#شیرینی_شکومالد #شیرینی_بدون_فر برای تهیه این شیرینی خوشمزه و راحت به روش زیر عمل کنید: #شکومالد_نارگیل پودر نارگیل 120گرم شکلات تخته ای سفید 200گرم_می تونین برحسب ذائقه از160گرم تا200گرم بریزید من برای نوع نارگیلی 160گرم زدم شیرعسلی 100گرم_شیرعسلی رایا به صورت اماده ازلوازم قنادیها یاسوپریها تهیه کنید مثلا شیرعسلی الفجر معمولا همه سوپریها هم دارند یامثل من خودتون تهیه کنید،یه کم زحمت داره ولی خوب فرقی بانوع بازاریش تقریبا نداره،دستورشم پست بعد میذارم درابتدا شکلات تخته ای سفید خردشده رابرروی بخاراب کتری ذوب کنید،ازروی حرارت بردارید پس از کمی ازدماافتادن شیرعسلی وپودرنارگیل اسیاب شده رابه ان اضافه کنیدخوب مخلوط کنید تاخمیرلطیفی بدست بیاد،خمیر راداخل قالبهای شکلات خوب فشرده کنیدوبه مدت پانزده دقیقه درفریزر بگذارید پس ازآن از قالب جدا کنید ونوش جااان.... *پودرنارگیل اسیاب شده:پودر نارگیل رادرون اسیاب خوب پودرکنید،درحد نرم شدن نه به روغن افتادن برای #شکومالد_پسته همان میزان مواد یعنی: پودرپسته120گرم شکلات 200گرم فقط شیرعسلی را70گرم بزنید که احیانا خمیر شل نشه وبه همان روش گفته شده عمل کنید، . @shirinisaraa

#شیرینی_خشک_آجیلی @shirinisaraa

#شیرینی_خشک_آجیلی کره ۱۲۵گرم روغن مایع یک چهارم پیمانه آرد برنج ۲قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ۲قاشق سوپخوری پودر قند ۱پیمانه وانیل یک هشتم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ ۱عدد آرد حدود ۴پیمانه عسل مقداری فندق تست شده یا پسته خرد شده مقداری بغیر از آرد ها تمام مواد را مخلوط میکنیم بعد آرد را به تدریج افزوده و خمیر خیلی نرمی که به دست نچسبد تهیه میکنیم. خمیر را ما بین دو کاغذ روغنی باز کرده و با کاتر دلخواه قالب زده و با یک کاتر کوچکتر طرح میندازیم و بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم چیده و داخل #فر ۱۵۰درجه میپزیم تا بپزد. نباید تغییر رنگ دهد. بعد از پخت با قلمو به قسمت وسط شیرینی مقداری عسل زده و فندق خرد شده می ریزیم. در صورت دلخواه میتوان با شکلات و یا پسته خرد شده هم تزیین کرد. نوش جان @shirinisaraa

#ایده #تزئین_میز_پذیرایی😍 #بادکنک_آرایی @shirinisaraa

#ایده #تزئین_میز_پذیرایی😍 #بادکنک_آرایی @shirinisaraa

#آموزش_تصویری #تزئین_بادکنک مناسب مراسم جشن 👌 @shirinisaraa

#شیرینی_پفکی_نارگیلی @shirinisaraa

#شیرینی_پفک_نارگیلی @shirinisaraa شکر 1 و نیم لیوان پودر نارگیل 2 لیوان سفیده تخم مرغ 5 عدد بزرگ پودر هل 1 قاشق چایخوری وانیل 1 چهارم قاشق چایخوری اول سفیده های تخم مرغ را 15 دقیقه به فریزر منتقل کنید تا سرد شوند. بعد با دور کند هم زن بزنید به صورت دورانی سپس موقعی که حباب زد با دور تند هم زن بزنید تا موقعی که از ظرف نریزد بعد پودر نارگیل و پودر هل و وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده و به مواد کم کم اضافه کنید و با دور کند هم زن بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بعد با فاصله از مواد روی سینی قرار دهید. سینی را در طبقه وسط #فر با دمای 150 درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار دهید. شیرینی ها را سه ساعت در فر بگذارید بماند سپس 1 ساعت با سینی داخل یخچال بگذارید. @shirinisaraa

#شیرینی_ساق_عروس @shirinisaraa

#ساق_عروس @shirinisaraa زرده تخم مرغ 2 عدد ماست خامه ای 100 گرم روغن آب شده 100 گرم آرد200 گرم زرده تخم مرغ و روغن و ماست خامه ای را مخلوط کرده آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد خمیر شود و به دست نچسبد. خمیر را در یک کیسه نایلون به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس خمیر را به صورت لواش نازک باز کرده و دور نی مخصوص پیچیده به طوری که دو سر آن روی هم قرار گیردخمیر را فشار دهید تا به هم بچسبد. سپس به اندازه یک بند انگشت خمیرها را روی نی برش دهید که دور تا دور آن برش بخورد #روغن فراوان را داغ کرده نی ها را داخل روغن انداخته تا خمیر دور آن سرخ شود و از نی جدا شود. خمیر را زیر و رو کنید تا کاملا طلایی شود سپس در صافی ریخته تا روغن اضافی آن کشیده شود. از پودر بادام مخلوط شده با پودر قند و یا پودر پسته برای پر کردن داخل آنها استفاده کنید. و روی ساق عروس ها را پودر قند پاشیده و یا در صورت تمایل دو سر آن را با شربت چسبنده کنید و داخل پودر پسته بزنید. @shirinisaraa

#ایده #دیزاین_میز😍 جشن_دخترانه👌 @shirinisaraa

#ایده #دیزاین_میز_پذیرایی😍 جشن_دخترانه👌 @shirinisaraa