🧑‍🍳#باقلواشعریه👩‍🍳 پارت دوم _رشته شعریه ۱ بسته که معمولا ۱۵۰ گرمی هستش _کره ۵۰ الی ۷۰ گرم _شیر عسلی نصف لیوان یا بیشتر _خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری _۱ الی ۲ قاشق غذاخوری گلاب _یک قاشق چای خوری هل _زعفران غلیظ تا دو ق غ _مغزیجات مثل گردو یا پسته ‌و ... . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🧑‍🍳#پاناکوتا👩‍🍳 شیر۳لیوان پودرژلاتین۳قاشق غذاخوری خامه صورتی ۱بسته شکر۱لیوان سرخالی وانیل نوک قاشق چایخوری . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#پاناکوتا🧑‍🍳 پارت دوم شیر۳لیوان پودرژلاتین۳قاشق غذاخوری خامه صورتی ۱بسته شکر۱لیوان سرخالی وانیل نوک قاشق چایخوری . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

💥پاکت هدیه 💞ایده_خلاقیت 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ فروارد کن⏳⌛ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

#بادکنک_آرایی🎈🦋 آموزش قرار دادن پولک های رنگ رنگی خوشگل و جینگولی داخل بادکنک😍💛 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🧑‍🍳#لاته_ماچا👩‍🍳 دو قاشق پودر ژلاتین یک لیوان آب داغ یک ق مربا خوری پودر چای ماچا ک ق چ شیرین کننده کم کالری یا هر شیرین کننده دلخواه شما یک قاشق پودر شیر مخصوص قهوه یا پودر شیر نارگیل یا پودر شیر بادام. یا حذفش کنید. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🧑‍🍳#لاته_ماچا👩‍🍳 پارت دوم دو قاشق پودر ژلاتین یک لیوان آب داغ یک ق مربا خوری پودر چای ماچا یک ق چ شیرین کننده کم کالری یا هر شیرین کننده دلخواه شما یک قاشق پودر شیر مخصوص قهوه یا پودر شیر نارگیل یا پودر شیر بادام. یا حذفش کنید. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#بستنی_خانگی🧑‍🍳 موز یخ زده؛۲ عدد شیر؛نصف فنجان کره‌ بادام‌زمینی؛۲ قاشق غ‌خ عسل؛۱ قاشق غ‌خ شکلات تلخ؛به میزان لازم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#شیرینی ماهیتابه ای پارت دوم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🧑🏻‍🍳#شیرینی ماهیتابه ای 👩🏻‍🍳 تخم مرغ ۳ تا به همراه۲/۳ لیوان و بهد بهش ۲/۳ لیوان شیر و ۲/۳لیوان روغن بریز و چند ثانیه هم بزن ۱/۵آردو ۱/۵ق. چ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ایده ی جعبه کادوی خوشگل 😍🎁 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

خلاقیت جاشمعی با بطریِ نوشابه🕯😘 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#كاپ_كيك 🧑‍🍳 ۱ عدد موز کاملا رسیده و سیاه ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق چ وانیل گردو و شکلات تلخ چیپسی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#كيك_هويج 🥮 😋 ▫️تخم مرغ 4 تا ▫️شکر 1 پ سر خالی ▫️آرد 2 پ ▫️هویج زنده شده 1 پ ▫️ماست نصف پ ▫️روغن مایع یا کره 1 پ ▫️عسل 3 ق غ ▫️بکینگ پودر 2 ق چ ▫️وانیل 1 ق م ▫️دارچین 1 ق م یا کمی بیشتر ▫️نمک 1 پنس ▫️گردو خرد شده چند عدد 🔸هویج را رنده کردم و ریختم روی دستمال تا نم هویج ها گرفته بشد تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشد ماست ،عسل و روغن را اضافه میکنیم و هویج را بعد میکسر را خاموش میکنیم و آرد را که با بکین و نمک الک کردیم را در سه مرحله اضافه می کنیم با لیسک به آرامی و از یک جهت هم میزنیم و گردو را اضاف کنید و در قالبی که از قبل با روغن جدا کنند چرب کردیم ریخته و حدود 30 دقیقه فر گازی با درجه 180 و فر برقی با حرارت 160 پخت میکنیم و اما روغن جدا کننده که باعث میشد هر قالبی در برابرش نرم بشد و هیچ مایع کیکی به قالب نچسبد کره آب شده 30 گرم +روغن مایع 30 گرم + آرد 30 گرم هر سه را با هم در حد یک دست شدن با چنگال مخلوط میکنیم و قالب چرب کنید . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

نون خامه‌ای خونگی😋 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

برای خمیر🔻 150 میلی لیتر آب 75 میلی لیتر شیر یک پنس نمک وانیل 1/4 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ شکر 100 گرم کره 150 گرم آرد 4-6 عدد تخم مرغ برای داخلشون🔻 حدود 500 گرم خامه قنادی 1-2 ق غ شیر طرز تهیه🔻 داخل قابلمه ای، آب، شیر، کره، نمک و شکر رو بریزین و روی حرارت ملایم قرار بدین تا بجوشه بعد آرد رو اضافه کنین و تن تن هم بزنین با قاشق چوبی.بعد ازینکه خمیری شد، چند دقیقه خمیرو زیرو رو کنین و تفت بدین تا جمع شه مثل ویدیو بعد از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزین و بعد ازینکه ولرم شد ولی هنوز کمی گرمی داشت، تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنین و مخلوط کنین تا در آخر بافتی مثل ویدیو داشته باشه.، بعد بیکینگ پودر و وانیل رو روی مواد الک کنین و مخلوط کنید بعد داخل قیف با ماسوره دلخواه بریزین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین یا مت گذاشتین، بزنین بشکل دلخواه و با فاصله و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده 210 درجه بپزین بعد درجه رو 180 بزارین و 15-25 دقیقه دیگه بپزین . بعد از فر دربیارین تا کاملا سرد شن. برای خامه ، خامه قنادی که یخش باز شده است رو با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیره ، دقت کنین نزدیک 7-10 دقیقه طول میکشه، بعد قاشق قاشق شیر ولرم اضافه و بزنین تا نرم تر شه مثل قنادیا بعد داخل نونها پر کنید.میتونید شیر نریزیدحتی میتونین به خامه قنادی حدود 100-200 گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه هم اضافه کنید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

مگه داریم بانکه ازین شیک تر؟😍 سلام خوشگلا 🥰💗 دیگه بهونه ای برای انداختن ظروف شیشه ای ندارین، سعی کنید از وسایل دور ریختنی بهترین بهره رو ببرین برای رنگ کردن شیشه من از اسپری مشکی مات استفاده کردم 🤗 و برای در شیشه از کنف حصیری استفاده کردم فقط موقع گرد کردن کنف برای درب شیشه دقت کنید و با چسب حرارتی این کارو انجام بدید 👌🏼 از بر چسب برای وسط شیشه استفاده کردم برای ثابت کردن رنگ بعد از اتمام کار از وارنیش میتونید استفاده کنید 💞ایده_خلاقیت . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

#ژله_تخم_مرغی چند لایه😍 می توانید ژله ها را لایه به لایه بریزید به این صورت که اول رنگ سبز را بریزید. در یخچال بگذارید سفت که شد رنگ قرمز را بریزید و دوباره در یخچال قراردهید و بعد رنگ دیگر تا جایی ادامه بدهید که تخم مرغ گنجایش آن را دارد. در این صورت نیاز به زمان بیشتری خواهید داشت 💞💞💞💞💞💞💞💞💞 . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌... فورواردیادت نره عشقم😉❤️

میوه آرایی 💞💞💞💞💞💞💞💞💞 . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌... فورواردیادت نره عشقم😉❤️

گاناش شکلاتی برای تزئین انواع کیک . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شکلات با طعم و درصد دلخواه ولی بهتره شکلات خیلی تلخ انتخاب نکنین 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم گاناش ها بسته به کاربردشون درصد خامه و شکلاتشون فرق میکنه برای این مدل گاناش که تو کیک و لایه ها و دسر ها کاربرد داره بهتره نسبت شکلات و خامه یکسان باشه طرز تهیه برای تهیه گاناش شکلاتی، ابتدا شکلات را خرد کنید. خامه را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشه‌های خامه حباب بزنه ، دقت کنید که خامه نباید بجوشد تا دور خامه شروع به حباب زدن کرد خامه رو از روی حرارت بردارین بهتره از قابلمه های تفلون و یا استیل استفاده کنین که ضخامتش زیاد باشه شکلات‌های خردشده را داخل خامه بریزید 1 تا 2 دقیق صبر کنین تا شکلات ها با حرارت خامه هم دما بشه حالا به لیسک یا قاشق خامه و شکلات رو مخلوط کنین تا فرمی یک‌دست و براق حاصل شود و شکلات ها کامل آب بشن گاناش در مرحله اول که هنوز حالت روان دارد، می تواند برای پوشاندن سطح کیک استفاده شود حالا اگر خواستین مثل شکل گاناش رو به صورت ساده و مثل سس شکلاتی مصرف کنین باید صبر کنین گاناش تو حرارت محیط کاملا خنک شه و با محیط هم دما شه و بعد به طور مستقیم گاناش رو روی کیک بریزین ولی اگر خواستین گاناش فرم گرفته و حجیم شده داشته باشین باید گاناش رو بعد از هم دما شدن با محیط برای 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار بدین و بعد از یخچال خارج کرده با دور تند هم زن برقی برای 3 تا 5 دقیقه خوب بزنین تا گاناش حجیم و پفکی بشه و برای شکوفه‌زدن روی کیک با کمک قیف و ماسوره حاضره نکته : برای غلیظ تر بودن گاناش میزان شکلات اضافه میشود و برای رقیق تر بودن میزان خامه بیشتر میشود بستگی به این داره که گاناش برای چه موردی بخواد استفاده شه نکته: از گاناش برای طعم‌دادن و چسباندن لایه‌های میانی کیک نیز می‌توان استفاده کرد. نکته:میتونید از شکلات تخته ای سفید هم استفاد کنین و گاناش سفید داشته باشین . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده دیزاین😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩🏻‍🍳#چیزکیک_لیوانی 🧑🏻‍🍳 بیسکویت پتی بور : دو بسته کره آب شده : 100 گرم پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری آب جوش : نصف لیوان پنیر خامه ای کم نمک: 200 گرم خامه صبحانه : 200 گرم کرم کنجد شکلاتی با تکه های فندق رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی تکه ای پسته رامونا : دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای، پودر پسته، بیسکویت، سس شکلاتی برای تزئین : به مقدار لازم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

# فر_دستساز دو سه بار ،با این فر ،کار کنید هم مقدار شعله دستتون میاد ،هم حرفه ای میشید برای کار باهاش 👌 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌