#شیرینی_نارگیلی_مربایی کره 125 گرم شکر 1/2 پیمانه 110 گرم تخم مرغ هم دما با محیط 1 عدد عصاره وانیل 1 ق چ آرد 1و1/2 پیمانه 225 گرم بیکینگ پودر 1/2 ق چ پودر نارگیل 1/2 پیمانه 40 گرم پودر شکر و مربای تمشک یا توت فرنگی کره و شکر را با هم زن بزنید تا کرمی شود تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک را الک کرده اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر به دست آید خمیر را در کیسه فریزر به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته تا فرم بگیرد خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید خمیر را با وردنه بین دو کاغذ روغنی پهن کنید به ضخامت 3 میلی متر و با کاتر 7 سانتی گرد قالب بزنید. نیمه دیگر خمیر را قالب زده و وسط آن را با کاتر قلبی قالب بزنید به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر 180 درجه تا زمانی که طلایی شوند قرار دهید پس از پخت نرم هستند زمانی که خنک شوند سفت تر میشوند با مربا به هم وصل کرده و روی آنها پودر شکر بپاشید ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_خیس_ترکیه🍰🍰 قسمت اول 🧁 آرد دو لیوان سر صاف تخم مرغ سه عدد روغن مایع یک لیوان سر خالی شکر یک لیوان ونیم شیر یک لیوان ونیم پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل مایع چند قطره ویا یک هشتم قاشق چایخوری ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_خیس_ترکیه🍰🍰 قسمت دوم 🧁 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #تارا برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

#کیک_زبرا 🥮 😋 ▫️آرد : ۲ پیمانه ▫️شکر: ۱ پیمانه ▫️تخم مرغ : ۴ عدد ▫️روغن مایع: ۱ پیمانه ▫️شیر: ۱ پیمانه ▫️وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری ▫️بکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری ▫️پودر کاکائو: ۴ قاشق سوپ خوری یا غذاخوری 🔸ابتدا تخم مرغ ها را با شکر به همراه وانیل خوب میزنیم تا کرم رنگ شود ، مرحله بعد مواد خشک (ارد+ بکینگ پودر) با هم مخلوط می شود و سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به صورت متناوب به همراه شیر و روغن مایع به مخلوط آماده اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم (کف قالب گرد ساده کاغذ روغنی پهن می کنید سایز قالب من ۲۴ سانت بود ) این قسمت خیلی مهم هست مواد و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و ۴ ق غداخوری پودر کاکائو به یکی اضافه می کنیم و با دو پیمانه یا دو عدد ملاقه اول از مرکز کیک یک پیمانه مخلوط وانیلی میریزم و بعد وسط همان مواد مخلوط شکلاتی و میریزم اخر کار با خلال دندون طرح زبرا میدیم تا بعد از پخت به شکل زبرا یا راه راه در بیاد در دمای ۱60 درجه به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

 🍫🥠بمب فیت شکلاتی🥠🍫 کالری: هر عدد ۵۰ کیلو کالری مواد لازم👇 ۲ لیوان آرد گندم کامل( ارد گندم کامل نسبت به آرد معمولی سبوس بیشتری دارد و رنگ آن قهوه ای است) ۱ استکان آب ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق م عسل طرز تهیه👇 همه مواد را تا موقعی که به دست نچسبد( در صورت نیاز میتونید آرد اضافه کنید) ورز دهید و ۲۰-۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت بدهید. مواد داخل👇 بک بسته شکلات تلخ طرز تهیه: شکلات ها را به روش بنماری آب کنید یک ق غ از مواد را داخل کاغذ روغنی بریزید و یک ساعت داخل فریزر بگذارید، پس از یخ زدن از خمیر توپ های گرد درست کنید و داخلش از شکلات ها قرار دهید و فرم دید بهش طوری که همه سطح رو خمیر بپوشونه و شکلات دیده نشه و داخل فر با دمای۱۸۰ درجه سانتی گراد ۶-۷ دقیقه بپزید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ #کیک_زرد_آلو #کیک_زرد_آلو_گردو آرد 200 گرم تخم مرغ 3 عدد کره نرم 125 گرم شکر 150 گرم پودر گردو ‌30 گرم خامه صبحانه 150 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری استاندارد وانیل 1/4 قاشق چایخوری عسل یا شربت بار 2 قاشق سوپخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری گردو ریز خرد شده 3 قاشق سوپخوری زردالو 5 عدد اول از همه مایکروفر رو با دمای 160 درجه از قبل گرم کنید قالب رو چرب و ارد پاشی کنید و کنار بزارید گردو خرد شده رو با یک قاشق از آرد دستور مخلوط کنیدو کنار بزارید ارد و بکینگ پودر و نمک رو‌الک کنید کره و شکر رو 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرمی بشه و حجم بگیره تخم مرغها رو دونه دونه به همراه وانیل اضافه کنید و هر کدام رو 30 ثانیه بزنید بعد خامه و عسل رو اضافه کنید و با دور کند همزن 1 دقیقه مخلوط کنید آرد الک شده رو بهمراه پودر گردو‌ کم کم به بقیه مواد اضافه و‌با لیسک در حد ترکیب شدن مخلوط کنید مواد رو‌داخل قالب بریزید سایز قالب من 23 سطحشو با کاردک صاف کنید و زرد الوهای خلالی رو‌ با یکم فاصله روش بچینید و اگه دوست داشتید روش پودر نارگیل بپاشید به مدت 45 دقیقه بپزید با سیخ چوبی تست کنید اگه تمیز بود روی توری فلزی خنک کنید میتونید بجای مغز و‌ پودر گردو از هر مغز دیگری که دوست دارید به همین میزان جایگزین کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

🎥 #فیلم_موهیتو_دلربا ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ ‍ #ژله_بستنی_پرتقالی 🍮🍊🍊🍊 آبجوش 2 پیمانه پودر ژله پرتقال 1 بسته آب پرتقال سرد 1 پیمانه بستنی وانیلی آب شده 2 پیمانه پودر ژله را در آبجوش کاملا حل کنید آب پرتقال را به آن اضافه کنید بستنی آب شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید در قالبهای دلخواه ریخته 4 ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد. این ژله بستنی را با هر طعم میوه میتوانید امتحان کنید نکته بستنی آب شده و ژله هم دما با اتاق باشد ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

روش های فوق‌العاده عالی برای تزئین کیک😍👌 عالیه ببینید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#نان_لقمه_ای😍😍 یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید لیوان یا با چاقو برش بزنید بعد توی روغن سرخش کنید میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه . پر کنید یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#گز_آردی🌸 🌸شکر یک دوم پیمانه گلوکز یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته پنجاه گرم در صورت تمایل بیشترم میتونید بزنید آرد سفید مقداری طرز تهیه سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید تا پف کنه و برفی بشه شکر و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه کنید و دوباره رو حرارت بزارید با حرارت ملایم تا شهد غلیظی بدست بیاد در حدی که وقتی بین دو تا انگشت تست کردیم کشدار و نخدار بشه به این مرحله که رسید مقداری از شهد داخل سفیده میریزیم و هم میزنیم بعد کل سفیده رو داخل شهد میریزیم با دور تند همزن رو حرارت مخلوط سفیده و شهدو میزنیم حدود پنج دقیقه تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن رو خاموش میکنیم و دوباره رو حرارت ملایم شروع به همزدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید مواد کااملا سفت میشه و از کنار جمع میشه و وسط قرار میگیره به این مرحله رسید از حرارت بردارید و پسته یا هر مغز دیگه دوست دارید اضافه کنید من صد گرم پسته زدم چون خیلی پر پسته دوس دارم اختیاریه ولی بیشتر از صد دیگه نزنین خوب حالا قالب مورد نظر رو کفشو یه لایه ارد بریزید از مواد روی ارد پخش کنید سطحشو صاف کنید دوباره مقداری ارد روی سطح گز میپاشیم منسجم میکنیم داخل یخچال پنج شش ساعت قرار میدیم بعد با نوک چاقو لبه های قالبو آزاد کنید و گز رو قالبی جدا کنید و برشهای منظم بزنید میتونی مدلهای مختلف مث سکه ای یا رولی در بیارید و داخل ارد بغلطونید گزها رو داخل ظرف دربسته و داخل یخچال بزارید پانزده تا نیم ساعت قبل سرو از یخچال خارج کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ایده دیزاین 😋😋😋😜 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨

#ایده دیزاین 😋😋😋😜 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨

‍ ‍ #بستنی_خامه_ای_هلو🌸 🌸مواد لازم: ۳ عدد هلو متوسط ۱/۲ فنجان ماست با ۲٪ چربی ۱/۳ فنجان شکر ۱/۳ فنجان خامه ۱/۴ قاشق چای خوری بادام ۱/۸ قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: مقداری از هلو را در قطعات کوچک، خرد کنید و در کاسه‌ای بریزید. باقی هلو را در مخلوط‌کن با هم مخلوط کنید. سایر مواد را به پوره هلو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. مواد را به کاسه‌ای که هلوی خرد شده در آن است، اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. موادرابطوریکسان درقالبهای بستنی یالیوان یکبارمصرف بریزید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ #شربت_انبه (هندی)🌸 🌸مواد لازم: انبه: 450گرم (حدود دوتا) شیر:570 میلی گرم(حدود4 لیوان ونیم) شکر: 4قاشق غذاخوری آب 300 میلی لیترحدود1و یکسوم لیوان) هل ساییده:1قاشق چایخوری گلاب: 1قاشق غذاخوری خرما:پنج عدد پس اگه امتحانش کردید حتما نظرتونو باهام در میون بگذارید. طرزتهیه: انبه، نصف شیر، شکر، و گلاب . خرما را در مخلوط کن بریزید وقتی کامل مخلوط شد آنرا در پارچ ریخته و بقیه شیر و آب را اضافه کنید. و آنرا پس از 2-3 ساعت سرد شدن میل کنید☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

❄️حلوا شیر عسلی مواد لازم برای حلوا شیر عسلی : 🔆نصف قوطی شیر عسلی 🔆رشته شعریه یا کادایف یک لیوان خرد شدە 🔆آرد یک لیوان 🔆کره دە گرم 🔆روغن مایع یک سوم لیوان 🔆پودر هل و زعفران به میزان لازم 🔆گردو خرد شده نصف پیمانه 🍨برای درست کردن حلوا شیر عسلی رشته ها را خرد کنیند و داخل کره حدود ۵-۶ دقیقه تفت بدهید تا کمی سرخ بشود. فقط مراقب باشید تا نسوزد چون نازک هست. 🍨بعد آرد را 5 دقیقە تفت بدهید و روغن را اضافه نمایید و دوباره پنج دقیقه تفت دهید(اگر خواستید رنگش تیرە تر باشد بیشتر تفت بدهید . 🍨سپس را اضافه کنید و هل و زعفران و رشته تفت داده شده را اضافه کرده و با هم کمی تفت بدهید و در نهایت شیر عسل را تا جایی اضافه کنید که خمیر سفتی بشود و غوطه ور نباشد . اگر حلوا از داغی افتاد کمی از حلوا را بردارید و بیسکویت اوریو را وسطش بگذارید و گرد نمایید و در نهایت در پودر نارگیل بزنید . به این ترتیب حلوا برای سرو آماده می شود. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پودینگ بیسکوییتی🌸 1بسته پودینگ آماده(بدلخواه) 3لیوان شیر 1بسته بیسکوییت کاکائویی 👈طرز تهیه شیر و پودینگ را در یک قابلمه ریخته و با هم مخلوط کنید و روی گاز گذاشته و بپزید ودر حین پخت مداوم هم بزنید تا قوام بگیرد.(برای پودینگ های ایران طبق دستور روی پودینگ عمل کنید)  از طرف دیگر بیسکوییتها را در غذاساز ریخته و پودر کنیدو در جام های پذیرایی اول پودینگ بریزید بعد یک لایه بیسکوییت بپاشید و به همین ترتیب تا سه لایه پودینگ و بیسکوییت بریزید و در اخر بعد از سرد شدن روی ان را با شکلات و  بیسکوییت و پودر پسته تزیین کنید.نوش جان☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#تزئین_کیک فوق العاده جذاب #خامه_کشی کیک ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

شیرینی نون خامه ای (یا به قول مشهدیها شیرینی نارنجک😍)جای دوستان خالی بود😍 نون خامه ای آب ۲۲۰میلی لیتر (۱لیوان) آرد ۹۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۴۰ گرم (۸قاشق غ خ) عسل ۱۰ گرم(یک قاشق چ خ) بکینگ پودر ۳گرم (یک قاشق چ خ سرصاف) وانیل خیلی کم اول از همه فر رو ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آب و روغن مایع رو روی شعله ی گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد (کناره های ظرف جوش های ریز بیاد کافیه) .بعد آرد و یکباره به آب جوش اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم .با یکه قاشق چوبی خمیر رو به مدت ۱۵ دقیقه مدام هم میزنیم و زیرو رو میکنیم.توجه کنید که این مرحله (داغ زدن) خیلی مهمه اگه خوب خمیر یکدست نشه نون خامه ای بعد از پختن داخلش خمیر میشه پس حتما خوب زیرو رو کنید تا آب خمیر کامل گرفته بشه . در مرحله ی بعد خمیر و به یه ظرف دیگه منتقل کنین و اون رو به چند تکه تقسیم کنین تا خنک بشه و زیرش عرق نکنه . زمانیکه خنک شد خمیر رو داخل کاسه ی همزن بریزید. تخم مرغ هارو جداگانه تو کاسه ای بریزید و با چنگال هم بزنید. همزن رو روشن کنید و مقداری از تخم مرغ رو به خمیر اضافه کنین .یه کم که هم خورد عسل و وانیل و بکینگ پودرو اضافه کنین . بعدش بقیه تخم مرغ هارو طی دو مرحله ی دیگه به مواد خمیری اضافه کنین. بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شد همزن رو خاموش کنین؛ موادو تو قیف بریزین و با ماسوره ی آچاری به داخل سینی که کفش کاغذ روغنی انداختین منتقل کنین. درجه فر ۲۰۰ و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه .(من فر برقی دارم ۲۰ دقیقه آماده شد) نکتهی مهم برای نون خامه ای اول اینکه فر حتما باید داغ باشه تا خوب پف کنه دوم اینکه تو این دستور اصلا کره بجای روغن مایع استفاده نکنین .استفاده از کره باعث میشه نون هاتون خوب نرم نشن یه حالت سفت پیدا کنن ولی با روغن مایع نرم و عالی میشه. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#تارت_كيك_شکلاتی #تارت_کیک_تیرامیسو تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پ شیر ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ را با شکر و وانیل حدود ۵ دقیقه همزده تا کاملا پف کنه و کرمی و کشدار بشه بعد شیر و روغن را اضافه کرده يك دقيقه با همزن همزده بعد ارد رو که بهمراه بکینگ پودر و پودر کاکائو سه بار الك کردیم اضافه کرده بشكل دورانی هم میزنیم قالب را چرب کرده بعد آرد پاشی(من به جای آرد پودر کاکائو استفاده کردم) میکنیم مایع کیک را داخل قالب ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار میدهیم. صبر میکنیم تا #کیک تو قالب سرد شه بعد با چند ضربه به پشت قالب کیک رو از قالب جدا میکنیم(به این ظرف قالب تارت کف بالا میگن).حالا کیک رو با ۱/۳ لیوان شیر کاکائو یا نسکافه مرطوب میکنیم.برای لایه روی کیک من ۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو تو یه شیرجوش ریختم و گذاشتم رو اجاق تا زمانیکه یه مقدار خامه گرم شه بعد از رو گاز برداشتم و بهش ۵۰ گرم شکلات سفید اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه بعد مخلوط رو به ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای که با همزن زده شده اضافه کردم و بعد روی کیک با پالت پهن کردم.تمام من برای دیزاین روش از توت سیاه و شکلات چیپسی استفاده کردم. برای کرم پنیری روی کیک میتونید مقادیر رو به دلخواه کم یا زیاد کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy

#اسلایس_پای_گردو🌸 مواد لازم برای لایه اول کره ... 85 گرم شکر قهوه ای ... 50 گرم یا 4 قاشق غذاخوری آرد ... 120 گرم نمک ... یک پنس 🌸برای لایه دوم کره ... 50 گرم شکر قهوه ای (8 قاشق غذاخوری) ... 100 گرم عسل ... 3 قاشق غذاخوری خامه ... 2 قاشق غذاخوری نمک ... 1 پنس گردو ... کمی بیشتر از 1 لیوان طرز تهیه 1- برای لایه اول، کره را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید . 2- شکر را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگه بزنید. 3- آرد و نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی شود که به دست نچسبد. 4- خمیر را ته قالب گذاشته؛فشار دهید و یکنواخت کنید . 5- سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار داده تا پخته شود . 6- برای لایه دوم، همه مواد را داخل تابه ریخته و وقتی شروع کرد به جوشیدن، 1 دقیقه صبر کنید و از روی شعله بردارید(اگه زیادتر بمونه سفت میشود). 7- روی لایه اول که تازه از فر درآوردید و گرم است، لایه دوم را مالیده و مجدد 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_شکلاتی🌸 🌸شکر  یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر  یک و نیم تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو  50 گرم  طرز تهیه : آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه گاناش روی کیک ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار کتری میذاریم کمی گرم شود بهش ۲۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کرده وهم میزنیم تا شکلات در خامه آب شود وسس شکلاتی یه دست بشه بعد روی کیک میریزیم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊