#کیک_شکلات_فرانسوی 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍋🍍🍑🍒🍈🍓 https://eitaa.com/shirinisaraa/9037

#کیک_شکلات_فرانسوی 🍫 🔴 مواد لازم: شکر 2 و 2/3 پیمانه آرد 2 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو 1 و 1/2 پیمانه جوش شیرین 2 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری باترمیلک 2 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه تخم مرغ 6 عدد وانیل 2 قاشق چای خوری 🔴طرز تهیه: همه مواد کیک را اندازه گیری کنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. سه عدد قالب گرد 20 سانتی را آماده کنید. آرد را همراه پودر کاکائو الک کنید و با شکر و جوش شیرین و نمک مخلوط کنید. در کاسه جداگانه ای بقیه مواد را با هم مخلوط کنید. بعد مواد خیس را کم کم به مواد خشکک اضافه کنید با دور متوسط همزن مخلوط کنید. تا جایی هم بزنید که همه مواد خوب مخلوط شوند. مواد کیک را به طور مساوی بین قالب ها تقسیم کنید و در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید.. زمان پخت بستگی به اندازه و تعداد قالب ها و دمای فر داره بعد از 35 دقیقه یک عدد خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگه مواد کیک به خلال دندان چسبید اجازه بدید باز هم بپزه. 🔴نکته: دلیل اینکه مواد کیک رو توی سه قالب هم اندازه میپزیم این هست که موقع تزئین سه تا کیک هم اندازه داشته باشیم و نیازی به برش نباشه. شما میتونید همه مواد رو توی یک قالب بزرگ یا دو تا قالب متوسط بپزید. توصیه من این هست برای بار اول مواد کیک رو نصف کنید و توی یک قالب 23 سانتی بپزید تا اگه ایرادی پیش اومد موادتون حروم نشه. 🔴 برای درست کردن باترمیلک دو قاشق غذاخوری سرکه سفید رو داخل ظرفی شیشه ای بریزید و روی اون دو لیوان شیر بریزید و نیم ساعت توی دمای محیط رها کنید. شیر غلیظی که به دست میاد باترمیلک هست. 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍋🍍🍑🍒🍈🍓 https://eitaa.com/shirinisaraa/9037