حمیس دزفولی
موادلازم:🍱
۱کیلو باقلای سبز
۱بوته سیر متوسط🧄
۲عددپیاز🧅
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه🧂
روغن زیتون یاروغن حیوانی🍾
۲عدد لیموترش یا نارنج🍋
درصورت تمایل ۱ق رب انار
روش طبخ:🧑🍳
سروته باقلا را پاک میکنیم و میپزیم
آبکش میکنیم.
سیر و پیاز را کمی تفت داده و به اندازه دلخواه نمک و زردچوبه اضافه کرده، باقلای پخته و بدون آب را روی سیر و پیاز می ریزیم و با گوشتکوب دستی له می کنیم.
آب نارنج یا لیمو را می ریزیم. در صورت تمایل رب انار ۱ق اضافه میکنیم.
به این راحتی حمیس ما آماده شد.
بفرمایید میل کنید.
نوش جان😊
طبع غذا:👇
#گرم_و_خشک
#آشپزی
#حمس(حمیس)
#جنوبی
❌ انتشار فقط با ذکر منبع
🌿 @shooniz_teb
🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬
دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇
https://ble.ir/shooniz_teb
https://eitaa.com/shooniz_teb
https://instagram.com/shooniz_tebt