو سه قاشق اب داغ حل شود) مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو رو سه بار الک کنید و کنار بزارید تخم مرغ و‌شکر و وانیل و با همزن انقد میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش دو برابر بشه. موز و با چنگال خوب له میکنیم و با شیر مخلوط مبکنیم و بهمراه روغن و نسکافه حل شده به مواد تخم مرغی اضافه مبکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم ودر سه مرحله ارد و اضافه مبکنبم و‌با لیسک هم میزنیم تا هیچ گلوله ای نباشه فر و از قبل با درجه ۱۸۰ گرم کرده قالب و با روغن جدا کننده میپوشونیم و از مواد کیک داخلش ریخته و دوسه مرتبه به ارومی به سطح کار میکوبیم تا هواگیری بشه و بمدت چهل وپنج دقیقه میزاریم تو فر با سیخ چوبی تست میکنیم اگر به سبخ نچسبید کیکمون حاضره (کیک و با گاناش تزئین کردم ۱۰۰ گرم شکلات + ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ) #روغن_جداکننده ۱ ق روغن جامد، ۱ ق روغن مایع،۱ ق آرد و مخلوط کرده و برای چرب کردن انواع قالب ازش استفاده میکنیم. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دسر_طالبی🍈 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پیراشکی_کرمدار #دونات موادلازم: آرد سفید قنادی ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۵۰ گرم شیر ولرم ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم خمیرمایه ۱ ق غ نمک نوک ق چ وانیل ۱/۲ق چ خمیر مایه را با ۱ق غ شکر داخل شیر ولرم بریزید وروش ی بشقاب بزارید تو دمای محیط ۱۰ دقیقه استراحت کنه تا عمل بیاد وپف کنه. داخل کاسه تخم مرغ،وانیل و باقیمانده شکر را با هم مخلوط کنید،کره نرم را افزوده همزده وسپس خمیر مایه عمل اومده را اضافه کنید. آرد را الک کنید ونمک رو بهش اضافه وبه مایه اضافه کنید وبا دست ورز داده تا خمیری شود مقدار آرد گفته شده توی رسپی تقریبی هستش چون نوع وجنس آردها باهم متفاوته وممکنه کمتر نیاز باشه پس تا جایی آرد بزنید که خمیری شود وبه دست نچسبه زیاد از حد بزنید دونات سفت میشه باید خمیر لطیفی باشه با ورزدادن چسبندگی رو بگیرید نه اضافه کردن آرد خمیر را ده دقیقه ورزدهیدسپس داخل ظرف چرب شده بزارید روشو بپوشانیددردمای محیط ۲ ساعت استراحت کنه،حجمش دوبرابر بشه.پف خمیرو بگیرید به دو قسمت تقسیم کنید،روی کاغذ روغنی با وردنه به قطر ۷الی ۸ میل بازکرده وکاتر گرد یا بیضی بزنید.کاتر که زدید روی خمیر پارچه بزارید و۳۰ دقیقه استراحت دوم بدید بهش داخل قابلمه کوچکی روغن بریزید،روحرارت بزارید تا داغ داغ بشه،دور تا دور دوناتها را که زیرش کاغذ روغنیه با قیچی ببرید که خمیرو به کمک کاغذ روغنی بردارید چون با دست کج وکوله میشن ،توی روغن بیاندازید وبا قاشق روغنو روش بریزید که پف بیشتر پف کنه موقع سرخ کردن حرارت کم باشه که مغزپخت بشه.داخل صافی بزارید روغن اضافه گرفته وخنک بشه. موادلازم برای #کرم_پیراشکی شیر۳پیمانه___آرد سفید ۴ق غ___نشاسته ذرت ۴ق غ___شکر۱/۲پیمانه همه رو باهم مخلوط ورو حرارت بزارید،مدام همزده تا غلیظ شود،۱ق چ وانیل و۲ق غ کره اضافه کنید وغلظت باید طوری باشه که جای پره همزن روش بمونه.تو کلیپ مشخصه. کرم رو به ظرف دیگر منتقل داده،روش سلفون کشیده وبزارید تو یخچال خنک شه بعد با قیف داخل پیراشکیها بزنید.(کرم رو قبل از درست کردن خمیر آماده کنید که خوب خنک شه) من باسیخ چوبی داخل پیراشکیها رو کمی خالی وبعد کرم ریختم. میتونید برش بزنید و بعد کرم بزنید فرقی نمیکنه. یک طرف پیراشکی رو داخل شکلات اب شده بزنید و ترافل شکلاتی و پسته بریزید برای تزیینش. نوش جان ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

ثبت نام #دوره_سوم😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #سونیا برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

#_دونات_میکری🌸 موادلازم آرد پنج قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری شیر یا ماست سه قاشق غذاخوری روغن مایع دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری ✍طرزتهیه: آرد و بکینگ پودر رو‌باهم مخلوط‌ و ‌الک کنید، حالا شکر، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید شیر و روغن رو اضافه مجدد هم بزنید حالا مخلوط آرد رو اضافه کنید و چند ثانیه با همزن بزنید تا یه دست شه دستگاه رو روشن کنید تا گرم شه با پنبه یا فرچه داخلش رو‌چرب کنید مواد رو با قاشق یا داخل قیف بریزید (قیف راحتتره) و داخل قالبها ریخته و درش رو‌ببندید تا زمانیکه اماده شه حدود دو سه دقیقه اماده س این کیک رو میتونید داخل ساندویچ میکر درست کنید میتونید تعدادیشون رو با اضافه کردن یک قاشق پودر کاکائو مرغوب کاکائویی کنید و با اضافه کردن یکی دوقاشق زعفرون دم کرده غلیظ زعفرونیش کنید اگه طعم گلاب و‌هل هم دوست دارید یکی دوقاشق گلاب و‌نوک قاشق چایخوری هل اضافه کنید میتونید با پودر شکر یا نوتلا یا شکلات بن ماری تزیین کنید اگه #دونات_میکر ندارید میتونید داخل ساندویچ‌ ساز هم درست کنید☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_نسکافه 🍰 😋 ▫️۴ تخم مرغ همدمای اتاق ▫️وانیل ▫️۱ پیمانه شکر ▫️کمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع ▫️۱ پیمانه شیر ولرم ▫️۲ پیمانه آرد ▫️۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ▫️۱ پنس نمک ▫️۲ قاشق چایخوری نسکافه ▫️گردو درشت خرد شده (اختیاری) 🔸برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین . برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین ♦️میتونین مقدار کارامل رو نصف کنید☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ ✅کیک چوبی 😋 ✍مواد لازم : تخم مرغ  3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری روغن مایع  1 پیمانه شیر  نصف پیمانه شکر  1 پیمانه آرد  2 پیمانه پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری 🥣 طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم.  چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده.☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#وایت_چاکلت🌸 🌸#نوشیدنی شیر 4 فنجان اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شکلات سفید ( یا چیپس شکلات سفید) 250 گرم خامه فرم گرفته یا مارشمالو برای روی هات چاکلت هات چاکلت سفید بهترین نوشیدنی برای ماههای سرد سال است. هات چاکلت با شکلات سفید با ظاهر سفید و خامه ای و عطر دلپذیری که دارد انتخابی دلچسب برای یک عصر پاییزی یا زمستانی است. 🥛 شکلات تخته ای سفید را تکه تکه کنید. سپس همراه با اسانس وانیل و شیر در یک شیرداغ کن یا قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. هر ازگاهی آن را هم بزنید تا شکلات سفید آب شود و مایع شیری تبخیر شود ( اجازه ندهید به جوش بیاید). قابلمه را از روی حرارت بردارید و هات چاکلت سفید را بلافاصله داخل لیوان یا ماگ بریزید. بدلخواه با خامه فرم گرفته یا مارشمالو روی هات چاکلت را تزیین کنید و بصورت داغ نوش جان کنید. نکته : می توانید به جای شیر از خامه پر چرب استفاده کنید. یا نصف شیر و نصف خامه بریزید. حاضر است در : 15 دقیقه☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شله_زرد🌸 🌸مواد لازم برنج دانه ریز ..... دولیوان شکر .... سه لیوان زعفران غلیظ ..... یک چهارم لیوان گلاب .... یک لیوان خلال بادام .... دوسوم لیوان عرق هل.... یک سوم لیوان کره..... پنجاه گرم آب جوش ..... ده لیوان 🌸نکات مهم... 👈برنج حتما از شب قبل قشنگ بشورید و دو قاشق زعفران غلیظ خیس بدید برنج رو چون خوب شستم موقع پختن با آب برنج پختم خالی نکردم برنج با آب خیس کرده که حدود دولیوان بود و همراه ده لیوان آب جوش گذاشتم به مدت یک الی یک ونیم ساعت کامل بپزه و شکفته بشه اگه برنج تون درسته بشه ممکن آب بیشتری مصرف کنید حتما آب جوش بریزید برنج من حتی از نیم دانه هم ریزتر بود به اصطلاح ما میگیم شکور بود 👈اگه برنجتون درشت بعد خیس خوردن آبش بکشید روی پارچه تمیز بزارید لای دیگه پاچه روش قرداد بدید با وردنه یا هرچیز سنگین دیگه ای بزنید روش تا خرد بشه تا راحتتر پخته بشه خلال بادام بشورید و با گلاب به مدت یکساعت در ظرف در بسته خیس کنید تا عطر گلاب از بین نره بعد پختن برنج زعفران اضافه کنید نیم ساعت زمان بدید تا زعفران کامل به خورد برنجتون بره بعد شکر اضافه کنید بیست دقیقه اجازه بدید شکر کامل به خورد برنج بره 👈میزان شکر به ازای هر لیوان برنج یک و نیم لیوان شکر بستگی به خودتون داره میتونید کم یا زیاد کنید در این مرحله خلال با گلاب خیس داده شده رو اضافه کنیدکره و عرق هل اضافه کنید ده دقیقه فرصت بدید در پایان روی گاز شعله پخش کن بزارید قابلمه شعله زرد روش قرداد بدید روی در قابلمه دمکنی بزارید اجازه بدید یکساعت روی شعله خیلی کم بمونه به اصطلاح شعله زردتون دم بکشه☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─

#بیسکوئیت مواد لازم: ▫️آرد قنادی:350 گرم ▫️کره یا مارگارین:150 گرم ▫️پودر قند:100گرم ▫️تخم مرغ:1عدد60 گرمی باشه ▫️نمک 1 پنس ▫️وانیل :1/2ق چ طرز تهیه:🍪 بجز تخم مرغ و وانیل باقی مواد رو تو میکسر بریزید و هم بزنید تا بشکل خرده نان دربیاد ؛ سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید ؛ همزن رو خاموش کنید کمی بادست ورز بدید تا خمیر نچسب و یکدستی بدست بیاد اگر وقت داشتید یه ربع تو یخچال استراحت بدید اگر نه که پهن کنید به قطر 3 میلی متر و قالب زده توی سینی چرب نشده بچینیدشون ـ با دمای 175 درجه مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید ـ زیرشون کمی طلایی بشه کافیه .برای تهیه بیسکوئیت کاکائویی ، 20 تا 30 گرم از آرد بردارید و جاش پودر کاکائو بزنید.نکته مهم: حتما از آردهای بسته بندی شده که توی فروشگاهها هست استفاده کنید متأسفانه مدتیه آردهای فله قنادی کیفیت سابق رو ندارن. ـ درصورت استفاده کم کم بریزید و احتمال زیاد همه آرد مصرف نمیشه. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

🎀اموزش#کیک_شکلاتی بدون_فر سه عدد تخم مرغ را با همزن دستی ( ویسک ) بزنید تا از لختگی در بیاد بهش 1/8 ق چ‌ وانیل و یک پیمانه پودر قند بیفزایید تو این مرحله باید دو سه دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه ( اگه دستتون خسته میشه از همزن برقی استفاده کنید ) 2/3 پیمانه ( لیوان فرانسوی ) روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید دو ق غذاخوری پودر کاکائو و در آخر یک و 1/4 پیمانه آرد + دو ق چ بکینگ پودر و ی پینچ نمک را با هم الک کنید و کم کم به مایه افزوده و فولد کنید کاسه یا فنجان را کره بزنید کاکائو بپاشید و 1/2 کاسه را از مایه کیک پر کنید در صورت تمایل روش گردوی خرد شده بریزید داخل ی تابه را آب بریزید بزارید جوش بیاد و کاسه ها را داخل آب در حال جوش بچینید آب باید تا نیمه کاسه را بگیره مواظب باشید آب داخل کاسه ها نره در تابه را دمکنی بزارید و روی تابه قرار بدین مدت پخت سی دقیقه هست شعله متوسط بعد از پخت کاملا سرد که شد از کاسه جدا کنید و روش را با گاناش تزیین کنید این کیک برای کسایی که فر ندارن گزینه خوبیه . . .☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

دستورسس فرانسوی یاهمون براق 500گرم اب 100گرم ڗلاتین مـــــــرحله ی دوم.... 300گرم شکر 300گرم گلوکز 150گرم اب 200گرم خامه صبحانه 300گرم شکلات ایدین یابرکولاد رنگ دلخواه ڗله ای چندقطره 💖💖💖💖💖💖 برای تهیه سس براق فرانسوی بایدیک روزقبل ازروزتحویل یاسرو کیک دست بکارشوید. ابتدا پودرڗلاتین با 500گرم اب راداخل یک ظرف فلزی ریخته وبه روش بن ماری، روی بخاراب به مدت(" بیـــــسـت")دقیقه حرارت دهید تاڗلاتین کاملا حل شود.. بعدظرف راازروی حرارت بردارین تاکمی ازحرارت بیفتد ظرف وقتی کمی خنک شد،ان را به مدت یک روز داخل یخچال قراردهید،،، فردای ان روز، شکر،گلوکز،و150گرم اب راباهم مخلوط کرده روی شعله قراردهیـــــــد، نکتــــــــه مهـــــــــــم.... موادبایدداغ شوند پس وقتی دورظرف حبابهای ریزدیدید یعنی قبل ازاینکه موادشروع به جوشیدن کنند،ظرف راازروی شعله بردارید....بعد شکلات راخردکرده، داخل مخلوط بریزیدتااب شوند، دراین مرحله خامه صبحانه رااضافه کرده وچندقطره ازرنگ خوراکی موردنظرخودراداخل دستوربریزید باهمزن برقی به مدت دو دقیقه هم بزنیدتایک دست صاف شود.... بعدحدود100گرم ازترکیب ژلاتینی که روزقبل اماده کردید را خردکرده وداخل مخلوط بریزید وبه ارامی هم بزنیدتاهواداخل مواد نشود وڗلاتین درموادحل شود..... بعدسس اماده شده راازصافی عبوردهیدتاکاملا یک دست شود..... برای تزیین کیک باسس براق ابتدا کیک راباخامه فرم گرفته کاور روکش کنیدوان رابه مدت 2ساعت داخل فریزر قراردهیدتا سطح کیک کاملا منجمد شود،،، سپس کیک راازفریزر بیرون اورده وسس راروی ان ریخته وکاملا صاف کنید....💖💖💖💖💖💖💖💖💖☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅

#شیرینی_نارگیلی_شکلاتی🍩 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ترفند به همین آسانی و راحتی #کیک_تولدهای حرفه ای درست کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دسر شكلاتي طرز تهیه:شیر چهار پیمانه،شکر یک پیمانه،آرد نصف پیمانه،نشاسته گندم یا ذرت دوقاشق غذاخوری،پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری،پنجاه گرم شکلات تخته ایی خرد شده،وانیل کمی،یک پاکت خامه صبحانه ،یک بسته بیسکویت نسبتا درشت پودر شده ،گردوی نیم کوب نصف پیمانه ابتدا شکر ونشاسته وارد وپودر کاکائو را در‌ یک قابلمه مخلوط کرده وشیر رو کم کم اضافه وبا همزن بزنید تا صاف ویکدست بشه بعد بزارید رو شعله متوسط ومدام هم بزنید تا جوش بیاد وغلیظ بشه حرارت رو خاموش کنید و وانیل‌ وشکلات خرد شده رو اضافه کنید وهم بزنید تا ذوب بشه ودر اخر خامه رو نیز افزوده ودو سه دقیقه خوب با همزن بزنید تا مخلوط بشه . پودر بیسکویت وگردو رو جداگانه در ظرفی مخلوط کنید در ظرف سرو کمی از مایه شکلاتی بریزیید‌ روش از مخلوط بیسکویت وگردو ریخته دوباره مواد شکلاتی ریخته روی انرا به داخل تزیین کنید من برا روش هم کمی پودر بیسکویت ریخته کمی پودر پسته وشکلات چیپسی سفید ریختم دوستان من برا چهل تا از این گیلاسهای کوچیک مواد رو‌ دو برابر کردم وبرا پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم.☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#كيك_كاسترد آرد يك و نيم پيمانه شكر يك و يك سوم پيمانه تخم مرغ چهار عدد پودر كاسترد سه ق غ بكينگ پودر يك و نيم ق چ شير يك پيمانه روغن مايع نصف پيمانه وانيل يك چهارم ق چ نمك يك پنسه آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد. تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد) اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد 💢✍ کامل با تمام نکات☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#قهوه_دالگونا ☕️ 🌸 ▫️شیر ۲/۳ فنجان ▫️قهوه فوری ۲ قاشق چای خوری ▫️شکر ۲ قاشق چای خوری ▫️آب ۲ قاشق چای خوری 🔸پودر قهوه فوری، شکر و آب را داخل ظرفی بریزید با همزن ( ترجیحا همزن برقی ) بزنید تا قهوه کرمی و کشدار شود فوم بدست آمده را روی شیر بریزید و هم بزنید و میل کنید . این قهوه به دو صورت سرد و گرم سرو میشود هر دو نوعش خوش عطر و طعم است☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

بیسکویت های بای خانگی 😍😍 دستور:👇👇👇‌ يك عدد تخم مرغ روبا ٢٥٠گرم كره يا مارگارين نرم شده ويك چهارم ليوان روغن مايع مخلوط كنيد بعد يك ليوان پودر قند روبهش اضافه كنيد وهمچنين يك قاشق چاي خوري پر بكينگ پودر ونصف قاشق مريا خوري وانيل وهمچنين نصف ليوان نشاسته ذرت خوب كه مخلوط كردين ارد روكم كم اضافه كنيد نزديك به پنج ليوان ميشه البته ممكن كم وزياد بشه همين كه شكل خميرنرمي بگيره كافيه بعد يك سوم خمير رو بهش يك ونيم قاشق پودر كاكائو بريزيد تا كاملا كاكائويي بشه وبقيه مراحل كه پيچيدنش هست تو اون پيج كه بالا گفتم مي تونيد ببينيد😊 دردماي ١٨٠درجه تا وقتي زيرش طلايي بشه بايد بپزه😋 حتما امتحانش كنيد خيلي خوشمزه وخوشگل ميشه ❤️ ‌☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ایده #آموزش با مقوا جعبه کادو زیبا درست کن ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

✅ژله بستنی سوپرایز یه دسر شیک و مجلسی😋 یه بسته ژله بلوبری رو با یه لیوان سرخالی آب جوش خوبِ خوب قاطی کنید،بعد بهش یه پیمانه بستنی وانیلی اضافه کنید و بریزید تو قالبو بذارید برا یه ساعت یخچال ۱/۳ژله آلوورا رو با نصف لیوان آب جوش و نصف لیوان بستنی بصورت دستور بالا درس کنید و تو یه قالب گرد و کم ارتفاع بریزید دومین ژله بستنی بلوبری رو درست کنید و طبق فیلم ژله آلوورارو وسط و کناره ها گردو هارو بچینید ونصف ژله بلوبری رو روی گردوها بریزیدو وقتی خودشو گرفت نصف بقیشم بریزیدو بعد یه ساعت ژله بستنی خوش رنگ و خوشتیپمون حاضره. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

بستنی قیفی چوبی🤤😍😁 محشره😋😍 دوست داری؟ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_کاکائویی 🌸 ۱.ارد یه لیوان ۲.تخم مرغ ۲عدد ۳.شکر۳/۴لیوان ۴.روغن نصف لیوان ۵.شیر نصف لیوان ۶.پودر کاکائو ۱قاشق غذا خوری پر ۷.بکینگ پودر یه قاشق چای خوری ۸.وانیل نصف قاشق چ خ آرد و بکینگ پودر رو ۳بار باهم الک کنید و بزارید کنار تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۸ دقیقه باهمزن برقی بزنید پودر کاکائو را با روغن هم بزنید و به مواد تخم مرغ اضافه کنید و حالا شیر رو اضافه کنید و در آخر آرد رو اضافه کنید و با همزن رو دور کندش هم بزنید یا با لیسک به طور دورانی هم بزنید داخل قالب رو با روغن چرب کنید مایع کیک رو بریزید و قالب رو بزارید تو فری که از قبل گرم کردید رو دمای ۱۷۰درجه به مدت ۳۵دقیقه کیک بعد پخت کمی خنک شد از قالب در بیارید وتزیینش کنید و نوش جان کنید نکته ؛اگه دوست دارید کیکتون مقدارش زیاد باشه موادهای لازم رو دو برابر کنید☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#بادکنک_آرایی🎈 #ایده اینجا سه مدل بادکنک ارایی ساده و خوشگل رو داریم. از بادکنک هایی در سایزهای مختلف استفاده کنید که بتوانید با بادکنک های کوچک فضای خالی بادکنک های بزرگ رو پر کنید. برای چسباندن بادکنک ها به همدیگر و یا روی میز و دیوار از چسب دو طرفه استفاده کنید خیلی کارتون رو تمیز و زیبا میکنه. ‎ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#تیرامیسو_خونگی مواد لازم: بیسکوییت لیدی فینگر یک بسته سس شکلات آماده شیر ۱ لیتر شکر یک لیوان آرد ۲ ق غ نشاسته ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق خامه یک پاکت بیسک‌وییتهای لیدی فینگر رو به چند قسمت تقسیم کنید،داخل قابلمه شیر،شکر،نشاسته،آرد،تخم مرغ بریزید و تا زمانیکه بجوشه هم بزنید.اجاق رو خاموش کنید و وانیل و خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شه،داخل کاپها یک طبقه بیسکوییت و یک طبقه کرم بریزید،و تا آخر.بعد از کمی که خنک شد روش سس شکلات بریزید به طوریکه روی کل سطح پسر رو بگیره.با سس شکلات سفید روی سطح شکلاتی سه دایره ایجاد کنید و مانند ویدیو با خلال دندون شکل بدید.داخل یخچال به مدت حداقل دو ساعت قرار بدید،نوش جان 😋☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#توپک_خرما و ارده 👌 تعداد ۲۰ عدد، کالری هر توپک ۸۰ ارده ۱/۲ پ خرما پاک کرده ۲+۱/۲ پ وانیل ۱/۲ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ کنجد ۱/۴ پ برای تزئین همه مواد در میکسر مخلوط بشن، گوللله کنید در کنجد بغلتونید. در یخچال بگذارید. تمام.‌ ‌‌‌☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊