فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تنها🌸
خداست که می داند
بـــــهترين🌸
در زندگی تو
چگونه معنا می شود
من آن
" بهترین " را🌸
برایت آرزو می کنم ..🙏
تقدیم به شما خوبان🌸🍃
.
.
.
#ویژگی_ماها🌔🐚✨
⸀🔥˼↝ @viizhegi_maha ↜⸀🔥˼
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرزتهیه نون رول پشمکی :
2⃣
شیر ولرم + 1 قاشق غذاخوری شکر وخمیر مایه را مخلوط کنید ، بزارید 5-10 دقیقه بماند تا عمل تخمیر انجام شود.
• تمام مواد خشک را مخلوط کنید وبهمراه خمیر مایه عمل آمده شده ،تخم مرغ و شکر ،خامه ونمک را در یک کاسه بریزید و با همزن دستی بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد ،اگه دیدید خمیر چسبندگی دارد حدود 10تا15 دقیقه ورز بدید تا چسبندگی خمیر گرفته شود.
روی خمیر را بپوشانید و 30-60 دقیقه استراحت دهید.
خمیر را به 5 قسمت مساوی تقسیم کنید و 15 دقیقه دیگر استراحت بدید.
• طبق ویدئو خمیر را روی سطح کار با وردنه به شکل بیضی باز کنید و شکل دهید و از مقداری پنیر پر کرده ورول کنید .
• خمیر را در یک قالب با قطر7×20 سانتی متر که کاغذروغنی انداخته وچرب شده بزارید.
• روی قالب را سلفون بکشید و 60 دقیقه دیگر استراحت دهید،سپس با شیر رومال کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 175-180 درجه با حرارت بالا و پایین به مدت 18-15 دقیقه تا پخته شود (مدت پخت به فر شما بستگی دارد).
بعد از پخت با کره آب شده رومال کنید.نوش جان
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒تزيين #دورچین
🙋♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️
🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩🍳
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_بستنی_سنتی قسمت اول
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_بستنی_سنتی قسمت دوم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_ترکیه_ای
کاپ کیک اسفنجی
موادلازم:
۶۰ گرم کره آب شده
۶۵ گرم آرد
یک قاشق چایخوری پکینگ پودر
این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید.
۳ عدد زرده تخم مرغ
شیر ۴۵ گرم
یک قاشق چای خوری وانیل
این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید.
سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید.
۵۰ گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود ۳-۴ دقیقه هم بزنید.
سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو
را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک ۴ قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید.
مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای ۱۵۰ درجه حدود ۴۲-۵۰ دقیقه بپزید.
نوش جان😍😋
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های جالب واسه خوشگل کردن کیک😍😍
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی 🍊🍊🍊
هنرنمایی با پرتقال
برش زیبا به شکل پروانه🦋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
❣️❣️❣️
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#کیک_شکلاتی بی بی ( #کافی_شاپی)
مواد لازم:
آرد 270 گرم
پودر کاکائو 50 گرم
پودر قند 300 گرم
جوش شیرین( 1/2 ق چ) حتما بزنید چون رو بافت کیکتون تاثیر داره
نمک 1/4 ق چ
پودر نسکافه 1 ق چ
تخم مرغ 2 عدد ( درشت)
شیر 200 میلی لیتر
روغن مایع 90 میلی لیتر
وانیل 1/2 ق چ
آب جوش 200 میلی لیتر( گرم)
بکینگ پودر 2 ق چ سرپر
طرز تهیه
اول مواد خشک رو که شامل آرد ، پودر قند، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین، نمک، پودر نسکافه، هس رو سه بار الک کنین و خوب مخلوط کنین بعد وسطشو گود کنین و مایعات رو بهش اضافه کنین( توی فیلم نشون دادم) شیر، روغن ، تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه کنین و حدود دو سه دقیقه باهمزن دور متوسط مخلوط کنین بعد دو سه دقیقه آب جوش رو تو سه مرحله بهش اضافه کنین و مخلوط کنین
مایع به دست اومده رقیقه نگران نباشید .
بعد بریزید داخل قالب( مال من سایز 20 بود )
بعد بریزید داخل قالب، حالا داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 با فر گازی
فر برقی 160 طبقه وسط به مدت 40 دقیقه بپزید.
برای خامه مابین کیک و روی کیک من خامه قنادی رو فرم دادم بهش نوتلا، یک ق غ پودر کاکائو و یک ق م پر که با یک ق م آب جوش باز کردم و خنک که شد به خامه اضافه کردم و با همزن زدم تا فرم بگیره بعد ریختم داخل قیف و ماسوره زدم .
کیک رو هم به سه قسمت تقسیم کردم و از همین خامه داخلش زدم.
خدا میدونه از طعم و خوشمزگیش هر چی بگم کمه🤤🤤👌👌👌👌
من دور کیک رو از اضافه های خود کیک پودر کردم و زدم.
نکته: میتونید به جای جوش شیرین به همون مقدار بکینگ پودر بزنید ولی جوش شیرین بافت کیک و بهتر میکنه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند ایده
#چیدمان_باسلیقه
به نظر خودم اگه به جای صدف و مروارید حلقه های لیمو و برگ نعنا بریزم برای روی میز غذاخوری عالی میشه پیشنهاد شما چیه ؟
آب داخل ظرف ریختم وسایل تزیینی بهش اضافه کردم و یکم روغن و در آخر طلق سوراخ کردم فیتیله رو ازش رد کردم به همین سادگی 😍
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺