#کیک_نسکافه 🍴 مواد لازم: شکر 1 پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد سفیده تخم مرغ 4 عدد روغن مایع ¾ پیمانه وانیل ½ قاشق چایخوری آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ آب گرم ¼ پیمانه نسکافه 3 قاشق غذاخوری 🍴طرز تهیه: فر رو با دمای 180 روشن کنید تا گرم بشه. آرد ،نمک ، بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید. اول زرده ها و سفیده ها رو جدا کنید و بذارید به دمای محیط برسه . جداگانه هردو رو بزنید. ا گر دستتون تنده اول سفیده رو بزنید تا وقتی پف کنه و از ظرف نریزه (اینجوری مجبور نیستید وسط کار پره همزنتوننو بشورید) و بعد با همون پره زرده ها رو به همراه وانیل ، شکر، روغن مایع بزنید تا کرمی و روشن بشه . نسکافه رو با مقدار آب گرمی که داشتیم حل کنید و به مخلوط زرده اضافه کنید ( این مقدار نسکافه برای من کم بود اگر می خواین طعم اساسی نسکافه داشته باشه کیکتون مقدارش رو زیادتر کنیدولی مقدار آب گرم همون باشه ) بسته به ذائقه تون همزن رو کنار بذارید و آرد و سفیده تخم مرغ زده شده رو متناوبا به مخلوط زرده اضافه کرده و با لیسک از یک طرف هم بزنید اخرین چیزی که اضافه میکنید آرد باشه نه سفیده تخم مرغ. مواد رو توی قالب ریخته داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید @shirinisaraa

‍ #کیک_نسکافه بهمراه کارامل پنیری ۴ تخم مرغ همدمای اتاق وانیل ۱ پیمانه شکر کمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع ۱ پیمانه شیر ولرم ۲ پیمانه آرد ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ پنس نمک ۲ قاشق چایخوری نسکافه گردو درشت خرد شده (اختیاری) - برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در مایکروفر از قبل گرم شده 160 درجه بپزین . برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین . نکته: میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین . 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_نسکافه 🍰 😋 ▫️۴ تخم مرغ همدمای اتاق ▫️وانیل ▫️۱ پیمانه شکر ▫️کمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع ▫️۱ پیمانه شیر ولرم ▫️۲ پیمانه آرد ▫️۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ▫️۱ پنس نمک ▫️۲ قاشق چایخوری نسکافه ▫️گردو درشت خرد شده (اختیاری) 🔸برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین . برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین ♦️میتونین مقدار کارامل رو نصف کنید☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_نسکافه 🧁 😋 ▫️آرد2پیمانه، ▫️روغن مایع ۳/۴ پیمانه سرخالی ▫️پنیر ماسکارپونه 200گرم ▫️شکر قهوه ای 1/5 پیمانه ▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پر ▫️وانیل کمی ▫️پودر نسکافه 2قاشق غذاخوری ▫️شیر 1/2پیمانه ▫️تخم مرغ 5عدد 🔸ابتدا نسكافه روتوشير ولرم حل كنيدوكنار بذاريد ابتدا پنیر خامه ای رو با شکر بزنید تا یکدست و پفی بشه، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید هر دفعه با هم زن بزنید(بعداز اضافه كردن هر كدام يك دقيقه هم بزنيد) وانیل رااضافه کنید، آرد و بکینگ پودر باهم 3مرتبه الک کنید، روغن مایع رو به مواداضافه کنید و هم بزنيدو مخلوط کنید و در نهایت نصف آرد و نصف شیر بریزید و فولد کنید و بقیه آرد و شیر در نهایت اضافه کنید مواد آرام در قالب 23 سانتی یا مثل من توي كاپ كيك بريزيد (3/4قالب را پر كنيد)برای 40-45دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بپزید زمان و دمای فر با هر نوع فر کمی متغیر خواهد بود از پنیر خامه ای بدون نمك هم ميشه به جاي ماسکارپونه استفاده کرد ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ ‍ #کیک_نسکافه😍😍 ✍ مواد لازم: شیرگرم نصف لیوان قهوه فوری(نسکافه) ۲ق غ شکر ۱لیوان(البته با این مقدار کیک خیلی شیرین نمیشه و طعم نسکافه کاملا پیداست)اگر شیرین دوس دارین ۲ق غ به مقدار شکرتون اضافه کنید. تخم مرغ 4 عدد آرد سه صفر ۲لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ 🍲 طرز تهیه: مایکروفر رو با درجه 160 گرم کنید همه مواد بااااید هم دمای محیط باشن تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن اینقدر هم میزنیم تا رنگش کرم روشن بشه و حجم بگیره.حالا روغن رو اضافه میکنیم و یه کم هم میزنیم. پودر نسکافه رو با شیر مخلوط میکنیم نصفش رو داخل موادمون میریزیم کمی هم میزنیم ارد و بکینگ پودر رو که با هم مخلوط و الک کردیم نصفش رو داخل مایه کیک میریزیم کمی هم میزنیم.مجددا بقیه شیرونسکافه رو میریزیم و در نهایت بقیه ارد رو اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم در حدی که پف مواد نخوابه و مایه کیک یکدست بشه.قالب رو چرب و کاغذ روغنی میزاریم مایه کیک رو داخلش میریزیم و .قالب رو در دستگاه قرار میدیم بمدت چهل و پنج دقیقه تا قشنگ پف کنه و بپزه🌸 منظور از لیوان همون لیوان دسته دار فرانسوی هستش که معمولا باهاش چای میخورین من از قالب 30 ارتفاع 10 استفاده کردم چون نمیخواستم خیلی پف کنه 😊😊 این کیک بافت فوق العاده نرم و اسفنجی داره برای تزئین خامه رو فرم دادم بهش دو ق غ نسکافه اضافه کردم و کیک رو از وسط برش دادم و خامه کشی کردم و روی کیک رو گردو پاشیدم خوبیش این بود که کل این کیک با دیزاینش یک ساعت و نیم وقت نبرد 😇😇😇 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinsaraa @shirinisaraa

#کیک_نسکافه 🍰 😋 ▫️۴ تخم مرغ همدمای اتاق ▫️وانیل ▫️۱ پیمانه شکر ▫️کمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع ▫️۱ پیمانه شیر ولرم ▫️۲ پیمانه آرد ▫️۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ▫️۱ پنس نمک ▫️۲ قاشق چایخوری نسکافه ▫️گردو درشت خرد شده (اختیاری) 🔸برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین . برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین ♦️میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_نسکافه 🍰 . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

#کیک_نسکافه☝️☝️ 😋😋😋 💞با ما کدبانو بشید💞 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🙄 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

#کیک_نسکافه 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_نسکافه 1 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_نسکافه 2 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

آرد سفید سه صفر280 گرم.شیر 1 پ.شکر1 و 1/2پ.تخم مرغ 4عدد.وانیل1ق چ.روغن مایع1/2پ.بیکینگ پودر2ق چ.نمک1/8ق چ.نسکافه 3ق غ پیمانه ها و قاشقها استاندارد آشپزی هستند. طرز تهیه: یک چهارم از شیر را گرم کرده و نسکافه رو داخلش حل کنید بذارین کنار تا خنک بشه.تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا رنگش روشن و حجمش زیاد بشه بعد روغن بریزید. نسکافه خنک شده و بقیه شیر رو بریزید کمی به هم بزنید. در آخر آرد و بیکینگ پودر و نمک که دوبار الک شده به مواد اضافه و در حد یکدست شدن به هم بزنید.قالب 25 سانت رو چرب و آردپاشی کرده خمیر کیک رو داخلش بریزید و بذارین در فری که از قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا 40_45 دقیقه با خلال چوبی تست کنید اگه چیزی از خمیر بهش نچسبید کیک آمادس در غیر اینصورت اجازه بدین تا پخت کیک ادامه داشته باشه.سپس بیرون بیارین بعد از 10 دقیقه کیک را روی توری فلزی برگردونید تا کاملا خنک بشه و سپس نوش جان کنید. -برای اینکه کیک به قالب یا سینی نچسبه آنرا با کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده یا روغن جامد چرب کنید. سپس همه جای قالب را آرد بپاشید و آرد اضافی را خارج کنید بعد قالب رو بذارین یخچال تا کره سفت بشه.بعد خمیر کیک را داخل آن بریزید.اینطوری کیک به قالب نمیچسبه اگر هم قالب طرحدار نیست و کف اون صافه میتونید از کاغذ روغنی استفاده کنید. -برای تزیین روی کیک از مقداری مغز گردوی خردشده همراه با سس کارامل استفاده کردم. #کیک_نسکافه 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_نسکافه یه کیک بسیار پرطرفدار و خوشمزه . اگر علاقه من به طعم قهوه و نسکافه هستید😊 . جای نسکافه می تونید از قهوه و اگر دوست ندارید قهوه و نسکافه می تونید کاکائو استفاده کنید . می تونید جای نسکافه از کافی میکس هم استفاده کنید . شکر حداقل میزان لازم هست اکر بخواید شیرین تر از این بشه شکر یه کم می تونید بیشتر بریزین چون نسکافه داره بسته به نوع نسکافه تون هست من از نسکافه گلد استفاده کردم اگر کافی میکس استفاده می کنید می تونید یه کم شکر رو کمتر بریزین چون کافی میکس کمی شیرینه . . تخم مرغ 4 عدد شکر 300 گرم ( یک و نیم لیوان) آرد سفید (منطور از ارد سفید در دستور ها ارد سه صفر ، آرد نول هست ارد مخصوص شیرینی پزی) 375 گرم (دو و نیم لیوان) شیر 300 میلی ( یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع 150 میلی (دوسوم لیوان) نسکافه 2 ق غ بیکینگ پودر 8 گرم (حدودا 1 ق غ) وانیل نصف ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه . نسکافه را در شیر حل کردم . کمی شیر رو گرم کردم و نسکافه رو بهش اضافه کردم . بعد بزارین توی محیط بمونه و دماش بره . تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه کردم و کمی زدم و بعد شیر نسکافه رو اضافه کردم و خیلی کم هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک یا قاشق هم زدم . فر رو از یک ربع قبل روشن کردم . داخل قالب (قطر قالب 25 سانت) رو با روغن جدا کننده چرب کردم . (روغن جدا کننده :50 گرم کره یا روغن جامد+ 50 گرم روغن مایع + 50 گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن 5 دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .) بعد مواد رو داخل قالب ریختم و توی فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه خنک شد از قالب بیرون آوردم و به دلخواه هر طور بخواید می تونید تزیین کنید . من گاناش درست کردم و ریختم برای تهیه گاناش 100 گرم خامه (صبحانه یا قنادی) رو داخل طرفی ریختن و روی حرارت غیر مستقیم روی بخار کتری قرار دادم وقتی گرم شد ، 100 گرم شکلات تخته ای خرد شده رو ریختم و مخلوط کردم با گرمای خامه خودش راحت حل میشه و بعد از حرارت برداشتم و روی کیک ریختم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌