#دسر_پاناکوتا 🍷 😋 مواد لازم شیر سه پیمانه شکر یک پیمانه خامه یک بسته (پاکت صورتی) ژلاتین سه قاشق غذاخوری وانیل مقدار کم گلاب دوقاشق غذا خوری #طرز_تهیه : ژلاتین رو با ده قاشق اب مخلوط کردم کناری گذاشتم تا روش کف کنه بعد روی بخار کتری گذاشتم و هم زدم تا تمام ذرات ژلاتین تو اب حل بشه و مایه شفافی به دست بیاد شیر و شکر رو با هم مخلوط کردم روی شعله گذاشتم تا شیر جوش بیاد و شکر در شیر حل بشه در اخر بهش گلاب و وانیل اضافه کردم (گلاب رو اول اضافه نکنین اگه زیاد جوش بخوره هم بوش از بین میره و احتمال داره  دسروتلخ کنه) شعله رو خاموش کردم ژلاتین رو به شیر اضافه کردم و گذاشتم تا شیرمون سرد بشه خامه رو هم زدم تا یه خورده سبک بشه و به شیر که کاملا سرد شده و هم دما با خامه شده خامه روبهش اضافه کردم و هم زدم تا یک دست بشه . ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

🎀آموزش کیک بدون فر #کیک_فنجانی ⁩موادلازم ⁦⁩تخم مرغ 3 عدد ⁦⁩شکر 1لیوان ⁦⁩شیر نصف لیوان ⁦روغن مایع نصف لیوان ⁦⁩پودر کاکائو 2 ق غ⁦⁩ آرد 2,5 لیوان⁦⁩ بکینگ پودر 1 ق غ ⁦⁩وانیل کمی . .طرزتهیه تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی تا وقتی که کرم رنگ شود و شکر آب شود خوب بزنید نوبت به نوبت شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید ( با همزن دستی ) و آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کنید آرد رو در چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید فنجان هاتون رو چرب کنید و مایه رو توش بریزید از نصف فنجان کمی بیشتر بریزید و روش هم یک تیکه شکلات تخته ای بذارید و در قابلمه مرد نظر بچینید تقریبا نصف قابلمه مورد نظر رو آب گرم بریزید درش رو با دم کنی یا با پارچه بپوشونید تا بخار آبش به کیک ها نریزه درش رو بسته روی حرارت بالا بذارید تا به جوش بیاد ، وقتی به جوش اومد شعله رو کم کرده 20 دقیقه با حرارت کم بپزه بعدش شعله رو خاموش کرده درش رو باز نکنید 10 دقیقه بذارید بعدش میتونید از فنجان هارو در بیارید و کیک رو هم دراورده روش رو میتونید با سس شکلات تزئین کنید چیزی که مهمه تو کیک فنجونی اندازها دقیق باشه 🍹☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

🎀آموزش#ژله_بستنی_تمشک💜 فقط کافیه یه کم حوصله داشته باشید... خوب بریم سراغ طرز تهیه: برعکس ظاهرش خیلی ساده درست میشه فقط کافیه یه قالب کمر بندی یه بسته بیسکوییت (مثلا پتی بور)،رنگ خوراکی مطابق بارنگ ژله اتون و چندتا بسته از ژله مورد نظرتون به همراه یه بستنی خانواده وانیلی داشته باشید... #دستور_تهیه مرحله اول: بیسکوییت و خورد می کنید با پنجاه تا صد کرم کره ذوب شده ترکیب می کنیم ته قالب میریزیم و فشرده اش می کنیم،یه ساعت میزاریم یخچال تا خودش بگیره مرحله دوم: یه لیوان آب جوش+یه لیوان بستنی وانیلی+یه بسته پودر ژله ترکیب می کنیم ،در نهایت از رنگ خوراکی چند قطره بهش اضافه می کنیم و میریزیم رو بیسکوییتا میزاریم خودش و بگیره... و به همین ترتیب طبقه به طبقه جلو میریم با رنگ خوراکی رنگ ژله رو مرحله به مرحله پررنگ تر می کنیم... مرحله سوم: تو این مرحله که همون لایه اخر و شفافه با دستور تهیه ژله ،یعنی همون یه لیوان اب سرد و یه لیوان اب جوش ژله رو درست می کنیم .... فقط یه نکته :برا اینکه طبقه ها ترکیب نشن و بی نظمی ایجادنشه وقتی ترکیب ژله رو اماده کردید یه کم به اندازه ده دقیقه بزارید یخچال تا حرارتش بره بعد روی طبقه قبلی بریزید... ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دیزاین تزئین #کیک با تم پری دریایی برای دم پری دریایی از #فوندانت و #مالد استفاده شده ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ژله_تزریقی مدلی که براتون گذاشتم از روی گل ژِربِرا الهام گرفته شده که رنگهای مختلفی داره. تزریق قسمت وسط گل(پرچم گل) مثل مدل قبلی(گل خار)هست. بعد از تزریق قسمت وسط،دو ردیف گلبرگ کوچک با رنگ نارنجی تزریق میکنیم.به اینصورت که سوزن رو در ژله وارد کنید و آروم به چپ و راست حرکت بدید و همزمان خامه رو تزریق کنید. بعد هم دو ردیف گلبرگ بزرگ تزریق میکنیم به اینصورت که ابتدا سوزن رو وارد کنید و بعد سوزن رو به سمت خارج حرکت بدید و در زمان خروج همزمان تزریق انجام بدید تا رگبرگ اصلی ایجاد بشه و بعد دو طرف رگبرگ اصلی به صورت پرانتز کشیده سوزن رو حرکت و همزمان تزریق انجام بدید تا گلبرگها شکل بگیرن. برای تزریق برگ هم در آخر دقیقا مثل تزریق گلبرگها عمل میکنیم فقط پرانتزی که با سوزن دو طرف رگبرگ اصلی میزنیم بزرگتر هست و در آخر داخل برگها رو با رنگ سبز پر میکنیم. برای خارج کردن از ظرف ابتدا دور تا دور ژله رو با نوک کارد آزاد و چند لحظه ظرف را روی بخار کتری یا در آب جوش قرار بدید و راحت در ظرف سرو برگردونید. بهتره حتما از کاسه یکبار مصرف شفاف استفاده کنید چون ژله خیلی راحت ازش جدا میشه و فقط کافیه قبلش کمی ظرف رو چرب کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی #کیک_خیس_کافی_شاپی اول لازمه بگم که من دو روز پشت سرهم این کیک رو درست کردم دفعه اول داخل قالب طرحدار درستش کردم وداخل موادم ۳چهارم پیمانه فندق خرد شده هم ریختم که خیلی خیلی خوشمزه شد میتونید گردو هم بریزید روشوباگاناش تزیین کردم مخلوط خامه وشکلات بار دوم هم داخل قالب مربع ساده پختم بدون مغز گردو یا فندق که اینم عالیه روش رو هم بعد برش زدن مخلوط شکلات آب شده با ی ذره روغن مایع زدم وبا کارامل ورنده شکلات تزیینش کردم مواد لازم: تخم مرغ 5عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1لیوان شیر 1لیوان ارد 1 و1دوم لیوان پودر کاکائو 3قاشق غذاخوری سرپر بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری وانیل مایع 1قاشق چایخوری(پودروانیل 1ق م) شکلات تخته ای ذوب شده 1لیوان مواد لازم: برای سس شیر 1لیوان روغن مایع 1چهارم لیوان شکر 1چهارم لیوان پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری نکات: مواد خشک حتما 3 بار الک شود مواد هم دمای محیط باشند وقتی سس را روی کیک میریزید سس باید داغ باشه،کیک کمی خنک (وقتی کیک را از فر خارج کردید 10 دقیقه زمان بدید خنک شه کافیه،بعد سس را روش ریخته و زمانی که جذب کیک شد بزارید تو یخچال دو ساعت بمونه بعد سرو کنید) سس را وقتی روی حرارت گذاشتید نیازی نیست بجوشه،همین که شکر وپودر کاکائو داخلش حل شدن ومایه یکدست شد کافیه از پودر کاکائوی مرغوب استفاده کنید اندازه قالب 22×22سانته حتما با ارده یاروغن جدا کننده خوب چربش کنید بعد پخت کیک رو برگردانید وبرعکس داخل قالب بزارید طوری که سطح رویی کیک که گنبدیه بیفته کف قالب اینطوری برشهای یکدست وشیکتری خواهید داشت برای داشتن برشهای یکدست وتمیز حتماکیک رو با چاقو اره ای دندانه ریز برش بزنید من بعد از خنک شدن از یخچال خارج وکیک رو به ابعاد6×6وارتفاع4سانت برش زدم برای سس کارامل نصف لیوان شکرروحرارت ملایم ذوب وکاراملی شود35گرم کره و 50گرم خامه بزنیدهمزده تایکدست شود نکته: کیکی که داخل قالب طرحدار درست شده نرمتر ولطیفتره چون بلافاصله بعد از پخت کیک،سس گرم رو روش ریختم وبعد هم تو دمای محیط خنک شد ودیگه تو یخچال نزاشتم برای همین بافتش نرمتره اما این کیک برشی 2ساعت تو یخچال بود وطبیعتا چون شکلات داخلش هست سفت میشه اگرمدت بیشتری تو یخچال نگه داشتید حتما سلفون بکشید پس اگه بافت خیلی نرم وخیس دوست داریدلازم نیست کیکتون خنک شه همونطورداغ سس گرم روش بریزید وبزارید جذب کیک شه وتو دمای آشپزخونه خنک شه بعد سرو کنید ‍ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_زبرا 🍮 😋👆 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️ ✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍 ویژه ی #بهار 👍 مدل های دیگرمتعاقبا درکانال قرار میگیرد برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh .

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #ایلیا برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #سوگل نازگل برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

قرار دادن انواع کادو درون #بادکنک😍 آموزش پست بعدی😻👇👇👇💋 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

ابتدا برای این کار به دو نفر نیاز هست. در این کار باید از اشیاء تیز و برنده اجتناب نمود. همانطور که میدانید بادکنک کش می آید و این کش آمدن اندازه ای دارد. خوب این مقدار برای گذاشتن عروسک و چیزهای دیگر کافی هست. ابتدا به دوستتان بگویید تا دو دست خود را در بادکنک باد نشده بگذارد طوری که دستش به ته بادکنک بچسبد. عروسک به تنهایی داخل بادکنک زیبایی ندارد پس قبل از قرار دادن به ترتیب می توانید ابتدا کمی پوشال های رنگی، یا کاغذهای رنگی کف بادکنک قرار دهید و پس عروسک و یا هر چیز دیگری که به عنوان کادو انتخاب کرده اید را در آن به آرامی قرار دهید. حالا دهانه و داخل بادکنک را تا آنجایی که راه دارد بکشد تا برای قرار دادن عروسک آماده شود. این نکته را فراموش نکنید که باید دستها کاملا خشک باشد. حالا ته عروسک را وارد بادکنک کرده و کامل داخل آن بگذارید. شما میتوانید داخل بادکنک را هم رنگ آمیزی کنید دوباره تاکید میکنیم که از اشیای برنده در داخل بادکنک جدا خودداری کنید. اگر کار قرار دادن عروسک و اشیای دیگر در بادکنک تمام شد به دوستتان بگویید به آرامی دستش را بکشد بیرون و برای این کار به شما نیاز دارد شما باید با دو دست خود بیرون بادکنک و جایی که دست دوستتان قرار دارد را گرفته و بکشید تا به راحتی دست او بیرون بیاید. خوب وقتی که دستتانش در آمد شما هم به آرامی بادکنک را رها کنید .حالا بادکنک شما آماده است . ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼

#کلیپ_ویژه😍😍😍 قرار دادن عروسک و هدیه در بادکنک با دست و بدون دستگاه ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_رولتی_فریزری ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_رولتی_فریزری مواد لازم برای کیک: 75 گرم آرد بادام یا بادام آسیاب شده 75 گرم پودرشکر یه تخم مرغ 60 گرمی (حدوا میشه یه تخم مرغ بزرگ) 40 گرم زرده تخم مرغ( حدودا زرده 3 تا تخم مرغ متوسط) 60 گرم آرد مرغوب 140 گرم سفیده تخم مرغ (حدودا سفیده ی 4 تا تخم مرغ متوسط) 50 گرم شکر طرز تهیه: ابتدا یه ماهیتابه ی مربعی 30x40 رو داخل فریزر بگذارید. زرده ها و تخم مرغ های هم دمای اتاق رو با پودر شکر بزنید تا پف کنه. آرد بادام و آرد معمولی رو الک و به آرامی با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. توی یه ظرف دیگه ، سفیده های تخم مرغ رو تا زمانی که خامه ای بشن بزنید و بعد شکر رو اضافه و به آرامی مخلوط کنید و به مواد زرده اضافه و با لیسک مخلوط کنید. خمیر رو داخل قالب 30x40 که با کاغذروغنی پوشونیدنش بریزید. ضخامتش باید 1/2 سانتی متر باشد. در دمای 190 درجه با فن روشن به مدت 10 دقیقه ، تا زمانی که طلایی بشن بزاریدش توی فر. یه ورق کاغذ روغنی رو روی سطح کار پهن کنید. قالب رو از فر دربیارید و بلافاصله خمیر رو روی کاغذروغنی برگردونین و به آرامی کاغذروغنی مورد استفاده برای پخت رو بردارید. بذارید تا خنک بشه ، بعد بزارینش داخل ماهیتابه ای که قبلاً داخل فریزر آماده کرده بودید و باز بزاریدش داخل فریزر.‌ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#آشپزی تزئین کیک خانگی به شکل اعداد تولد و هم عروسکی و...زیبا 😍👌 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊.

#دسر_شیک_و_مجلسی🍇🍌 #ژله_سیخی 🍧🍡 برای درست کردن این ژله احتیاج به چند رنگ پودر ژله دارید. طبق دستور پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید . برای اینکه رنگش پلاستیکی و مات بشه لیوان دوم رو بستنی بریزید . البته باید ژلتون سفت و پاستیلی باشه پس از مقدار آب کم کنید . برای قالب از جای تخم مرغ پلاستیکی استفاده کردیم . قالب رو یه کوچولو چرب کنید مواد تون رو داخل قالب بریزید بذارید ببنده ، بعد با چاقو دور ژله رو آزاد کنید و برگردونید .ترکیبی کار کردن ژلتونو قشنگ تر میکنه دو رنگ ژله رو روی هم قرار بدین و به سیخ بکشید . 🔸اینجا از سه رنگ ژله استفاده کردیم(ژله بلوبری موز و انگور) ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#سس_شكلات👌 👈 براى سرو همراه با كيك و شيرينى هم استفاده میشود ٢ ليوان شير ، ٢ ق غ نشاسته ( نشاسته ذرت يا معمولى فرقى نميكنه) ، ٢ ق غ پودر كاكائو ، نصف ليوان شكر، همه رو باهم تركيب كنيد بذاريد رو حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا غليظ شه، وقتى غليظ شد حرارت رو خاموش كنيد و حدود ١٠٠ گرم شكلات تخته اى خرد شده بريزيد تو سس و هم بزنيد تا با حرارت سس ، آب شه بعد از خنك شدن ميتونيد استفاده کنید. 😍 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#نحوه_خارج_کردن_ژله_از_قالب 🍝🍧 1_قالب باید چرب بشه البته نه خیلی زیاد،مثل چرب کردن قالب کیک ۲_بعدچرب کردن قالب رو داخل فریز بزارین تا یه لایه نازک یخ بزنه. کمتر از ۱۵ دقیقه نشه 3_زمانی که ژله کامل اماده شد ومیخواین بیرون بیارین بایه چاقو خیس دورتادورشو باز کنین( چاقو اگه خیس باشه بعد باز کردن دور قالب رطوبت باعث میشه دیگه ژله به قالب نچسبه پس هر چند لحظه یک بار چاقو رو خیس کنین) ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

من اومدم با یک #پنکک_خرسی ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ فنجان شیر ۱ ق غ روغن ۲ ق غ شکر ۱ الی یکو نیم فنجان آرد (باید قوام پنکک کاملا مایع باشد پس به تدریج اضافه کنید و بیشتر نریزید) ۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر ۱ پنس نمک تخم مرغ ها رو کاملا هم زده سپس مواد دیگرو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف سس میریزیم و تابه نچسب رو روی حرارت گذاشته و کفش رو با مقداری روغن چرب میکنیم و موادو به شکل خرس مطابق فیلم میریزیم و از دو طرف با حرارت کم میپزیم و میذاریم وقتی خنک شد میتونین با سس شکلاتی تزیین کنید😋 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_کاکائویی_قابلمه_ای تخم مرغ ۴ عدد.شکر ۱ لیوان فرانسوی.وانیل کمی.روغن ۱/۳ لیوان.شیر ۲/۳ لیوان.ارد ۱/۵ لیوان.بکینگ پودر ۱ق چ.پودر کاکائو ۲ ق غ سفیده تخم مرغ بزنید تا سفید و پوک بشه زرده تخم مرغ و شکر و وانیل را زده تا کرمی شود حدود ۳ تا ۴ دقیقه با همزن سپس شیر و روغن و در نهایت ارد الک شده و سفیده تخم مرغ کاکائو و بگین پودر طی ۳ مرحله اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. از قبل شعله پخش کن را داغ کرده قابلمه چرب کنید و مواد کیک را بریزید و روی شعله پخش کن گذاشته و دمکنی و درب قابلمه و بعد یک وزنه سنگین مثل هاون سپس حرارت را کم کنید مثل دمکردن برنج.حدود یک ساعت زمان می بره بعد این مدت با سیخ چوبی امتحان کنید اگر نچسبید پخته شده 🍓 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شیرینی_دانمارکی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شیرینی_دانمارکی مواد لازم: آرد 700-750 گرم ،خمير مايه سه قاشق غذاخوري ، شير ولرم يك پيمانه ،تخم مرغ سه عدد، شكر 110 گرم ، روغن مايع يك پيمانه زعفران اب شده يك قاشق چايخوري وانيل نصف قاشق چايخوري ‌ مواد لازم براي كرم: يك پيمانه آب ،يك پيمانه شكر ،نصف پيمانه آرد(ترکیب آرد ذرت) ،نصف قاشق چايخوري وانيل براي رويه شيريني هم زرده تخم مرغ ،عسل، شكر دانه درشت يا كنجد . طرز تهیه: اول یک قاشق چايخوري شكر رو توی کمی از شير ولرم حل کرده مايه خميرو اضافه ميكنیم و زمان می دهیم تا عمل کند.در این فاصله کرم را آماده می کنیم به این صورت که همه مواد به جز وانيل را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا غليظ شود،از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود. برای تهیه خمیر ، تخم مرغ و روغن و خمير مايه عمل اومده رو با همزن دستی کمی می زنیم،شکر ،زعفران و بقیه شير رو هم اضافه می کنیم و هم می زنیم،آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جايي كه خمير يكدست و نرمي بدست بياد.خوب ورز می دهیم تا بدست نچسبه و كامل صاف و يكدست شود.با وردنه خیلی نازک پهن می کنیم ،برش های مستطیل زده و روی هر کدام کمی کرم قرار داده و خمیر را رول می کنیم (می توان کل خمیر را باز کرد ،کرم را روی یک قسمت آن ریخته ،رول کرد و بعد برش داد) درون سيني فر چیده و يكي دوساعت استراحت می دهیم تا كامل حجمش دوبرابر شود. فر را روی حرارت 180 درجه گرم می کنیم. روي خمير ها زرده تخم مرغ و عسل مالیده،در صورت تمایل کمی کنجد یا شکر می پاشیم و به مدت 15-20دقیقه درون فر می پزیم. دستور از مامی سایت : پ.ن1:این دانمارکی حالت ورقه ورقه نمیشه ولی خیلی خوشمزه است . پ.ن2:ممکنه آرد بیشتر یا کمتری استفاده بشه پ.ن3: هر چی کرم داخلش بیشتر،دانمارکی خوشمزه تره . ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

آخجوون #بستنی🍦 به نظر من این بستنی طعم بستنی های ایتالیایی رو میده. درست کن پشیمون نمیشی🙌 ⁦☘️⁩میتونین مقدار مواد رو به ذائقه خودتون تغییر بدین، مثلا کاکائوشو بیشتر کنین، یا ماستشو کم کنین یا حذف کنین، ولی خامه و شیر عسلی رو اصلاا حذف نکنین. پس قبل از گذاشتن توی قالب، مزشو تست کن، تا دستت بیاد😋😉 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

🌸🍃 از ترکیب تخم شربتی و خا‌کشیر واسه شربت استفاده کنید خیلی خوشمزه میشه😋 میتونید داخل فریزر نگه داری کنید و همیشه آماده داشته باشید 👌☺️ 🍹☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_اسفنجی ساده☝️☝️ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊