نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی_ساق_عروس @shirinisaraa
#ساق_عروس
@shirinisaraa
زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست خامه ای 100 گرم
روغن آب شده 100 گرم
آرد200 گرم
زرده تخم مرغ و روغن و ماست خامه ای را مخلوط کرده آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد خمیر شود و به دست نچسبد. خمیر را در یک کیسه نایلون به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس خمیر را به صورت لواش نازک باز کرده و دور نی مخصوص پیچیده به طوری که دو سر آن روی هم قرار گیردخمیر را فشار دهید تا به هم بچسبد. سپس به اندازه یک بند انگشت خمیرها را روی نی برش دهید که دور تا دور آن برش بخورد #روغن فراوان را داغ کرده نی ها را داخل روغن انداخته تا خمیر دور آن سرخ شود و از نی جدا شود. خمیر را زیر و رو کنید تا کاملا طلایی شود سپس در صافی ریخته تا روغن اضافی آن کشیده شود. از پودر بادام مخلوط شده با پودر قند و یا پودر پسته برای پر کردن داخل آنها استفاده کنید. و روی ساق عروس ها را پودر قند پاشیده و یا در صورت تمایل دو سر آن را با شربت چسبنده کنید و داخل پودر پسته بزنید.
@shirinisaraa
هدایت شده از تبلیغات نازبانو💖🍡🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفیدبرفی_شـــــــــــو😉
🍃خانم خانما❤️
1⃣میدونم خسته شدی از #تیغ و
# ژیلت و #اپلیدی و اپیلاسیون😖
2⃣میدونم #موهای_زائد کلافت کرده😩
3⃣#کثیفکاری های #اپیلاسیون و
4⃣ نیاز به داغ کردن مایع و
5⃣ زمانی که بایدصرف کنی براش😕
6⃣ #ظرفی که توش باید داغ کنی
7⃣ #داغی موادکه پوستتومیسوزونه😭
❇️همه اینا فقط با #صــــمــغ_عـــــربی که نیاز به گرم کردنم نداره حل شده😍
💛بدون #نیاز به #پد #پارچه و یا کاردک
💜بدون نیاز به هیچگونه #مهارت
💛بدون نیازبه #روغن برای زدودن مواد
💜بدون نیاز به زمان زیاد و
#هزینه بالا یا #اپیلاسیونکار
🎁🎁 بزن رو متن
بیاخودت دوسوته #تنتو #برق بنداز😜
http://eitaa.com/joinchat/2924478494Ca397442506
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
♨️ برای درست کردن #کیک حتما که نباید #آرد داشته باشی 😍
یه کیکی درست کردم انگشتاتم میخوری 😋😋
راستی ☜ (↼_↼) #بدون_فر #روغن و #گاز و بدون #آرررررررد😳
طرز تهیه اش برای اولین بار تو این کانال اومده تو کل تلگرام 😯👇🏿
https://eitaa.com/joinchat/2614558741Cc7d4e729a6
#آموزش_کیکهای_فوری_باساده_ترین_مواد🤩🤩🥳🥳
.
طرز تهیه:
#تخم_مرغ ها و پودر شکر را در ظرفی به مدت 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم سپس #روغن مایع، #ماست و آب #لیموترش را اضافه کرده و با همزن می زنیم. مخلوط #آرد ، بیکینگ پودر، پودر #کاکائو و # وانیل را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا خمیر یکدست شود. خمیر را در سینی فر یا قالب مخصوص رولت که از قبل درون آن کاغذ روغنی انداخته ایم، می ریزیم و در فری که از قبل با دمای 150 درجه ی سانتی گراد روشن کرده ایم قرار می دهیم تا #کیک رولت بپزد سپس از فر خارج کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود. می توانیم برای میان رولت از هر #مربا و #مارمالاد دلخواه و #سس #شکلات و یا #خامه ی #شیرینی استفاده کنیم. تمام سطح کیک رولت را با مواد مورد نظر می پوشانیم و از یک سر کیک رولت به کمک کاغذ روغنی آن را رول می کنیم و به آرامی کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم و تا انتها این کار ادامه می دهیم سپس رولت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد روی رولت را با سس شکلات می پوشانیم.
.
شیرینانه ی 1: برای تهیه ی سس شکلات می توانیم از 100 گرم شکلات تخته ای و 200 گرم خامه استفاده کنیم و خامه را در ظرفی ریخته و روی شعله ی متوسط اجاق می گذاریم تا داغ شود ولی نجوشد سپس از روی شعله ی اجاق برمی داریم و شکلات تخته ای را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا سس، یکدست شود.
شیرینانه ی 2: برای تهیه ی سس شکلات می توانیم از 100 گرم شکلات تخته ای سیاه و 100 گرم شکلات تخته ای شیری و 50 گرم #کره استفاده کنیم و آن ها را در ظرفی خرد کنیم و ظرف را روی دهانه ی ظرف دیگری که پر از آب در حال جوشیدن است قرار دهیم و به روش بن ماری ذوب کنیم.
.
تنتون سالم، دلتون شاد و سفره تون پر برکت.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
.
طرز تهیه:
#تخم_مرغ ها و پودر شکر را در ظرفی به مدت 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم سپس #روغن مایع، #ماست و آب #لیموترش را اضافه کرده و با همزن می زنیم. مخلوط #آرد ، بیکینگ پودر، پودر #کاکائو و # وانیل را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا خمیر یکدست شود. خمیر را در سینی فر یا قالب مخصوص رولت که از قبل درون آن کاغذ روغنی انداخته ایم، می ریزیم و در فری که از قبل با دمای 150 درجه ی سانتی گراد روشن کرده ایم قرار می دهیم تا #کیک رولت بپزد سپس از فر خارج کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود. می توانیم برای میان رولت از هر #مربا و #مارمالاد دلخواه و #سس #شکلات و یا #خامه ی #شیرینی استفاده کنیم. تمام سطح کیک رولت را با مواد مورد نظر می پوشانیم و از یک سر کیک رولت به کمک کاغذ روغنی آن را رول می کنیم و به آرامی کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم و تا انتها این کار ادامه می دهیم سپس رولت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد روی رولت را با سس شکلات می پوشانیم.
.
شیرینانه ی 1: برای تهیه ی سس شکلات می توانیم از 100 گرم شکلات تخته ای و 200 گرم خامه استفاده کنیم و خامه را در ظرفی ریخته و روی شعله ی متوسط اجاق می گذاریم تا داغ شود ولی نجوشد سپس از روی شعله ی اجاق برمی داریم و شکلات تخته ای را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا سس، یکدست شود.
شیرینانه ی 2: برای تهیه ی سس شکلات می توانیم از 100 گرم شکلات تخته ای سیاه و 100 گرم شکلات تخته ای شیری و 50 گرم #کره استفاده کنیم و آن ها را در ظرفی خرد کنیم و ظرف را روی دهانه ی ظرف دیگری که پر از آب در حال جوشیدن است قرار دهیم و به روش بن ماری ذوب کنیم.
.
تنتون سالم، دلتون شاد و سفره تون پر برکت.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از گسترده پاسارگاد✔️
👌😒کی دلش خمیر بازی می خواد!؟😅
😻دختررر خاااانوومااااا جییغغغغ😻👌😍
آموزشساخت#خمیر_بازیفقط با سه مورد 😜
فیلمش سنجاق هست 🌱 عااااشقشم🌱👇
https://eitaa.com/joinchat/637730937Cf42c0f7787
فقط با#جوهر و#آرد و#روغن ساخته🌱👇
https://eitaa.com/joinchat/637730937Cf42c0f7787
حقیقتاااا خیلی خفنهه😍جا نمونییی❤️👆
📝 #مواد_لازم
#تخم مرغ 5 عدد
#وانیل کمی
#ماست 4 ق غ
#روغن مایع نصف پیمانه
#ارد 7 ق غ سرپر
#بکینگ پودر 2 ق چ
#گردوی خرد شده و پودر دارچین به میزان لازم
📝 #مواد_لازم_برای_شربت:
#شکر 2/5 پیمانه(من دو پیمانه سرخالی ریختم که خیلی شیرین نشه)
#اب یک و یک چهارم پ
زعفران و گلاب کمی(من کمی پودر هل هم ریختم)
✍ #طرز_تهیه_خاگینه_باقلوا :
خب اول شربت رو اماده میکنیم شکر و اب رو میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بعد گلاب و زعفرون و پودر هل رو اضافه میکنیم وقتی جوش اومد برمیداریم و میذاریم توی یخچال تا خنک بشه
تخم مرغ رو با کمی وانیل با همزن خوب میزنیم بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و در اخر ارد مخلوط با ب پ که چند بار الک شده رو میریزیم و مخلوط میکنیم و توی قالب چرب شده یه لایه از مواد میریزیم بعد پودر دارچین و گردوی خرد شده و بعد بقیه مواد .حالا قالب رو حدود 20 دقیقه توی فر 180 درجه که از قبل گرم شده میگذاریم .من اخر بار شعله گریل رو هم کمی روشن کردم تا روش طلایی بشه وقتی خاگینه رو از فر دراوردیم در حالیکه داغ داغه شربت سرد رو روش میریزیم و میذاریم تا شربت به خوردش بره. یکساعت بعد برش میدیم .
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~🥄~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
📝 #مواد_لازم
#آرد برنج 275 گرم
#روغن جامد قنادی 100 گرم
#روغن نباتی لادن 50 گرم یاکره
#هل 1ق چ
#پودرقند 115 گرم
#زرده تخم مرغ 1عدد
#گلاب 30گرم
#تخم خرفه
✍ #طرز_تهیه_شیرینی_برنجی
ابتدا روغن نباتی و پود قند راباهم زن می زنیم تا ب رنگ کرم در آید سپس زرده تخم مرغ و دوباره یک دقیقه میزنیم گلاب وهل را اضافه کرده میزنیم و همزن را کنار گذاشته کم کم ارد برنج ک از حریر رد کرده ایم کم کم اضافه میکنیم تایک خمیر نرم ولطیف ب دست آید خمیر باید24ساعت استراحت کند در دمای محیط.
بعداز 24ساعت ب حالت پودری در می اید بعداز استراحت شیرینی کف مال شود(یعنی بذاری کف دستت خوب بمالیش تاسفید شود) سپس قالب زده و روی کاغذ روغنی قرارمیدهیم ب مدت 20دقیقه دمای 180.
👨🍳~~🥄~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فروارد کن⏳⌛
فروارد کن گلم😍